Simplesmente batata

Estava com vontade de comer batatas assadas, então resolvi improvisar.Ficou ótima para acompanhar carne.

Ingredientes:
Batatas descascadas e cortadas no formato que você preferir
cubo de caldo no sabor que você tiver
água fervente
azeite
alecrim
alho em fatias finas
queijo ralado
Preparo:
cozinhe as batatas na água com o caldo, usei de galinha até ficar cozida mas ainda firme, sem desmanchar.Escorra a batata e coloque em uma travessa.
Em uma panela ou frigideira aqueça o azeite, se quiser adicione um pouco de manteiga, doure no azeite o alho com o alecrim.Despeje sobre a batata e polvilhe com o queijo ralado.Leve ao forno bem quente, o forno deve estar bem quente.O meu esta merecendo um novo, pois não fica mais bem quente como eu preciso às vezes.Deixe até dourar.Sirva em seguida.