HAMBURGER COM BACON PARA A CRIANÇADA (quem disse que lanche não é saudável)

Quem disse que não se pode trocar uma refeição tradicional por um lanche e ainda continuar sendo saudável?
Se você fizer com todo carinho, capricho e amor certamente ficara saudável e ainda muito saboroso.
Para dar mais opções para o especial do dia das crianças trago uma receita salgada, ja que as ultimas foram doces, e nem só de doces conseguimos agradar e satisfazer a fome da garotada.
Vou dar os ingredientes e vocês fazem na quantidade que quiserem e com seu toque pessoal claro.

Ingredientes do hamburger:
carne moída de boa qualidade (uso patinho ou coxão mole) use a que mais te agradar
fatias finas de bacon defumado
sal e pimenta à gosto
alho
cebola ou creme de cebola
manjericão ou hortelã bem picadinhos (opcional)
azeite

Modo de preparo do hamburger:
Coloque no processador o alho e a cebola e bata até se desmancharem.Adicione o bacon e bata mais um pouco até ficar em pedacinhos.Junte a carne e bata rapidamente somente até misturar tudo.Retire do processador e adicione os temperos à gosto.Você pode utilizar os temperos que preferir, eu utilizei estes.Amasse bem com as mãos para que toda a mistura pegue gosto. Deixe descansar por alguns minutos.
Modele os hamburgeres e grelhe em frigideira com azeite, ou gril eletrico ou no forno deixando no ponto de cozimento que mais te agradar.Quando os hamburgeres estiverem cozidos adicione fatias de queijo por cima e deixe derreter.
Eu servi de duas maneiras:
Pão cortado ao meio com maionese e um ovo frito com hamburger e queijo, como na imagem acima.

Você poderá acompanhar o hamburger com os vegetais que mais agradar a sua família.
Aqui servimos com antepasto-de-berinjela, tomatinhos, pepino, rabanetes e molho de hortelã com catupiry

As duas maneiras agradaram à todos.
Se quiser adicione alface lavadinha e tomates em fatias ao lanche.
Se quiser mais magro retire o bacon do hamburger, mas vale à pena colocar um pouco, dá um sabor todo especial à carne.



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17 comentários:

  1. Léia,
    o bacon dá mesmo um sabor todo especial à carne do hambúrguer.
    Boa sugestão para o lanche!
    Beijos

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  2. O meu filho adora ,esse ficou mesmo uma delicia
    bjs

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  3. Oi Leia!
    Hamburguer é bem gostoso mesmo!!!!!!!!!!!!

    Bjos e ótima quinta!

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  4. minha amiga que delicia parabens bjus doces
    Guardou um paera mim ? kkkkkkk

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  5. Eita que é a alegria da criançada né? rsrsrs
    Eu mesma, sou apaixonada por hamburguer e o teu tá com cara de ser do Mc Donald´s .=)
    Beijooocas

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  6. Olá

    Que aspeto delicioso :-)

    Vem ver o passatempo que está a decorrer no meu blog (a receita já pode ter sido publicada)

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/09/parceria-ramiro-leao-e-um-passatempo.html

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  7. Parabéns pelo blog. Jesus Te Ama
    Ele é o caminho.
    "Verdadeiramente ele tomou sobre si as nossas enfermidades, e as nossas dores levou sobre si; e nós o reputávamos por aflito, ferido de Deus, e oprimido.
    Mas ele foi ferido por causa das nossas transgressões, e moído por causa das nossas iniqüidades; o castigo que nos traz a paz estava sobre ele, e pelas suas pisaduras fomos sarados.
    Todos nós andávamos desgarrados como ovelhas; cada um se desviava pelo seu caminho; mas o Senhor fez cair sobre ele a iniqüidade de nós todos.

    Isaías 53:4-6"

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  8. Eu gosto de hambúrguer,eu também sempre faço em casa e aí você pode ter uma refeição saudável,mas seus hambúrgueres comprados ,não dá!!!

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  9. Querida Léia
    Adoro sanduíche assim e também acho que pode seguramente substituir uma refeição (como sou vegetariano consumo hambúrguer vegetal)!.
    Nada melhor do que hambúrguer feito em casa, a família agradece!
    Bjo grande
    Léia

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  10. eu tenho paadar de criança, adoro tudo...
    lanche eu amoooooo, amo mesmo.
    ja to aqui com agua na boca.
    hehe
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  11. Oi amiga, fiquei um pouco fora do ar e vc já sabe o motivo né? kkkkk
    Ainda bem que cheguei na hora de olhar essa maravilha de hambúrguer, hummmmm...
    Acho que vou correndo preparar um p/mim...
    Bjsssssssss querida e uma tarde abençoada p/vcs

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  12. Só pra criançada miga? e para a veiarada nada? Eu adoraria um hamburguer desse. Ta no capricho hem? Me deu uma baita fome pronto falei. Beijocas

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  13. Leia Querida!!!
    Que maravilha , deliciosa, adorei a receita do Hamburguer. Querida como é bom que partilhas suas receitas maravilhosas obrigada.
    beijos Luci

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  14. Delícia, amiga! Aquela gema derretendo, uiiii, que pecado! Beijos mil

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  15. Que delicia! E este molhinho, como faz? Beijos

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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