Oi meus amores.O mês de Junho chegou e com ele as festas juninas.
Hoje trago o repeteco dessa receita porque vale muito à pena, leva pouco tempo, dá pouco trabalho e fica delicioso.
Para fazer essa delícia você vai precisar de:
500 gramas de amendoim cru sem casca
1.1/2 (uma e meia) xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de achocolatado (aquele que você dá para as crianças no leite)
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparar:
Em uma tigela grande que possa ir ao microondas coloque todos os ingredientes e misture muito bem. Leve ao microondas em potência alta por 4 minutos.
Depois dos 4 minutos retire a tigela e misture muito bem. A mistura ficará liquida.
Volte novamente ao microondas por mais 4 minutos. A mistura começará a subir na tigela. Retire e misture muito bem novamente.
Retorne ao microondas por mais 4 minutos. Agora é o momento crucial. Comece a misturar muito bem a mistura e se ela não começar a açucarar volte por mais um minuto e meio ao microondas. Retire e mexa até começar a açucarar. Despeje em uma assadeira e vá mexendo de um lado para o outro até que todo o açúcar grude no amendoim. Deixe esfriar.
Está pronto.
Viu como é fácil e rápido?
Boas festas juninas. Se não tiver festa junina também serve para assistir aos jogos da copa.
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