SALPICÃO DE FRANGO

Olá amados.Ando adepta da praticidade.Sem muita vontade de coisas elaboradas dimais, mas nem por isso sem sabor.Tem coisa mais agradável que os elogios na hora da refeição?
Esta salada é uma receita bem fácil e você pode preparar na quantidade que atender à sua necessidade.

Passarei os ingredientes sem quantidade, porque não tem uma medida exata.Você coloca mais do que gosta e menos do que nem te agrada tanto, ou faça sem o ingrediente que não gosta.

Ingredientes:
cebola
repolho ralado
cenoura ralada
peito de frango cozido e desfiado
azeite
maionese
passas sem sementes (opcional) não coloquei
salsinha e cebolinha picadinha

Modo de preparo:
Cozinhe o peito de frango em água com sal e desfie.Deixe esfriar.Utilizei um pouco que eu ja tinha na geladeira.
Lave o repolho e rale com descascador de legumes.Coloque-o em uma peneira e escalde com água fervente para que fique mais macio.Deixe esfriar ou passe por água fria.
Coloque em uma tigela o repolho e o frango já frios.Acrescente a cenoura, a cebola ralada e lavada para retirar um pouco da acidez, as passas se for utilizar, a salsinha e cebolinha, e vá acrescentando maionese aos poucos e misturando até que fique uma salada cremosa.
Regue com azeite e experimente se precisa de sal.
Está pronta sua salada.
Fácil né.Fica deliciosa.

Te desejo uma excelente semana!


5 comentários:

  1. Minha querida,
    mistura perfeita de ingredientes, adoro salpicão, hummmmmm...!

    Bjs, feliz semana junto a sua família ♥

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  2. Gostei dos ingredientes usados, o aspecto esta uma delicia
    Boa semana
    bj

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  3. Excelente... Huuuuuummmmmmm!!!
    Desejo que sua semana seja doce e cheio de boas surpresas :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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  4. Léia, gosto muito de salpicão, é leve e fresco e ainda lembra minha mãe, ela não resistia a essa delícia!
    Bj e boa semana!

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  5. Eu amo de paixão salpicão, tá muito bonito!!! bjos
    Fabiola

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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