Olá meus queridos.Fiquei em dúvida se postava esta receita por causa das fotos que não ficaram boas.Mas mudei de ideia, achei que não dá pra perder uma dica tão boa como essa.
Ingredientes:
Para fazer esta gelatina no método rápido você vai precisar de uma forma que saia o fundo, pode ser aquelas de gelatina com desenho no fundo removível, ou uma forma de silicone, isso vai garantir que você desenforme seguramente sua gelatina.
Vou passar as quantidades que utilizei nesta receita, mas você vai aumentando de acordo com o tamanho da gelatina que você vai fazer
Esta fica pequena
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor morango ou cereja
1 caixa de gelatina em pó sabor uva
3 colheres (sopa) de leite condensado
água fervente
água fria
Se quiser preparar uma quantidade maior dobre para duas caixas de cada sabor e aumente a quantidade da água para 240ml.O leite condensado serve para deixar um pouco mais doce e dar essa nuance de cores.Você pode ir alternando os sabores com leite condensado e sem leite condensado.
Modo de preparo:
Coloque a gelatina de uva em uma vasilha e adicione 120ml de água fervente.Misture bem até dissolve-a completamente.Adicione mais 120 ml de água fria ou gelada e misture bem.
Molhe a parte interna da forma com água fria e despeje a gelatina no fundo da forma.
Leve ao freezer até que fique firme o suficiente para colocar a outra gelatina por cima sem se misturarem.Não deixe endurecer dimais para que não fiquem separadas na hora de cortar.
Enquanto isso prepare os outros sabores.
Em uma vasilha coloque a gelatina sabor morango, 120 ml de água fervente, misture bem, junte 120ml de água fria e 1 colher de leite condensado.Misture bem e deixe sobre a pia aguardando para adicionar à forma.
Repita essa operação com os outros sabores e deixe-os sobre na pia aguardando sua vez de serem utilizadas na sequencia em que foram preparadas.
Retire a forma do freezer e acrescente a gelatina de morango, leve ao freezer por alguns minutos até que tocando com o dedo ela fique um pouco firme.Retire do freezer e adicione a gelatina que você preparou em seguida à de morangos.
Vá repetindo o processo até terminarem todos os sabores que você preparou.
Quando colocar o último sabor leve à geladeira e não ao freezer.Deixe ficar bem firme e desenforme.
Agora é se deliciar.
Espero que gostem dessa opção, achei muito fácil e rápida e dá pra fazer para a próxima refeição.
Que seu dia seja cheio de proteção e bençãos!
GELATINA COLORIDA MÉTODO SUPER RÁPIDO
A Autora:
Paulistana, casada, mãe de dois filhos.Adoro cozinhar e fazer novos amigos.Gosto de dividir receitas e ajudar quem quer aprender a cozinhar.Fico feliz quando vejo alegria nos olhos de quem experimenta meus quitutes. |
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Pois eu acho que as fotos ficaram lindas e adorei a dica.
ResponderExcluirAdoro sobremesas com gelatina,mas assim nunca fiz .
ResponderExcluirFicou linda
bjs
Uauuuu, que lindaaaa ficou essa sua sobremesa, adorei a dica, qualquer dia, irei fazê-la aqui em casa! Beijinhos doces
ResponderExcluirAdoro estas sobremesas de gelatina, ficam tão lindas!! Gostei da dica :)
ResponderExcluirBeijinhos*
adorei o modo de preparo.
ResponderExcluireu adoroo essa sobremesa.
mas nunca fiz em casa. hehe
=)
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com
Oi Léia, ficou linda a tua gelatina, e as fotos tb.
ResponderExcluirE por aí as coisas já se acertaram?
Espero que sim, que vc já esteja mais aliviada.
Bjsssss amiga