Ingredientes:
carne seca dessalgada cozida e desfiada
cebola bem picadinha
ovos batidos
pimenta (opcional)
cheiro verde picadinho à gosto
um fio de azeite
manteiga
sal à gosto
farinha de mandioca
Modo de preparo:
Aqueça a manteiga com um fio de azeite e refogue muito bem a cebola.Depois de bem refogada a cebola, adicione a carne seca e doure um pouco.Junte os ovos de uma só vez e vá mexendo devagar até que fiquem cozidos.Apague o fogo e junte o cheiro verde, a pimenta e a farinha mexendo à cada adição até que fique no ponto que mais gostar.Se você gosta de farofa mais úmida coloque menos farinha, se gostar dela mais sequinha adicione mais farinha.Prove se precisa de sal e adicione à gosto.
Sirva em seguida.
Minha amiga, que está sempre no meu coração mesmo eu não dizendo tantas vezes quanto eu gostava, o seu prato está com um aspecto delicioso!!! Adorei tal como adoro todos os seus pratos :)
ResponderExcluirbeijos
Obrigada minha amiga querida.Beijos.
ExcluirEu adoro farofa... E essa ficou maravilhosa...
ResponderExcluirBjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Oi Rosario, geralmente minhas visitas vem esperando comer uma farofinha aqui em casa.Eles adoram, sempre faço de formas diferentes.Obrigada minha querida.Beijos.
Excluiramiga esta farofa esta tudo de bom mesmo ..amei bjão granes menino ovo e mamã esta te mandando um beijão ..boa noite amiga linda bjus
ResponderExcluirSadhia querida, a vantagem da farofa é ie podemos faze-la com quase tudo.Manda beijos pro menino ovo e pra mamis.
ExcluirBeijos querida.
Olá Léia!
ResponderExcluirQue delicia de farofa, eu amo farofa de qualquer jeito e esta sua com carne seca humm... fica uma delicia!
Beijos e ótima semana,
Oslaine
Oslaine querida, farofa é boa de qualquer forma né, com um molhinho de pimenta, hummm.Obrigada querida.Beijos.
ExcluirOlá, Léia!
ResponderExcluirDivinal ;).... Adorei:)... Bjokas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Oi Leonor, seja muito bem vinda querida, é um prazer ter você por aqui.Obrigada.Beijos.
Excluiroi Léia,essa farofinha está tudo de bom bjs Rosinha
ResponderExcluirOi Rosinha, para quem gosta de farofa essa é deliciosa.Eu adoro.Beijos e obrigada querida.
ExcluirOlá, léia!
ResponderExcluirTaí uma das paixões brasileiras: farofa! Aqui em casa tenho de fazer uma pelo menos uma vez por semana, rsrs. Esta ficou rica e saborosa!
Oi Marly, minha nora é apaixonada por farofa, sempre que ela vem em casa preciso fazer para ela.Sai sempre diferente uma da outra.Beijos querida, obrigada.
ExcluirCostumo fazer farofa e gosto muito,é excelente com carne grelhada!
ResponderExcluirBjs
Oi Silvia, gosto de farofas com carne grelhada, churrasco ou até mesmo com um ovo frito, fica boa de qualquer jeito rsrs.Beijos querida.
ExcluirHummm adoro farofinha.. e com carne seca então..
ResponderExcluirEita lelê.. que fica um arraso.
Eu gosto delas mais úmidas, acho que o sabor fica tudo de delícia..
Um beijo minha linda e uma noite mais que especial viu?
Sheilinha minha amiga, aqui em casa também preferimos mais molhadinha, com um molhinho de pimenta de preferência né, kkkk.Obrigada minha linda.Beijos.
ExcluirAmiga,
ResponderExcluireu sou farofeira, faço farofa quase todos os dias,
a sua tem gostinho de quero mais!
Beijinhos no seu ♥
Andrea minha amiga, suas farofas devem ficar deliciosas.
ExcluirTambém gosto, mas não tanto assim, de vez em quando apenas quando bate a vontade.Beijos e obrigada querida.
Maninha linda,
ResponderExcluirRefeição aconchegante e maravailhosa, adorei o aspecto delicioso com que ficou !
Um grande beijinho para Si ! :)
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Obrigada Maninha do meu coração.Beijos .
Excluirvou fazer essa carne em espeto congelado muito top mesmo, fiz e recomendo
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