BOLO SIMPLES DE MARACUJA

Adoro os sabores cítricos, e com o friozinho que tem feito nada melhor que um bolo quentinho pra acompanhar uma bebida quente.

Ingredientes:
3 claras
3 gemas
10 colheres (sopa) de açúcar
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
250ml de suco concentrado de maracujá (usei da marca Maguary) você pode usar de outro sabor ou da fruta feito na hora
2 ameixas em fatias (é opcional, coloquei para utilizar as que estavam na geladeira)

Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado.Peneire a farinha, o amido e o fermento juntos e adicione à batedeira intercalando com o suco.Bata até que esteja homogêneo.Despeje em assadeira untada e levemente enfarinhada, espalhe as fatias de ameixa por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC até que enfiando um palito no centro ele saia limpo.


Quero agradecer à todos que participaram do sorteio de aniversário do blog e aos que deixaram mensagens pela data.Obrigada pelo carinho e amizade de sempre.
Desejo uma semana mais que especial à todos!


11 comentários:

  1. Ficou com um aspecto delicioso e com maracujá eu ia adorar
    bjs

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  2. Simples e delicioso! Eu aceito uma fatia :)
    Bjs e boa semana

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  3. Delícia pura!
    Apresentação linda, está de comer com os olhos hummmm
    Bjos!

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  4. Oi Leia.
    Próximo ao meu trabalho tem uma cafeteria que vende alguns bolos tipo café da tarde. Um deles é o de maracujá. O segundo que eu mais gosto de la. Muito fofinho e aromático. O seu está lindo e as ameixas deram um super charme. Parabéns pelo aniversário do blog. Amei o bolo. Morro de vontade de fazer essa decoração. Qualquer dia eu me arrisco kk..
    Beijos

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  5. Que bolinho tão fofo!! E deve ser uma delícia com o saborzinho do maracujá :)
    E as ameixas fatiadas dão um toque muito bonito!

    Beijinhos*

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  6. Léita querida, antes de tudo parabéns pelo aniversário do blog, que se façam muitos e muitos anos de sucesso e lhe traga muitas alegrias e bênçãos. Parabéns. Esse mês foi muito difícil aqui em casa, só doenças e mais doenças, mas agora parece que as coisas estão se normalizando. Espero que mês que vem seja melhor. Adoro bolo de maracujá, aliás adoro maracujá em muitas receitas. Seu bolo ficou como gosto, simples e delicioso, pra acompanhar um chá é perfeito. Beijinhos miga, uma linda semana

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  7. Amiga,
    lidinho, fofinho e o melhor tentador!
    Adoro bolos com sabores cítricos tbm, nesse tempinho frio é indispensável.

    Desejo que o seu cantinho tenha muitos e muitos anos de existência, foi através
    dele que conheci vc, uma amiga ao qual gosto muito!

    Bjs, ótima semana ♥

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  8. Oi amiga, adoro tudo que leva maracujá, hummmm.
    Se eu vou levar a receita?
    Claro que vou...
    Saudade dos nossos papos !
    Bjsssssssssss amiga e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs

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  9. OI Léia, que delícia essa receita de bolo simples.
    Uma ótima semana pra você
    beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe

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  10. Hummm maravilha!!! Marido ama maracujá, vu fazer pra ele!
    Beijos

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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