SORVETE DE ABÓBORA COM COCO PARA O PAPAI


O papai daqui de casa adora doce de abóbora com coco.Esta semana fiz doce de abóbora e resolvi fazer um agrado com este delicioso sorvete.
Vocês não conseguem imaginar a maciez desta delicia.Não ficou muito doce e nem enjoativo, vale muito à pena experimentar.Se você não sabe fazer doce de abóbora eu ja dei a receita AQUI .
Este sorvete fica pronto rapidamente e você vai querer repetir.
A quantidade dos ingredientes rende pouco então se quiser mais sorvete aumente sua receita.

Ingredientes: xicara utilizada de 240ml
1.1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado ou açúcar comum
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
100ml de leite de coco
4 colheres (sopa) cheias de doce de abóbora
50gs de coco ralado em flocos

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina no leite de coco e deixe hidratar por alguns segundos.Leve ao microondas por 20 segundos até que fique dissolvida.Deixe esfriar.
Enquanto a gelatina esfria, coloque o creme de leite para bater com o açúcar até quase o ponto de chantilly.Adicione a gelatina e o doce de abobora e bata mais um pouco até incorporar completamente os ingredientes.Adicione o coco ralado e misture bem com colher.Coloque em vasilha com tampa e leve ao freezer até que fique bem gelado e firme. Cerca de 4 a 6 horas.
Fica bem macio e com sabor suave.Servi acompanhado de doce de abóbora, não ficou muito doce.
Espero que tenham gostado porque o maridão adorou.


Aproveito para deixar meus desejos para o dia dos pais.
Que o amor e a união esteja presente em todas as famílias.Que o amor de pai e filho seja um laço indissolúvel para que o mundo seja um lugar melhor.Pois só fortalecendo as famílias e a fé é que fortaleceremos o mundo em que vivemos.
Amor, paz, fartura e união em todos os lares.
Beijos no coração de todos!

12 comentários:

  1. Bom dia querida amiga!
    Doce de abóbora é um dos meus preferidos e como sou "viciada" em sorvete (tomo todos os dias), fiquei imaginando como a tua receita ficou perfeita!
    Quanta sorte do papai da tua casa! Aproveito para dar os parabéns para ele.
    Um grande abraço
    Léia

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  2. Amiga que ideia mais inusitada, esse sorvete deve ser mesmo uma delícia, não é a toi que o papai da casa adorou né rsrs, felix dia dos pais aos papais da tua família, bom fds bjs !!!

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  3. Hummmmmm, que sorvete maraaaa!!!!! Estou babando com ele, nunca experimentei sorevte de abóbora com coco, esse seu está me dando água na boca!!!!!!!! Beijinhos e um feliz dia dos pais pra vc e sua família!!!

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  4. Passando rapidinho por aqui para desejar a você e sua família Um Maravilhoso Fim de Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  5. Esse gelado esta com um aspecto maravilhoso.
    Gostei da combinação de ingredientes,
    Bjs

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  6. Una vera delizia, bravissima!!!! Un abbraccio e felice giornata

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  7. Léita querida, adoro suas criaçoes, amo abóbora e nunca pensei em fazer sorvete com ela, esse seu com coco ficou divino, com certeza o papai vai amar. Belo sorvete amiga. Feliz dia dos Pais, e um domingo lindo. Beijinhos

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  8. Amiga,
    eu sou apaixonada por sorvete, inclusive fiz a sua de
    receita de doce de leite, postarei brevemente.
    Esse é mais um que vou fazer, ficou bom d+!

    Beijinhos, ótimo início de semana!

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  9. Léia, eu amo doce de abóbora desde sempre, mas nunca pensei em sorvete com esse sabor, já está anotada para qdo o calor voltar (agora tá um frio danado!).
    Bj e uma linda semana p vc!!

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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