BOLACHINHAS DE LIMÃO E ULTIMO DIA PARA PARTICIPAR DO SORTEIO

Pessoas queridas, ando tão sem tempo de vir aqui postar com mais calma e de bater um papo gostoso e visitar as minhas amigas.Me desculpem por isso, em breve volto ao normal.Fiz estas bolachinhas no final de ano e não tive tempo para fotografar melhor e muito menos de postar.Hoje trago a receita que é super fácil e não deu tempo nem de decorá-las porque ja foram saindo do forno e sendo devoradas.São deliciosas.

 Ingredientes da massa:

 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente (100gs)1/2 xícara (chá) de açúcar (90gs)2 gemas1/2 colher (chá) de raspas de limão ou laranjafarinha de trigo até dar o ponto (de 2 a 3 xícaras)
Modo de preparo:Bata a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme esbranquiçado.Acrescente as raspas e vá juntando a farinha e amassando com as mãos até que não grude mais. Adicione aos poucos a farinha.



Abra a massa com o rolo entre dois plásticos e corte com cortadores a seu gosto.
Coloque em assadeira e leve ao forno a 180º C até que comecem a dourar levemente as bordas.Não deixem ficarem morenas, podem queimar.
Retire do forno e deixe esfriarem bem antes de colocar em pote bem fechado.
Se quiser decore com glacê real à gosto.
A espessura da massa fica a seu gosto.Mais grossa fica mais macia, menos grossa fica mais crocante, só não faça fina dimais podem se quebrar depois que assarem.


HOJE É O ULTIMO DIA PARA SE INSCREVER NO SORTEIO.PARTICIPE AINDA DÁ TEMPO, QUEM SABE VOCÊ SERÁ O GANHADOR.
PARA PARTICIPAR CLIQUE AQUI E SIGA AS INSTRUÇÕES
BOA SORTE!