AMENDOIM DOCE

Oi meus amores.O mês de Junho chegou e com ele as festas juninas.

Hoje trago o repeteco dessa receita porque vale muito à pena, leva pouco tempo, dá pouco trabalho e fica delicioso.

Para fazer essa delícia você vai precisar de:

500 gramas de amendoim cru sem casca

1.1/2 (uma e meia) xícara (chá) de açúcar

meia xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de achocolatado (aquele que você dá para as crianças no leite)

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparar:

Em uma tigela grande que possa ir ao microondas coloque todos os ingredientes e misture muito bem. Leve ao microondas em potência alta por 4 minutos.

Depois dos 4 minutos retire a tigela e misture muito bem. A mistura ficará liquida.

Volte novamente ao microondas por mais 4 minutos. A mistura começará a subir na tigela. Retire e misture muito bem novamente. 

Retorne ao microondas por mais 4 minutos. Agora é o momento crucial. Comece a misturar muito bem a mistura e se ela não começar a açucarar volte por mais um minuto e meio ao microondas. Retire e mexa até começar a açucarar. Despeje em uma assadeira e vá mexendo de um lado para o outro até que todo o açúcar grude no amendoim. Deixe esfriar.

Está pronto.

Viu como é fácil e rápido?

Boas festas juninas. Se não tiver festa junina também serve para assistir aos jogos da copa.

COOKIES DO BEM

Oi meus amores.
Hoje trago uma novidade que me fez muito feliz. Tive uma pequena participação na revista Todos. Já ouviu falar?
Se não ouviu deveria saber um pouco mais sobre esse lindo projeto.
A revista Todos é uma revista com a renda totalmente revertida para projetos sociais.
A edição é de número 19, referente a Abril e maio. A revista é vendida nas Redes de Farmácias Drogasil ou pelo site www.lojabancadobem.com.br o valor é bem acessível, custa apenas R$ 4,30.
 Ao comprar a revista você ajuda crianças, jovens, idosos e ongs.

A revista não oferece apenas receitas, ela traz muitas histórias que são verdadeiros exemplos e incentivos nas dificuldades que enfrentamos e opções e sugestões de artesanatos. Vale à pena conferir.

Além de uma leitura deliciosa você ainda estará fazendo uma boa ação.

Faça parte desse projeto você também.

Minha participação foi pequena com esse post e a receita de cookies, mas a intenção é grandiosa.Aqui vai a receita:

COOKIES BRANCO E PRETO

Ingredientes:

1 xícara (chá) de manteiga em cubos

1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

2 colheres (chá) de extrato de baunilha

2 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

1 pitada de sal

meia xícara (chá) de cacau em pó

1 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de chocolate ao leite em gotas

1 xícara (chá) de chocolate branco em gotas

papel manteiga 

Modo de preparar:

Preaqueça o forno a 180ºC.

Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar uma mistura cremosa.

Se necessário desligue a batedeira para limpar as bordas da tigela e volte a bater.

Adicione os ovos um a um. Coloque o extrato de baunilha e bata mais um pouco.

Desligue a batedeira e acrescente a farinha, o sal e o cacau e as gotas de chocolate, misturando muito bem com espátula até incorporar todos os ingredientes.

Numa assadeira forrada com papel manteiga coloque colheradas da massa deixando um bom espaço entre elas. Asse durante 5 a 8 minutos.

Espere esfriar para retirar da assadeira.

QUADRADINHOS DE CHOCOLATE E AMENDOIM DA ISAMARA AMANCIO (ou pé de moleque com chocolate)

Oi meus amores. 

Eita cumadi que as festa juninas chegaru e nóis não póde ficá di fora.
Hoje comemoramos o dia de Santo Antonio.Esse doce é para começarmos as comemorações.

Vi esta receita da Isamara no facebook e fiquei com muita vontade de experimentar.

Pra fazê essa belezura de doce ôce vai percisá de:

1 lata de leite condensado

1/4 xícara (chá) de açúcar

200 gramas de chocolate meio amargo 

meia xícara (chá) de creme de leite

1.1/3 xícara (chá) de amendoim torrado, sem sal, sem pele e picado grosseiramente (coloquei quase duas xícaras, quis com mais amendoim)

Modo de preparar:
Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar, o creme de leite e o chocolate picado.Leve ao fogo mexendo bem até se soltar da panela.Cozinhe até se soltar bem dos fundos e laterais, um ponto a ais que o de brigadeiro.Retire do fogo e junte o amendoim.Fique mexendo até que comece a engrossar.
Unte com margarina (pouca) uma assadeira ou pedra de mármore e espalhe o doce alisando com colher.Deixe esfriar.Corte os quadradinhos e deixe esfriar até o dia seguinte.

No primeiro dia ele está grudento e com textura de brigadeiro, no segundo e terceiro dia já está mais firme e sequinho.

AQUI ALGUMAS SUGESTÕES POSTADAS ANTERIORMENTE NO BLOG.

PARA ACESSAR AS RECEITAS É SÓ CLICAR NO NOME.

PAMONHA DE FORNO

BOLO PIC NIC DE MILHO

BOLO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR COM IOGURTE E COCO

BOLO DE COCO OU BOLO DE SANTO ANTONIO

BOLO DE BANANA CARAMELADA

BOLO NEGA MALUCA

BOLO DE MANDIOCA COM COCO

PÉ DE MOLEQUE COM LEITE CONDENSADO

PÉ DE MOLEQUE COM LEITE CONDENSADO 2

AMENDOIM DOCE DE MICROONDAS

QUEIJADINHA

DOCE DE ABÓBORA

COCADA COM LEITE CONDENSADO

BRIGADEIRO DE NUTELLA COM PAÇOCA NO COPINHO

RECEITAS DOCES PARA A PÁSCOA PARTE 2

Oi meus amores.

Como prometi ontem, hoje trago mais uma seleção de receitas que recebi na forma de release por email.Espero que gostem.

Cake Pop de Páscoa

Capacidade da xícara: 200ml
Tipo e capacidade do recipiente: tigela de vidro/ 3.000 ml
Rendimento: cerca de 60 unidades

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite (200ml)
1 colher (chá) de fermento em pó (4g)

3 ovos (cerca de 180g)
1 xícara (chá) de chocolate granulado (150g)

½ xícara (chá) de óleo (100ml)
3 e ½ xícaras (chá) de doce de leite (900g)
1 e ½ xícara (chá) de açúcar União Refinado (240g)
palitos para pirulito ou churrasco

1 colher (sopa) de essência de baunilha (15ml)
900g de chocolate branco fracionado picado

1 pitada sal
corantes variados para chocolate

3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g)
confeitos variados para decorar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite com os ovos, o óleo, o açúcar, a essência e o sal até homogeneizar. Sem bater, junte a farinha e o fermento peneirados juntos e misture. Despeje na tigela de vidro levemente untada com óleo e leve ao micro-ondas na potência alta por 4 minutos e mais 3, interrompendo de 1 em 1 minuto para conferir (estará pronto quando espetar a massa com um palito e este sair limpo). Deixe descansar por cerca de 3 minutos no micro-ondas. Depois de frio, esfarele o bolo e junte o granulado e o doce de leite. Modele, pressionando porções de massa em fôrmas de acetato com formato de ovos (28ml), espete o palito e deixe secar por 2 horas. Derreta o chocolate conforme orientação do fabricante. Tinja-o com corante próprio na cor escolhida. Banhe os cake pops e decore-os com os confeitos. Reserve-os até secarem.

Muffins de chocolate com Merengue Italiano

Capacidade da xícara: 200ml

Tipo e capacidade do recipiente: forminhas de papel impermeável, posicionadas dentro da forma de metal para muffins/ 100 ml(4,5x5cm)

Temperatura e tempo de forno: moderada (180°C)/ cerca de 30 minutos

Rendimento: cerca de 14 unidades

Ingredientes
Massa1 xícara (chá) de açúcar União Refinado (160g)
1 pitada de sal
4 ovos (cerca de 240g)
1 xícara (chá) de manteiga amolecida (180g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó (12g)
½ xícara (chá) de chocolate em pó (50g)
¼ xícara (chá) de gotas de chocolate (37,5g)
1 xícara (chá) de leite quente (200ml)

Merengue Italiano1 e ¾ xícara (chá) de União Doçúcar (332,5g)
3 claras (cerca de 120g)
1 xícara (chá) de água (200ml)

Modo de preparo

Massa

Bata o açúcar União Refinado com os ovos na batedeira. Adicione a farinha, o chocolate previamente dissolvido no leite, o sal e a manteiga. Sem bater, junte o fermento. Distribua a massa nas forminhas preenchendo apenas ¾ da sua capacidade para que não transbordem. Acrescente 10 gotas de chocolate em cada forminha e asse no forno preaquecido. Retire os muffins da forma de metal e reserve-os até esfriarem. Decore com o merengue.

Merengue Italiano

Ferva o Doçúcar com a água até obter uma calda em ponto de fio forte. Despeje sobre as claras em neve com a batedeira ligada e bata até esfriar. Coloque o merengue em saco de confeitar com bico perlê ou pitanga. Utilize.

Trufas no palito

Capacidade da xícara: 200ml
Rendimento: cerca de 30 unidades

Ingredientes

Trufa de canela

400 gramas de chocolate branco picado
300 gramas de chocolate branco picado, para banhar as trufas
1 caixa de creme de leite (200g)
30 gramas de manteiga de cacau
1 colher (chá) de canela (2g)
União Glaçúcar para passar as trufas

Trufa de hortelã¾ xícara (chá) de folhas de hortelã (12g)2 colheres (sopa) de União Glaçúcar (30g)1 caixa de creme de leite (200g)300 gramas de chocolate meio amargo, para banhar as trufas300 gramas de chocolate ao leitecacau em pó para passar as trufas

Modo de preparo

Trufa de canela

Junte o chocolate e o creme de leite e derreta em banho-maria. Adicione a canela e leve à geladeira até firmar. Com duas colheres (chá), modele as trufas e coloque em uma bandeja forrada com papel alumínio, ligeiramente untado com óleo. Volte as trufas à geladeira. Banhe-as no chocolate branco, previamente derretido com a manteiga de cacau e role-as no Glaçúcare antes de endurecerem espete em cada uma, um palito de madeira para pirulito e deixe secar.

Trufa de hortelã

Passe rapidamente, as folhas de hortelã em água fervente, escorra e bata no liquidificador com o creme de leite. Junte o chocolate ao leite e derreta em banho-maria. Misture até ficar homogêneo. Adicione o Glaçúcar e leve à geladeira até firmar. Com duas colheres (chá), modele as trufas e coloque em uma bandeja forrada com papel alumínio, ligeiramente untado com óleo. Volte as trufas à geladeira para firmar. Banhe as trufas no chocolate meio amargo derretido e passe no cacau. Antes de endurecerem, espete em cada uma, um palito de madeira para pirulito e deixe secar.

Montagem

Coloque dentro de uma base redonda ou quadrada, com cerca de 6cm de altura, um pedaço de espuma floral umedecida. Cubra com açúcar granulado União Doçúcar e espete as trufas formando um buquê.

Fonte: centro culinário União

UM DIA MUITO ABENÇOADO PRA VOCÊ!

RECEITAS DOCES PARA A PÁSCOA

Oi meus amores.

Estamos na semana Santa e com isso em contagem regressiva para a Páscoa.

Não devemos nos esquecer de que é tempo de reflexão e renovação de nossa fé.

Costumo receber muitos releases por email com receitas e propagandas de produtos de diversas empresas.Entre elas tem algumas que eu fico encantada e curiosa para ver o resultado.

Esta semana trarei algumas dessas receitas pra vocês.

Deixo claro que as imagens e receitas são obtidas através dos emails enviados pelas empresas.

Coelho de biscoito para a Páscoa

Capacidade de xícara: 200 ml
Tempo e temperatura de forno: 20 minutos / moderada (180°c)
Rendimento: 15 unidades

Ingredientes

½ xícara (chá) de manteiga (90g)

¾ xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (120g)

1 ovo (120g)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g)

1 colher (chá) de fermento em pó (4g)

1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)

Montagem

100g de chocolate ao leite derretido

Confeitos coloridos

15 Mini ovos de chocolate

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar refinado UNIÃO até formar um creme homogêneo. Junte os ovos e misture bem. Acrescente a farinha de trigo, o fermento, a baunilha e amasse formando uma bola. Embale em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Com o auxilio de um rolo, abra a massa entre 2 folhas de plástico próprio para alimentos até obter a espessura de 0,5 cm e corte com um cortador em formato de coelho. Faça tiras de papel alumínio e encaixe embaixo de cada coelho na altura dos braços, prenda as pontas formando um circulo, de forma que os braços fiquem levantados. Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar. Espere esfriar, retire as fitas de papel alumínio com cuidado e reserve.

Montagem

Com um palito de dente, faça o rosto do coelho usando o chocolate derretido. Use um confeito colorido para formar o nariz e com um pouco de chocolate, cole 1 mini ovo no centro dos braços do coelho. Espere o chocolate endurecer e sirva em seguida.

Dica

Se desejar, faça uma base redonda ou retangular com a massa de biscoito e cole o coelho com glacê real verde formando uma grama, decore com confeitos coloridos e sirva em seguida.  Você pode substituir a baunilha por 1 colher (sopa) de raspas de laranja ou limão.

BROWNIE

Capacidade de xícara: 200 ML

Capacidade e tipo de recipiente: 1600ml / forma retangular de 29x19x4 cm

Tempo e temperatura de forno: 20 minutos / alta (200°c)

Rendimento: 12 porções

Ingredientes

250g de chocolate meio amargo picado

200g de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (160g)

4 ovos (240g)

¾ de xícara (chá) de farinha de trigo (85g)

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de nozes picadas (100g)

Modo de fazer

Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria e reserve. Misture os ovos com açúcar refinado UNIÃO e acrescente ao chocolate reservado. Junte a farinha de trigo e o sal e misture até obter uma massa lisa e homogênea. Acrescente as nozes picadas e distribua a massa em uma assadeira retangular, untada e polvilhada com chocolate. Asse em forno preaquecido a 200°C, por 20 a 25 minutos. Espere esfriar e sirva em seguida. 

Ovo de colher com bolo de cenoura e chocolate

Capacidade de xícara: 200 ml

Capacidade e tipo de recipiente: 1.500 ml / forma quadrada de 15x15x7 cm

Tempo e temperatura de forno: 20 minutos / moderada (180°c)

Rendimento: 2 unidades

Ingredientes

Bolo de cenoura

1 cenoura picada (90g)

1 ovo (60g)

½ xícara (chá) de óleo (100ml)

½ xícara (chá) de açúcar demerara UNIÃO NATURALE (90g)

6 colheres (sopa) de farinha de trigo (90g)

1 colher (chá) de fermento em pó (4g)

1 pitada de sal

Ganache de chocolate

300g de chocolate ao leite picado

1 lata de creme de leite com soro (300ml)

Montagem

2 cascas de ovos de chocolate ao leite (500g cada) 

Confeitos de chocolate

Modo de fazer

Bolo de cenoura

Em um liquidificador, acrescente a cenoura picada, o ovo, o óleo, o açúcar demerara UNIÃO NATURALE e bata até formar uma mistura homogênea. Reserve. Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Junte a mistura reservada do liquidificador e misture até obter uma massa homogênea e lisa.

Coloque a massa em uma assadeira quadrada (15x15x6cm) untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou ao espetar um palito na massa, este saia limpo. Reserve.

Ganache

Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite. Misture até formar um creme homogêneo. Espere esfriar e reserve.

Montagem

Corte o bolo em retângulos com 2 cm de espessura e reserve.

Em cada casca de ovo, faça camadas intercaladas de bolo de cenoura, ganache de chocolate, bolo de cenoura, finalizando com a ganache. Decore com os confeitos de chocolate. Sirva em seguida

Fonte: cozinha experimental União

Delícias não é mesmo?

Essa é primeira parte das receitas que selecionei pra vocês.Não se preocupem trarei zero açúcar e também salgadas.

Que tenhamos uma semana repleta de paz!

RECEITAS DE PÁSCOA 2016

Olá amados.O ano mal começou e já estamos com a páscoa na porta.

Hoje que me dei conta de que faltam poucos dias para a páscoa que será no próximo dia 27.

Por isso resolvi trazer uma coleção de receitas que eu já postei aqui no blog.

Para acessar a receita é só clicar no nome.

BRIGADEIRO COM CEREJA

PIRULITOS DE CHOCOLATE

TRUFAS DE BROWNIE

OVO DE PÁSCOA TIPO TWIX

BROWNIE DE NOZES CREMOSO

TAÇAS DE CHOCOLATE FEITA COM BALÕES

BRIGADEIRO COM MORANGO

QUE SUA SEMANA SEJA REPLETA DE PAZ A FELICIDADES!

BRIGADEIRO COM MORANGO OU MORANGO COM BRIGADEIRO?

Olá meus amores, espero que o fim de semana tenha sido bom.

Hoje trago uma receita que não é novidade na internet, mas foi a primeira vez que preparei.

Não sei bem se o nome é brigadeiro com morango ou morango com brigadeiro, só sei que a combinação é irresistível e fica boa dimais.Meus morangos estavam gigantes, aqueles que vem selecionados, mas você pode fazer com morangos de qualquer tamanho.

Você pode variar os sabores acrescentando creme de avelã, creme de amendoim ou creme de chocolate.

Para fazer esta receita você vai precisar de:

1 lata de leite condensado (395 gramas)

100 gramas de chocolate meio amargo picado

morangos lavados e secos

chocolate granulado

Modo de preparar:

Coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate meio amargo e leve ao fogo brando mexendo sem parar e de todos os lados para que não queime em nenhuma parte da panela.Cozinhe até que se solte do fundo.Passe para um prato levemente untado com margarina e deixe esfriar por cerca de 2 horas em temperatura ambiente.Quanto mais tempo esfriar melhor será.

Se quiser acrescentar sabor ao brigadeiro é só acrescentar uma a duas colheres do creme que for utilizar na hora que colocar o leite condensado e o chocolate na panela.

Lave os morangos um a um e depois seque-os em papel toalha ou pano de prato limpinho e seco.Se não quiser tirar as folhas faça com elas, mas se preferir retirá-las, retire-as mas sem cortar o cabinho, isso evitará que seu morango solte água.Os morangos devem estar completamente secos.

Coloque o  chocolate granulado em uma prato grande ou travessa.

Unte levemente as mãos com margarina e pegue porções do brigadeiro.Coloque na palma de uma das mãos abrindo um circulo.Coloque o morango no centro e vá espalhando o brigadeiro por todo o morango, girando-o entre as duas mãos.Vá puxando com as pontas dos dedos o brigadeiro para que ele cubra todo o morango.

Coloque sobre o granulado e gire-o para que fique coberto por igual.Retire e coloque em forminha de papel própria para doces.

Se o clima estiver muito quente leve à geladeira, mas se não ficar exposto ao calor fica perfeitamente em temperatura ambiente.

A durabilidade do doce é de apenas dois a três dias por causa do morango.

Espero ter explicado direitinho.Experimenta e depois me conta como ficou.

Obs: se não tiver o chocolate meio amargo pode utilizar o chocolate ao leite.

Se fizer com creme de avelã ou de paçoca pode trocar o chocolate granulado por amendoim ou avelãs moídos grosseiramente.

O rendimento varia de acordo com o tamanho dos morangos e com a espessura do brigadeiro que você colocar, por isso antes que comecem a me perguntar quantos rendem eu já adianto que não saberei dizer.

É essencial que seus produtos sejam de qualidade para um bom resultado.

Boa semana à todos!

OVO DE PÁSCOA TIPO "TWIX" (Caramelo, biscoito e chocolate)

Olá amados que a paz esteja com vocês.

Hoje trago um teste que fiz na minha cozinha e foi super aprovado pelo paladar exigente do filhão.Espero que vocês gostem, porque aqui iremos repetir.

Vou passar os ingredientes sem as quantidades porque tudo dependerá da quantidade de recheio que você utilizar e do tamanho dos ovos que fizer, eu utilizo formas pequenas assim faço individuais.

Fica a dica para os bombons do ano todo.

Para esta receita você vai precisar de:

Chocolate de boa qualidade (não o fracionado) eu utilizo o Blend picado (usei da marca Garoto)

balas tipo toffe de leite (usei da Arcor)

bolachas (ou biscoitos) de leite ou maizena

algumas colheres de creme de leite

Formas próprias para ovos

Modo de preparo:

Comece preparando a casquinha do ovo.Já ensinei o passo a passo nesta postagem AQUI

Clique no link, que na postagem anterior ensino direitinho como fazer seu ovo recheado.

Faça a casquinha do ovo como ensino na outra postagem e deixe endurecendo na geladeira.

Enquanto isso prepare seu caramelo.

Coloque as balas em um pote de louça e leve ao microondas de 30 em 30 segundos em potência média mexendo até derreter completamente.Não misture dimais ou ela começa a pegar o ponto de bala dura.

Acrescente uma colher de creme de leite e misture se perceber que ainda precisa de mais um pouco acrescente mais um colher.Misture apenas até ficar homogêneo.Não deve mexer dimais ou ela fica puxa-puxa e vira bala dura.

Deixe esfriar completamente.Espalhe dentro da forma sobre a casquinha de chocolate deixando as bordas livres para preencher de chocolate.Depois de espalhar o caramelho, distribua bolachas quebradas sobre ele e preencha com o chocolate já temperado (resfriado).

Leve à geladeira até que fique firme e se solte da forma.

Fácil né. Depois de desenformar deixe descansar em temperatura ambiente para secar.

O ambiente deve ter ventilador, condicionador ou ar condicionado.Não deve ficar em local quente.Esse tempo é necessário para secar seu chocolate e ser embalado sem correr o risco de suar ou embolorar.

Espero ter conseguido explicar direitinho.Qualquer dúvida é só perguntar.
Obs: minha casquinha ficou fina, aconselho a fazer duas camadas de chocolate antes de rechear com o caramelo.Fiz apenas uma camada.

QUE SUA PÁSCOA SEJA REPLETA DE BENÇÃOS.QUE JESUS RESSUSCITADO ESTEJA SEMPRE EM SEU LAR.

BOA PÁSCOA!

PIRULITOS DE CHOCOLATE

Olá meus amigos queridos.Estou perdida no tempo.Imaginava que ainda faltavam duas semanas para a páscoa e ela já será semana que vem.Então é hora de preparar os chocolates à todo vapor.

Hoje trago uma sugestão por assim dizer, porque nem pode ser chamada de receita de tão fácil que é.

A criançada adora e você terá pouco trabalho na preparação.

Para esta receita você vai precisar de:

chocolate ao leite fracionado

palitos para pirulitos ( o tamanho fica a seu critério usei os curtos)

forminhas para pirulitos de chocolate no formato que te agradar (usei de coelhinhos e homem morcego)

saquinhos e fitas para embalar

papel manteiga

Modo de preparo:

Derreta o chocolate no microondas do mesmo modo que sempre ensino.Coloque de 30 em 30 segundos mexendo principalmente o centro até que fique bem derretido e lisinho (40º).

Preencha os desenhos das forminhas com chocolate derretido e bata a forma na mesa para retirar o ar e o desenho ficar perfeitinho.Coloque os palitos e gire-os para que fiquem dentro do chocolate e presos.

Limpe as bordas dos desenhos e leve à geladeira até que se soltem das forminhas e estejam durinhos.

Importante:Não retire-os da forminha sem que estejam soltos e secos.Se forem forçados a sair ficarão completamente sem brilho.Veja na imagem a diferença entre eles.

Desenforme sobre papel manteiga e deixe secar em ambiente seco e arejado sem calor excessivo.Isso é necessário para que não fiquem suados dentro dos saquinhos.

Embale cada pirulito no saquinho e amarre com fitinhas ou fitilhos.

Pronto e rápido não é mesmo.

Não consigo dar a quantidade de rendimento porque tudo dependerá do tamanho da forminha que for utilizada.Cada formato utiliza uma quantidade de chocolate diferente.

O chocolate fracionado não necessita de temperagem, por isso já sai direto da tigela para a forminha.Se você for utilizar chocolates comuns deverá esfriá-los no mármore ou inox antes de colocar nas forminhas.

JÁ SE INSCREVEU NO SORTEIO DE ANIVERSÁRIO DO BLOG?NÃO?

ENTÃO CORRE LÁ QUE AINDA DÁ TEMPO, JÁ ESTA CHEGANDO O GRANDE DIA.CLIQUE NA IMAGEM DO SORTEIO DE 3 ANOS DO BLOG NA LATERAL DIREITA E FAÇA SUA INSCRIÇÃO.

UM FIM DE SEMANA CHEIO DE BENÇÃOS À TODOS!