MOUSSE CREMOSA DE CHOCOLATE

Esta é uma sobremesa para quem quer pouco trabalho e muito sabor.Fica pronta rapidamente e você pode usar sua criatividade.Fiz para sobremesa do dia das mães, comemos depois do churrasco.

Ingredientes:
300gs de chocolate picado ( usei metade ao leite e metade meio amargo/blend)
1 lata de creme de leite com o soro
bolachas de chocolate trituradas
folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de preparo:
Derreta o chocolate no banho-maria ou no microondas mexendo bem até que fique completamente derretido.Adicione o creme de leite e misture muito bem.Coloque em tacinhas e polvilhe com os biscoitos triturados.Leve à geladeira até o momento de servir.
Rendem 6 taças.

Se você quiser uma mousse aerada a receita é a mesma, só devendo acrescentar 2 claras batidas em neve com 1 colher de açúcar.
Bata as claras em neve com o açúcar até que fique bem firme.Logo depois que acrescentar o creme de leite e misturar bem, adicione as claras, misture e pronto.
Você pode decorar com cerejas, raspas de chocolates, morangos, granulados, confeitos variados, enfim use sua criatividade.Você pode formar vasinhos de plantas com os biscoitos no lugar da terra, ficam lindos e saborosos.

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ESTA É A ROSEMARY SANCHEZ RECEBENDO O KIT DA MAGO QUE ELA GANHOU NO SORTEIO DO BLOG.

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É só conferir.