Adoro camarões, mas aqui em casa nem todos aprovam esta iguaria.Desta forma que foi feito todos provaram e aprovaram.Já fico feliz com o resultado.
A receita é muito fácil e você fará na quantidade que necessitar.
Ingredientes:
2 dentes de alho amassados
óleo ou azeite
300gr de ervilhas frescas ou congeladas
sal ou caldo de legumes
1.1/2 (uma e meia) xícara (chá) de arroz cru
3 xícaras (chá) de água fervente
2 dentes de alho amassados
azeite
camarões à gosto temperados com sal e limão (usei 300gr de pre cozido)
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Modo de preparo:
Aqueça o óleo e refogue o alho.Adicione o arroz e as ervilhas e refogue rapidamente.Adicione o sal ou caldo de legumes e junte a água fervente.Deixe cozinhar normalmente, diminuindo o fogo quando estiver quase sem água.
Depois que o arroz estiver cozido, refogue o alho no azeite e junte os camarões escorridos refogando rapidamente até ficarem rosados.Não cozinhe dimais ou eles ficarão borrachudos.
O ponto de cozimento do camarão é detectado pela sua coloração.Assim que fica rosado esta pronto.
Adicione este refogado ao arroz misturando bem.Junte o requeijão e sirva em seguida.
Adicione salsa picadinha se gostar.
PRESENTES DA MAGUARY
Este foi o kit de produtos que eu ganhei.
A linha de produtos e sabores é bem diversificada e todos com muita qualidade e excelente sabor.
Ela tem os sucos tamanho família que vem com 2 litros.A primeira do mercado brasileiro com este tamanho.
Tem também o suco concentrado no tamanho 1,5 litros o que rende muito mais o preparo da receita ou de sucos pra família toda.
Se sua família não é tão grande assim eles também atendem sua necessidade.Tem tamanho kids, latinhas e no tamanho 1 litro.
Dá uma passadinha no site e conheça todas as opções que eles tem pra você. http://www.maguary.com.br/sucos/todos/
Este é o sabor que escolhi para acompanhar meu arroz com camarões.Combinou super bem.
Quero agradecer à empresa http://www.ebba.com.br pelo apoio em nosso evento.
Adoro um arroz assim.
ResponderExcluirFicou lindo e com aquele aspecto de quero mais.
bj
Olá, querida Léia
ResponderExcluirUm prato delicioso e o seu não deve ter ficado diferente...
Os produtos Maguary são ótimos!!!
Bjm fraterno