PIZZA COM MASSA DE CARNE MOÍDA



Oi meus amores.
A receita de hoje é diferente, apesar de muitas pessoas conhecerem, aqui em casa foi a primeira vez que fiz.
Não utilizei receita de nenhum lugar, eu mesma temperei do meu jeito e fiz ao gosto do pessoal aqui de casa.
Você também pode dar seu toque pessoal na receita.
Vale muito à pena experimentar.

Para fazer essa delícia você vai precisar de:
Massa:
1 quilo de carne moída (usei patinho)
Preparei um molho no liquidificador com 1 cebola, 2 dentes de alho, sal, 2 tomatinhos grape  ou cereja e cheiro verde.
1 colher (sopa) de chimichurri 

Cobertura:
Molho de tomate pronto ou feito por você
2 linguiças calabresa em fatias finas
1 cebola em rodelas
orégano
1 tomate em rodelas
200 gramas de mussarela (ou mais se quiser)
azeitonas

Modo de preparar:
Coloque a carne em uma tigela e acrescente o tempero batido e o chimichurri e amasse bem com a mão até que toda a carne esteja temperada e com um pouco de liga.Deixe pegar gosto por cerca de 20 minutos.
Regue uma assadeira de pizza grande com azeite e espalhe a carne achatando e cobrindo toda a superfície da forma.

Leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, espalhe o molho de tomate, a linguiça e as cebolas e volte ao forno até que fique assado, mas ainda suculento.


Retire novamente do forno e acrescente a mussarela, as rodelas de tomate e o orégano.

Volte ao forno até que derreta bem a mussarela.
Retire do forno, coloque as azeitonas e regue com um fio de azeite.
Sirva em seguida.
Você pode variar o sabor da cobertura colocando presunto, fazendo apenas com queijos variados, ou dar o sabor de sua pizza preferida.

QUE DEUS ESTEJA PRESENTE EM SUA VIDA E A ABENÇOE!

5 comentários:

  1. Hello querida!
    Simplesmente perfeita, hummmmmmmm...!

    Bjs, ótima semana! ♥

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  2. Estou a tentar visitar todos os seguidores do Peregrino E Servo, e verifiquei que eu estava a seguir sem foto, por motivo de uma acção do google, tive de voltar a seguir, com outra foto. Aproveito para deixar um fraterno abraço.
    António Jesus Batalha.

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  3. Oi amiga!
    Ai se eu pego uma fatia dessa maravilha agora! kkkk
    Hummmm, muita água na boca!
    Bjsssss amiga

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  4. Nossa adorei a receita , parece ficar uma delicia .
    Postei uma receita de quibe vem ver .
    Parabéns e sucesso
    http://morenagraviola.blogspot.com.br/2016/03/boa-tarde-pessoal-hoje-venho-trazer_7.html?showComment=1457608048166#c6985065978652275385

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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