BOLO COM MUITA LARANJA

Eu amo bolo de laranja, e decidi fazer um que matasse a vontade que eu estava de um bolinho de laranjas.Este cumpriu muito bem seu papel.Fácil, rápido e delicioso.

Ingredientes:
3 claras em neve
3 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1.3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 xícara (chá) de caldo de laranja espremido na hora

laranjas em calda

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve.Em uma tigela misture as gemas, a margarina e o açúcar.Bata muito bem até formar um creme claro.Adicione o suco e a farinha e bata mais um pouco.Junte o fermento e bata somente até incorporá-lo.Retire da batedeira e acrescente as claras em neve.Espalhe a massa em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha.Corte fatias finas de laranja em calda e espalhe sobre a massa.A quantidade é a gosto, reserve algumas para decorar.Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.Retire o bolo do forno depois de assado, fure-o com um palito ou garfo e regue-o todinho com a calda da laranja.Desenforme-o e decore com as laranjas em calda cortadinhas.Espere esfriar (se conseguir) e sirva.
Na imagem não dá para perceber, mas ele ficou bem molhadinho com a calda e ao morder você sente os pedaços da laranja, hummmm irresistível.
Não fica muito doce com a calda porque foi pouco açúcar na massa, mas experimente sua calda antes de utilizá-la para saber se está doce dimais.A minha laranja em calda não estava muito doce, então pude usar à vontade.Se a sua estiver muito doce dilua em um pouquinho de água.
Tenham um ótimo sábado!

25 comentários:

  1. Adoro bolos de laranja e esse com o sumo e com a laranja em calda deve ter ficado uma verdadeira delicia.
    bjs

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  2. Olá Léia, que saudades passar pela sua cozinha :)
    espero que o seu esposo esteja a recuperar bem, e que tudo se tenha encaminhado pelo melhor.
    Delicia este bolo amiga, eu também gosto imenso de bolinhos de laranja, está lindo!
    Um grande beijinho, bom fim de semana.

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  3. Bom dia Léia, hum você é uma das minhas adoro bolo de laranja e o seu está super apetitoso.
    Bom final de semana.
    bjs

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  4. Minha amiga esse bolo é cá dos meus :) Adoro bolo de laranja e bem regado com o sumo dela :)

    beijos e bom fim de semana!

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  5. Esse bolo está mesmo a meu gosto!
    beijinhos e bom fim de semana

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  6. Que delicia, minha querida.
    O bolo de laranja é dos meus preferidos.
    Bom fim semana
    Beijos
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  7. Adoro bolos cítricos e estes ficou fantástico!!! Que delícia :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  8. Olá Léia: adoro bolos de laranja e este ,com a calda, deve ficar delicioso.
    Bj
    Márcia

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  9. Eu também sou super fã de bolo de laranja. Faz um tempão que não como. Adoraria uma fatia dessas agora...
    Beijos

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  10. Que delicia de bolo, ficou super apetitoso, agora comia uma fatia :)

    Beijinhos,
    Joana

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  11. Tengo que probar ese bolo, estoy segura que estará delicioso. Mmmmm! Me apunto la receta. Gracias

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  12. Tenho uma receita parecida com essa, querida Maninha, também era receita da Mãe e o bolo fica super encharcado em sumo de laranja... oh, que coisa tão boa !
    Parece este seu, que ficou com uma aparência de chorar por mais, lindo e tão amarelinho ! :)

    Beijinhos minha querida !

    Bel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  13. Eu adoro bolos encharcados, este deve ser uma delicia e eu tenho 3 laranjeiras carregadas de laranjas...todos os dias sai sumo de laranja para o pequeno almoço, já fiz pudim, bolos secos,bolo de laranja mas este tenho de experimentar que maravilha.
    E tu amiga com estas?beijinhos bom domingo

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  14. Que bolo delicioso,adoro bolos com laranja!
    Beijinhos

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  15. Olá, Léia!
    Que aspecto formidável e delicioso ;)... Hoje foi a 1ª vez que vim aqui ao teu cantinho :)... Adorei ;)... Bjokas..

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  16. Hmmmmmmm, bolo de laranja é sempre muito bem vindo.
    São raros os bolos que eu como, mas de laranja eu adoro.
    E esse seu com essa quantia todo de laranja deve ter ficado mais maravilhoso ainda. Beijão e um ótimo final de semana!

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  17. Ah, agora que percebi a caixinha de pesquisa lá em cima. Facilitou minha vida aqui agora...rsrss
    Não que eu passe o tempo procurando algo né...kkkk
    Beijuuuu

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  18. Hummmmm bolo de laranja é tudo de bom e mais um pouco né?
    E sua receitinhas está linda por demais..
    Eita que uma fatia agora mesmo seria um presente rsrs

    Beijinhos minha linda e que seu domingo seja especial por demais da conta.

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  19. Léia, que fatia maravilhosa!!! Vou agora mesmo a caminho da cozinha também para fazer um bolo ;)
    Beijinhos, bom domingo!
    Madalena

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  20. Olá Léia, oh! Um bolo tão fofinho, aromático e apetitoso!
    Eu hoje não fiz, nem sei o que me parece... não sei se o dia acaba sem fazer um, ahahah!
    Ai que vontade!!!!
    Bjs

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  21. Boa tarde minha amiga, paz e luz!
    Um bolinho fofinho e prático assim é bom demais, e com
    um cafezinho e uma boa prosa melhor ainda, hummmmmm!
    Receita nota 10, adorei!

    Tenha um ótimo final de domingo junto a sua família!
    bjs ♥

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  22. Que maravilha amiga! Agora que há tantas laranjas é sempre bom um bolinho assim :)

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  23. Acabei de o fazer e de o partilhar com três amigas. O meu não cresceu muito, e juntei-lhe umas pepitas de chocolate. Ficou óptimo! Obrigada pela sugestão.

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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