Olá amados.Ando adepta da praticidade.Sem muita vontade de coisas elaboradas dimais, mas nem por isso sem sabor.Tem coisa mais agradável que os elogios na hora da refeição?
Esta salada é uma receita bem fácil e você pode preparar na quantidade que atender à sua necessidade.
Passarei os ingredientes sem quantidade, porque não tem uma medida exata.Você coloca mais do que gosta e menos do que nem te agrada tanto, ou faça sem o ingrediente que não gosta.
Ingredientes:
cebola
repolho ralado
cenoura ralada
peito de frango cozido e desfiado
azeite
maionese
passas sem sementes (opcional) não coloquei
salsinha e cebolinha picadinha
Modo de preparo:
Cozinhe o peito de frango em água com sal e desfie.Deixe esfriar.Utilizei um pouco que eu ja tinha na geladeira.
Lave o repolho e rale com descascador de legumes.Coloque-o em uma peneira e escalde com água fervente para que fique mais macio.Deixe esfriar ou passe por água fria.
Coloque em uma tigela o repolho e o frango já frios.Acrescente a cenoura, a cebola ralada e lavada para retirar um pouco da acidez, as passas se for utilizar, a salsinha e cebolinha, e vá acrescentando maionese aos poucos e misturando até que fique uma salada cremosa.
Regue com azeite e experimente se precisa de sal.
Está pronta sua salada.
Fácil né.Fica deliciosa.
Te desejo uma excelente semana!
Minha querida,
ResponderExcluirmistura perfeita de ingredientes, adoro salpicão, hummmmmm...!
Bjs, feliz semana junto a sua família ♥
Gostei dos ingredientes usados, o aspecto esta uma delicia
ResponderExcluirBoa semana
bj
Excelente... Huuuuuummmmmmm!!!
ResponderExcluirDesejo que sua semana seja doce e cheio de boas surpresas :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://www.decolherpracolher.com.br
Léia, gosto muito de salpicão, é leve e fresco e ainda lembra minha mãe, ela não resistia a essa delícia!
ResponderExcluirBj e boa semana!
Eu amo de paixão salpicão, tá muito bonito!!! bjos
ResponderExcluirFabiola