BATATAS LAMINADAS AO MOLHO BRANCO E NOVIDADE

Esta receita é muito prática e fica saborosa.
Fique à vontade em modificar de acordo com o numero de pessoas a serem servidas.

Ingredientes:
1 litro de leite
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
noz moscada ralada
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
parmesão ralado
4 batatas medias raladas em rodelas finas e lavadas
sal ou temperos à gosto
(usei caldo de legumes)

Modo de preparo:
Rale as batatas formando fatias bem finas, deixe-as em água fria com sal.
Em uma panela aqueça a manteiga e doure muito bem a cebola.Adicione a farinha de trigo e doure um pouco.Aos poucos vá adicionando o leite e mexendo rapidamente com um fuet até que incorpore todo o leite.Adicione o caldo de legumes e prove se necessita mais sal, precisa ter sal o suficiente para as batatas.Retire do fogo, junte o creme de leite e a noz moscada ralada.Misture bem.
Escorra muito bem as batatas.Em uma travessa vá fazendo camadas de molho, batatas, olho e batatas terminando com molho.Não deixe batatas acumuladas uma sobre a outra sem molho entre elas.Polvilhe o queijo e leve ao forno preaquecido a 180º até que enfiando uma colher e espetando uma batata ela esteja macia e cozida.Se o molho secar dimais adicione um pouco mais de leite.Deixe até dourar por cima.Sirva em seguida.
A EMPRESA CAMIL ACABA DE ME ENVIAR ESSE KIT DE PRESENTE, COM ESTES PRODUTOS QUE EU AMO DE PAIXÃO.MAS A NOVIDADE É QUE VOCÊ TAMBÉM IRÁ GANHAR.FIQUE ATENTO QUE EM BREVE COLOCAREI COMO VOCÊ PODERÁ PARTICIPAR.

12 comentários:

  1. Adoro batata como acompanhamento e essas têm cara de ser uma delicia!
    Parabéns pelos presentes

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  2. Ai que delícia de acompanhamento, amo batatas gratinadinhas ao molho branco!!!! Essa sua receita está DIVINA Léia, arrasou!!! beijinhos doces e que você tenha um lindo FDS!!!!!

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  3. hummm delicia ser´que desta vez eu ganho kkkkkkkkkkkkkkkkkkk bjus amei as batatas adoro ete molho bjus

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  4. Delícia amiga, como é bom um prato desses! Tão reconfortante!
    Beijos mil
    Fabiola

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  5. Minha querida,
    adorei estas batatas, belo acompanhamento e
    faz sucesso com muitos paladares, inclusive com o meu, rsrs.

    Parabéns pelo kit, só delícias!

    Bjs, bom fds junto a sua família!

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  6. Oi Léia. Que batatas deliciosas. Parabéns pelos presentinhos :)

    Abraços. Fabiana.

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  7. Que maravilha!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  8. Saudade.. saudade.. saudade... saudade..
    Eita amiga, que saudade..

    Hummm essas batatas estão simplesmente demais..
    Eita perdição!!

    Agora vamos combinar, aquelas almôndegas suínas estão dos deuses..
    Posso ser bem gulosa?
    Eu comeria as almôndegas com essas batatas...
    Eita Deus!! e seria com gosto viu? kkkkkkkk

    Hummmmm

    Como sempre.. arrasou!!

    Beijoka minha linda.. e que sua tarde seja super fofa..

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  9. batata e tudo de bom e servida dessa maneira melhor ainda bjs Rosinha

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  10. Gostei muito desta receita, Léia! As batatas ficaram com um aspecto fantástico, são um óptimo acompanhamento :)
    E parabéns pelos presentes :)

    Beijinhos*

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  11. Olá Leia!
    Gosto muito destas receitas de batatas ficam muito saborosas e ficaram
    com aspecto excelente.
    Bom fim de semana para você e família Leia.
    Beijinhos

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  12. Estas batatas ficaram uma tentação! Beijinhos :)

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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