ROCAMBOLE SURPRESA E NOVA PARCERIA FINOCOCO

Ja tem algum tempo que desejo esta receita de rocambole eu a vi no blog da Marly o saboreandoavida .Se você quiser ver a receita da Marly é só clicar no nome do blog.Como eu estava dizendo ja vinha desejando fazer esta receita a algum tempo, e logo que chegaram meus produtos da Finococo ja idealizei e realizei.Fica um rocambole bem úmido e quanto mais o tempo passa mais saboroso fica.Vamos à receita então.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado ou 1 caixinha
100gs de côco ralado usei o orgânico da finococo
3/3 xícara (chá) de leite quente
1 colher (sopa) de óleo de côco da finococo
100gs de castanhas do pará picadas (utilizei nozes da macadamia, você pode substituir por outra)

Massa:
6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de farinha de trigo

açúcar para polvilhar o pano

Modo de preparo:
Unte uma assadeira retangular, forre-a com papel manteiga e unte-o muito bem.Aqueça o leite misture com o côco e o óleo para hidratar.Deixe esfriar.Espalhe sobre o papel manteiga o leite condensado, por cima do leite condensado o côco hidratado, e por cima do côco as castanhas.Reserve.

Massa:
Bata em batedeira os ovos com o açúcar até ganhar volume e encher a tigela da batedeira.Bata muito bem.
Coloque o chocolate em pó e a farinha em uma peneira.Retire os ovos da batedeira e aos poucos vá peneirando os pós e adicionando aos ovos mexendo até incorporar tudo.Espalhe esta massa sobre os recheios da assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Depois de assado, polvilhe açúcar sobre um pano de prato limpo e desenforme o rocambole.Enrole-o em seguida e deixe esfriar.
Corte as pontas para que fique uniforme.Eu polvilhei açúcar de confeiteiro apenas, mas você pode cobri-lo com uma ganache.

Ganache:
200gs de creme de leite
200gs de chocolate picado

Derreta o chocolate, misture o creme de leite mexendo até que fique lisinho e utilize.
Estes foram os produtos da Finoco que utilizei, tem um sabor maravilhoso, são orgânicos e fazem muito bem à sua saúde.

O Óleo Orgânico de Coco Extra Virgem FINOCOCO é um alimento funcional,integral, não refinado, e não branqueado, obtido da castanha fresca de cocos orgânicos, por processo orgânico certificado, por tanto sem essências ou produtos químicos.
O côco ralado orgânico acaba de ser lançado.




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43 comentários:

  1. Nunca provei, gostei bastante por levar castanha.
    Beijinho

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    1. Oi querida, vale à pena provar.É uma receita fácil e com um sabor maravilhoso.Depois me conta se resolver experimentar.Beijos.

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  2. Que rocambole lindo!! Eu sou doida por côco e adorava utilizar esse óleo de côco! Quem me dera provar uma fatia dessa delícia!

    Léia, só perguntei como estava para saber se estava tudo bem!! A vida tem fases mais complicadas e atarefadas e é complicado conciliar tudo, não se preocupe!


    Beijinhos*

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    1. Oi Carol, estes produtos são ótimos, mas dá pra fazer a receita sem o óleo.Ficará igualmente delicioso.Não se preocupe minha querida, apenas lhe dei justificativas por minha ausencia para que não penses que não me importo com você.Esta tudo bem.Beijos querida.

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  3. Léia que maravilha de rocambole deve ser delicioso,parabéns pela parceria
    beijos

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    1. Obrigada Luci.O rocambole ficou muito bom.Beijos querida.

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  4. Esse rocambole é divino hein miguxa, parabéns pela parceria.
    Beijinhos

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    1. Obrigada amiga pela ajuda e pela amizade.Beijos.

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    1. Catarina minha amiga o marido esta comendo praticamente sozinho este rocambole, tenho medo dele pedir repeteco quando acabar, rsrs.Obrigada querida, por seu carinho de sempre.Beijos.

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  6. Ainda não dei sorte com rocâmbole Léia.
    O seu ficou magnífico. logo logo eu acerto essa receita.

    Beijos

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    1. Augusto querido, sabe que este foi o meu primeiro rocambole.Sempre tive receio de não conseguir fazer.Se eu consegui você também conseguirá.Depois me conta.Beijos querido, obrigada.

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  7. Oi, Léia,

    Não sei se o primeiro comentário entrou e como fui interrompida aqui, vou postar outra vez, rsrs.
    Este rocambole é bom e prático, né? O seu ficou perfeito!

    Beijoca e boa tarde!

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    1. Oi Marly esta receita é tão pratica que parece até que não vai dar certo né.Mas além de dar certo ainda ficou delicioso.Obrigada querida.Beijos.

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    1. Oi Marisa, fica delicioso todo o conjunto.Beijos e obrigada querida.

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  9. oi Léia,super saboroso esse rocambole,e com esses produtos da Finococo, so da para dizer hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm bjs Rosinha

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    1. Oi Rosinha também gostei muito desses produtos.Agora farei algo com a farinha em breve posto aqui.Beijos e obrigada querida.

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  10. Nossa, e o recheio vai assim mesmo? Por baixo da massa? Não gruda tudo? Já ouvi falar de rocambole assim, mas achava que era lenda... rsrsrs

    Vou tentar!

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    1. Oi Andrea, para que não grude é usado o papel manteiga e na receita eu saliento que deve ser bem untado.Pensei que não fosse dar certo, mas deu e ficou ótimo.Experimenta e depois me conta como ficou.Farei mais vezes variando o recheio.Beijos querida e obrigada.

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  11. nada pra mim, snif
    parabéns amiga por mais essa parceria e muito sucesso
    bjs
    Vivi

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    1. Oi Vivi, na próxima te chamo pra comer também.
      Obrigada pela amizade e pela torcida.Beijos amada.

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  12. Que delicia¡¡¡ debe estar buenisimo¡¡ besos

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    1. Ola Marijose fica delicioso.Beijos querida e obrigada.

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  13. Olá minha amiga, boa tarde!
    Eu adoro rocambole e feito com os produtos da
    Finococo fica mais saudável e com gostinho de quero
    mais, hummmmmm!
    Parabéns por mais essa parceria, fico feliz por
    vc e muitas virão!

    Beijos, fica com Deus!

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    1. Obrigada Andrea minha amiga querida.Sei que você é uma das pessoas que torcem por mim.Isso não tem preço.Que Deus te abençoe sempre.Beijos.

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  14. Esta receita vou ter que experimentar!
    Adorei!
    bjs

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    1. Oi Silvia experimenta e depois me conta como ficou.Beijos querida.

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  15. mas que maravilha e de coco uiui adoroooooooooooo bjs

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    1. Oi Isabel, eu também adoro e com castanhas fica ainda mais saboroso.Beijos e obrigada querida.

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  16. Léinha a Marly tem receitas maravilhosas, lindas e sempre encantadoras e com muito bom gosto. Adoro o blog dela, esse rocambole ficou realmente muito bonito. E como vc tem mãozinhas de fada, não poderia ser diferente. Gostei muito da sugestão. Beijinhos minha florzita, faltam 3 dias hehehe

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    1. Realmente Josynha as receitas da Marly são ótimas e esta receita mais que comprova isso.Obrigada minha amiga, esta chegando o grande dia, rsrs.Beijos.

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  17. Essa torta ficou uma delicia,.
    Parabéns pelos produtos ,devem ser muito bons.
    bjs

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    1. Obrigada São, são realmente muito bons estes produtos.
      Por isso fechei parceria.Beijos querida.

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  18. Adorei,que torta deliciosa, eu adoro côco, estou a ver que continuas com muito trabalho e muito ocupada com as parcerias. Estou a ver que esta a crescer muito, a evolução do teu blog é a passos gigantescos, parabéns minha amiga.
    Olha que quando editares um livro eu quero receber um, tá bem??? Força beijinhos e muita saúde para vocês...

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    1. Beta minha amiga querida, sei bem que torces e muito por mim.Também torço por você.Quem me dera estar tão chique assim.Mas pode deixar que se isso acontecer entregarei o seu exemplar em mãos.Beijos amiga, fique com Deus.

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  19. Que verdadeira maravilha que ficou essa torta! Fiquei com vontade de comer essa fatia! Está com óptimo aspecto!
    E ficou mesmo direitinha!
    Um grande beijinho

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  20. Estou tentada a fazer rocamboles.
    Esse já é o meu nível 2...hahaha
    Já vi cada receita que em encheram os olhos :)
    Essa suas aqui está muito saborosa!
    Beijãoooo!

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  21. Olá Léia... meu marido adora rocambole e sempre faço de doce de leite, já tinha visto esse lá na Marli e gostei, você comprovou e provou essa maravilha.
    Bjuss!!!

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  22. Vamos lá Maninha querida... ;)

    Já vi tudo... leite condensado, coco, chocolate... só pode querer acabar de vez com o resto da minha linha de elegância que já não existe há um tempo !!!!
    Maldade pura, amiga, porque essa torta está divinal e com um aspecto de babar, devo dizer ! :)

    Muitos parabéns também pela parceria, você merece e vai de vento em popa ! Fico daqui a torcer por si, já sabe, sempre ! :)

    Um grande beijinho e obrigada ! ;-)

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  23. Nem preciso dizer o quanto eu estava com saudades dessa cozinha maravilhosa..
    Depois queria parabenizá-la pela parceria..
    Tudo de delícia né amiga os produtos?
    Hummm eu adoro!!
    E depois
    Vamos combinar que essa receitinha está de matar..
    Ai que eu queria por demais da conta...
    Uma tasquinha já me deixaria feliz srsr

    Um beijo carinhoso e uma noite mais que linda viu?

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  24. Oi Léia, vim matar as saudades rsrs
    Sabe que desde criança, sempre tive uma atração meio "fatal" por rocambole... nem preciso dizer que adorei, ne? E vindo da Marly, não tneho a menor dúvida de que é divino!
    Parabéns pela nova parceria, vc vai longe!
    Bjsss

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  25. oi Léia,bom dia tem sorteio lá no blog venha participar bjs Rosinha

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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