PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR RECHEADO COM CATUPIRY

Graças à Deus as coisas estão bem melhores por aqui.Minha mãe saiu ontem do hospital, ainda levarei algum tempo para conseguir voltar à rotina pois ainda terei que resolver algumas coisas para ela.O mais importante é que ela esta bem.
E para alegrar sua tarde, que  por aqui esta bem chuvosa, hoje trago esta delicia super fácil de fazer.

Ingredientes:
3 ovos
250ml de leite frio
100ml de óleo de boa qualidade
250gr de queijo de sua preferência (usei mussarela)
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (de 240ml) de polvilho (usei o doce mas pode ser o azedo)

catupiry para rechear (usei de sachê clique aqui para saber qual)

Modo de preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o leite e bata rapidamente.Junte o sal, o queijo e bata mais um pouco.Junte o polvilho e vá pulsando o liquidificador até que consiga bater tudo.
Unte e enfarinhe forminhas e preencha 2/3 delas com a massa.Eu uso o próprio bico do copo do liquidificador para isto.Depois que colocar a massa nas forminhas corte o bico do sachê e vá colocando porções no centro de cada pão de queijo.Leve ao forno preaquecido a 200ºC até que fique assado e dourado.

Fiz alguns sem recheio e mais dourados.Você pode fazer recheados com outros tipos de sabores.

Muito importante: eu utilizei forminhas de cupcakes de papel da Mago, mesmo assim você deve untar levemente as forminhas de papel para que o pão de queijo não fique grudado nela.


QUE SEU FINAL DE SEMANA SEJA DELICIOSO!

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BOA SORTE!

9 comentários:

  1. Que aspecto magnífico!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  2. que bom que esta tudo a entrare na ordem as melhoras para tua mae e tudo de bom adorei estes paezinhos bjs bfs

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  3. Oiii...muito prática a receita e deve ser saborosa!!
    Bjss
    totalmentecorderosa.com.br

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  4. Léia querida,
    só temos a agradecer a Deus por sua mãe, orei por ela e por vc!

    Eu amo pão de queijo, esses estão perfeitos!

    Bjs, fica com Deus ♥

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  5. Super prática mesmo essa receita adorei,que bom que sua máe já ta em casa, no mais o resto vai se ajeitando,Boa semana ,bj

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  6. Que bom que sua mãezinha melhorou!!!
    Menina já fiz pão de queijo de liquidificador, mas recheado nunquinha, fiquei com vontade!
    Beijos

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  7. delicia de pãod e queijo amiga gameiii bjus doces

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  8. Que prático!
    E que delicia esse catupiry...hmm ameiii
    beijãooo

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  9. Ainda bem que a sua mãe está melhor, felizmente!!
    Adoro pão de queijo! O seu ficou com um aspecto maravilhoso! Com recheio deve ser uma delícia :)

    Beijinhos*

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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