TRANÇA 3 SABORES II

Este pão tem feito muito sucesso por aqui, por isso ele esta de volta com outra opção de recheio e com o passo a passo de como formar a trança.

Ingredientes:
475gs de farinha de trigo
1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa) rasas de fermento seco para pão275ml de água morna3 colheres (sopa) de azeite


 Para o recheio:
presunto em fatias 
peito de peru defumado em fatias
queijo mussarela em fatias ou picado
orégano

gema de ovo com azeite para pincelar
parmesão ralado


Modo de Preparo:
Dissolva o fermento na água e deixe descansar enquanto prepara os demais ingredientes.
Em uma tigela coloque a farinha e forme um buraco no centro dela.Coloque no centro o azeite, o sal e o açúcar.Junte o fermento e comece a misturar com colher.Misture muito bem.
Com a mão comece a amassar e adicionar a farinha

amassando até incorporar toda a farinha e formar uma bola.Tampe com pano ou plástico e deixe crescer bem.Depois de crescida divida a massa em 3 partes iguais.Abra com o rolo em superfície levemente enfarinhada formando um retângulo estreito e cumprido.Espalhe um tipo de recheio em cada parteda massa colocando o orégano no recheio de mussarela.Forme 3 rolos do mesmo tamanho.
Coloque-os  um ao lado do outro.Una as pontas, (siga as imagens em sequência) e comece a passar uma ponta por cima da outra, formando assim uma trança, fechando bem as pontas.Coloque em assadeira levemente untada e deixe crescer novamente.
Pincele com gema batida com um fio de azeite e polvilhe queijo.
Leve ao forno a 180º C por cerca de 40/50 minutos ou até que esteja dourado e assado.
Quando você fatia a trança cada pedaço tem 3 sabores.
SEGUNDA FEIRA COMEÇA O SORTEIO DO KIT DA MOCOCA.
BOM FINAL DE SEMANA À TODOS!

16 comentários:

  1. Meu Deus do céu... Que delicia!!!

    ResponderExcluir
  2. Olá querida!!
    Estou muito feliz cada vez que venho aqui.
    Eu amo suas receitas e, enquanto eu continuo comentários simpre por falta de tempo, com isso, quero expressar o quanto eu amo a sua cozinha.
    Beijos.

    ResponderExcluir
  3. Olá querida!!
    Estou muito feliz cada vez que venho aqui.
    Eu amo suas receitas e, enquanto eu continuo comentários simpre por falta de tempo, com isso, quero expressar o quanto eu amo a sua cozinha.
    Beijos.

    ResponderExcluir
  4. Que linda tranca, adoreiiii o aspecto!!!! Nossa, que me deu uma fominha ao ver esse seu paozinho assado, como eu gostaria de um pedacinho dele agora com um cafezinho para alegrar minha tarde e matar meu desejo de grávida,hehehhe!!!!!
    Beijocas e um ótimo FDS para você!!!!

    ResponderExcluir
  5. Uma delícia essa trança, gostaria de comer um pedaço dela agora. Van tem post novo lá no blog, te desejo um ótimo final de semana, fique com Deus beijos.
    Lucimar Estrela da Manhã

    Divulgue seu Blog no Facebook

    Fan Page

    Faço Afiliação com Blogs

    ResponderExcluir
  6. Hummm... que linda trança Léia, parece massa folhada de tão linda que ficou. Uma ótima sugestão para lanches. Os recheios são deliciosos. Adorei. Beijinhos minha linda, ótimo domingo.

    ResponderExcluir
  7. Olá Leia!
    Que delicioso lanche eu agora poderia ter :)
    Estas massas são uma maravilha e esse recheio parece ser muito bom.
    Beijinho

    ResponderExcluir
  8. Leia é impossível nao fazer sucesso com esse pão, lindo e saboroso!
    Bjs e boa semana!
    Mel

    ResponderExcluir
  9. Boa noite minha linda..
    Impossível não ser sucesso uma maravilha dessas né?
    Eu adoro suas receitas de pão.. de roscas.. de bolos..
    Confesso, todas as duas receitas pra mim são sucesso..
    Tens mãos de fada amiga..

    Eu adorei quando fiz.. ficou tudo..

    Um beijo minha linda.. e uma noite super especial viu?

    ResponderExcluir
  10. Léia querida,
    sucesso total, babei!
    Amei! Seu pão ficou perfeito!
    Tenho várias receitas suas de pão anotada,
    brevemente as colocarei em prática, seus pães,
    são d+!

    Beijos, fica com Deus!

    ResponderExcluir
  11. Oi Léia! Que delícia de trança!

    Abraços. Fabiana.

    ResponderExcluir
  12. Que trança maravilhosa! Ficou linda e com um recheio delicioso

    ResponderExcluir
  13. qué trenza más rica con ese relleno y el pastel de san Antonio, delicioso, bsts

    ResponderExcluir

Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Receitas Culinárias © Copyright 2012. Desenvolvido por Elaine Gaspareto