ARROZ DOCE CREMOSO E PRESENTE RECEBIDO

As festas Juninas estão chegando e com elas as guloseimas que fazem parte dos nossos costumes e preferências.

Para começar os preparativos e ainda aproveitar para aquecer neste frio que surgiu por aqui, hoje trago essa receita bem simples, mas que agrada a muitos paladares.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz cru lavado e escorrido (eu usei o próprio para culinaria oriental, mas faço com o comum também)

3 xícaras (chá) de água

cerca de 750ml de leite

1 lata ou caixinha de leite condensado (usei da marca Mococa)

1 caixinha de creme de leite (usei da marca Mococa)

3 cascas de canela

açúcar se necessário

canela em pó (opcional)

Modo de preparo:

Coloque o arroz em uma peneira e lave-o muito bem.Escorra-o e coloque na panela com a água.Leve ao fogo e deixe cozinhar até que o arroz fique bem macio, mexa de vez em quando para que não grude no fundo.Depois que o arroz ja estiver cozido adicione 500ml de leite, o leite condensado e a casca de canela e deixe fervendo até que fique encorpado e com ao caldo mais grosso.Faça isso em fogo mais brando e sempre mexendo o fundo para que não grude e não queime.Adicione então o creme de leite e misture muito bem.Experimente se necessita de açúcar ou se esta a seu gosto.Se achar necessário adicione mais leite.Deixe ferver por mais alguns minutos e está pronto seu arroz doce cremoso.

Variações:

Você pode adicionar leite de coco no preparo, coco ralado, amendoim torrado, paçoca, pedaços de queijo, ou chocolate.Pode também acrescentar raspas de limão ou laranja, mas somente no momento de servir para que não fiquem amargos.

Fica a seu gosto.Fiz bem simples, assim dá para acrescentar o que quiser na hora de saborear.

E foi assim o final dessa história, ficou bem cremosinho e saboroso.

Eu experimentei com queijo e canela.

PRESENTE RECEBIDO

Recebi este maravilhoso kit de produtos da empresa Mococa.Se você ainda não conhece dá uma passadinha no site deles:  www.mococa.com.br

HOJE É O ULTIMO DIA PARA PARTICIPAR DO SORTEIO DO MÊS DA MÃES.

CLIQUE AQUI E SE INSCREVA.

BOA SORTE E UM DOMINGO CHEIO DE PAZ PARA TODOS!