SURPRESA DE PÊSSEGO

Fiquei em dúvida sobre que nome colocar nessa sobremesa, mas meu marido disse que não poderia ter outro nome, porque quando você come é uma surpresa.Então vamos lá:

Ingredientes:
Creme branco:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 coloheres (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de essência de baunilha

pêssegos em calda picados à vontade

Cobertura:
250gs de chocolate ao leite picado
200gs de creme de leite

Preparo:
Misture o leite condensado com 1.1/2 lata de leite e leve ao fogo até aquecer bem.Enquanto isso dilua o amido no leite restante e adicione a essência de baunilha.Quando o leite da panela estiver bem quente junte o diluído e mexa rapidamente sem parar até engrossar.É rápido, não dá nem tempo de empelotar.Retire do fogo e distribua nas taças.Pique os pêssegos e distribua sobre o creme branco.
Prepare a cobertura:
Derreta o chocolate no microondas, pode ser chocolate ao leite, não precisa subistituir porque não fica muito doce.Quando o chocolate estiver bem derretido e liso adicione o creme de leite e mexa bem até ficar bem lisinho.Se quiser que fique com sabor de trufa, nesse momento adicione rum ou conhaque em pequena quantidade.Misture bem e espalhe sobre os pêssegos na taça.Leve à geladeira até ficar bem geladinho.


Decore à gosto.Eu coloquei apenas algumas moedas de chocolate por cima, mas não tirei foto.Não deu tempo.

Quem me conhece sabe que vou pra cozinha e preparo sem receita aquilo que me dá vontade de comer no momento.Hoje foi o que tive vontade de comer, mas enquanto preparava essa receita, comecei a imaginar essa receita feita com abacaxi e coco no lugar do pêssego.
Hummm, acho que ficaria bom!
Pode ter certeza de que não fica uma sobremesa muito doce.Esse creme fica suave e a cobertura também.Como você dispensa a calda dos pêssegos seu sabor também fica suave no açúcar.
Esperimenta e depois me conta o que achou.

15 comentários:

  1. Que perdição essa sobremesa, Léia! Tão simples e com um grande efeito. Adorei!

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  2. Oi Renata, essa receita é simples mesmo e da pra fazer uma variedade incontável.Com morangos, abacaxi, manga, etc.Um bom dia pra você.Beijos.

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  3. Minha amiga que coisa mais deliciosa..
    Ai que essa surpresa eu queria aqui agora. rsrsr
    Olha que a sugestão do abacaxi eu amei.. Mas com pêssego também é uma perdição..
    Sendo assim seria bom experimentar as duas né?
    Anotadíssima..
    Beijinhos e um dia mais que lindo pra você..
    Sheila

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    1. Oi Sheila, também fiquei curiosa com o abacaxi.Qdo fizer me conta como ficou.Vou esperar passar o resfriado primeira, para aproveitar melhor.Beijos e tudo de bom querida.

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  4. Gostei muito da apresentação, já provava uma taçita.
    Beijinho
    Papinha Doce

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    1. Olá, se pudesse te servia uma taça agora.Beijos e bom dia pra você.

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  5. Léia, bravo! Deliciosa sugestão de sobremesa ou até 'docinho' para assaltar na geladeira. rs Beijos, Paula

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  6. Oi Paula.Que bom que você gostou.Mas te garanto que vai gostar mais quando ela estiver na sua geladeira.Experimenta e depois me conta como icou.Beijos.

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  7. Hmmm, ficou uma gula esse doce!!! Deve ser delicioso!
    Beijinhos!

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  8. Modéstia à parte, ficou bom sim Alice.Obriagada pela visita.Tudo de bom pra você.Beijos.

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  9. Olá Léia! :D

    Obrigada pelo comentário :) Vou seguir o blog :D

    Esta sobremesa ficou com um óptimo aspecto, e parece fácil :) Vou guardar a receita :D

    Beijinhos e uma boa noite :D

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    Respostas
    1. Olá Joana, seja bem vinda.Essa sobremesa é muito fácil e com um resultado legal.Dá pra fazer com morangos, cerejas, manga, abacaxi com coco, enfim tudo o que você tiver ou quiser.Quando fizer me conta como ficou.Ja estou te seguindo querida.Beijos.

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  10. Oi, Léia,

    Eu gosto muito de sobremesas de mais de uma cor e com frutas, rsrs. A sua resultou muito tentadora, a foto com a colher dá água na boca, rsrs.

    Beijo e boa noite

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    Respostas
    1. Oi Marly, é uma receita tão fácil que dá pra comer no mesmo dia.E melhor ainda utilizart o que você tiver em casa.Experimenta e depois me conta como ficou o seu.Beijos.

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  11. Ai que linda essa "surpresa"
    Poxa, eu tinha uma lata de pêssego até semana passada, rs
    Adorei essa receita :)
    Beijãoooo

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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