PUDIM DE QUEIJO FRESCO

A pouco tempo descobri que estou com alergia à lactose, está sendo muito dificil lidar com isso.Estou aos poucos diminuindo o consumo dos derivados de leite.
Mas o marido voltou de BH ontem e adivinhem o que ele trouxe, queijo, queijo, manteiga, mais queijo e doce de leite.Eu que adoro tudo que vai leite imaginem meus desespero.
Estou aqui maquinando receitas para acabar logo com esse estoque antes que eu morra de tanto comer derivados de leite.
Eu já dei essa receita desse pudim aqui antes, mas a maioria de vocês ainda não viram, por isso no meu desespero por me livrar dos queijos resolvi postar novamente.
A receita está aqui http://www.comeresocomecar.blogspot.com.br/2012/06/de-queijo-branco-nao-sei-se-voces-sao.html
Acreditem inventei no desespero por me livrar de um queijo fresco que tinha na geladeira e se tornou um pudim maravilhoso que comeria sempre, se pudesse claro.
Beijos espero que gostem.Se fizerem me contem se gostarem tanto como aqui em casa.
Beijos e tudo de bom.

43 comentários:

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    1. Oi Michelle, é uma alegria ve-la novamente.Fica bom dimais da conta.Beijos querida e tudo de bom.

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  2. Oi, Leia!!!

    Estou dando uma passadinha por aqui pra senhorita ver que eu vim! Aliás, eu sempre acompanho os seus posts de lá na janelinha "painel" do meu blog, então vejo todas as suas atualizações... Menina, falando em atualizações, tô sem atualizar nada no meu blog coitadinho desde 7 de setembro! Aff, que vergonha!!! Mas não pense que não gostei do seu blog, porque não é verdade! Só estou correndo feito uma doida e estou dando uma olhada nos "blogs amigos" através do meu painel, mesmo. Aliás, parabéns pelo monte de receitas que vc postou da festa - adorei todas elas e as suas coxinhas são bem parecidas com as que eu faço. Mas juro que pirei na queijadinha e estou com a receita anotadinha p/ fazer em casa.
    Não pensa bobagem, não, colega! Seu blog é bom demais pra alguém não gostar dele!!!
    Beijão

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    1. Oi AndreA, OBRIGADA QUERIDA, estava pesquisando quem foram as primeiras a fazer comentários em meu blog e veriuficando quem continuou.Como não tive mais comentários seus pensei que você não tivesse voltado.
      Fico muito feliz em saber que é apenas falta de tempo.Beijos e muitas bençãos em sua vida.

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  3. Este pudim parece uma delícia!!! Há muito tempo que não faço um!

    beijos

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    1. Oi Catarina, pudim é uma perdição.Quando a gente prepara não sossega enquanto ele não acaba.Essa delicia geladinha fica nos chamando de dentro da geladeira, rsrs.
      Beijos querida e tudo de bom.

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  4. Olá.
    Gostei muito do seu blog,traz muita informação de qualidade, parabéns.
    Sou dono de um Portal, "Portal de blogs Teia", onde divulgo só os blogs de qualidade assim como o seu, se quiser divulgação é só dar uma passadinha,é rápido e grátis.
    Até mais

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  5. VER ESSE PUDIM DEU SAUDADES POIS HÁ MUITO QUE NÃO FAÇO.
    ESSE ALÉM DE LINDO DEVE SER UMA DELICIA.
    BJS

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    1. Oi São, pudim é sempre uma delicia, seja do sabor que for.Beijos querida e tudo de bom.

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  6. Olá :))
    O teu pudim tem um aspecto delicioso. Gostei muito da receita. Tem uma or linda!!
    Vou levar a receita.
    Beijinhi

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    1. Oi Fernanda, ficou bom sim.:)Quando fizer me conta o que achou.Beijos querida e tudo de bom.

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  7. Gostei, amiga ! Ficou mesmo com um ar bem apetitoso !
    Em relação ao teu problema podes comer coisas de soja, leite, iogurtes, já há várias variedades.
    Beijinhos.

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    1. Oi Anabela, estou tentando encontrar produtos que agradem meu paladar.Ainda não me adaptei muito com algumas marcas que comprei.Minha dificuldade maior é com a manteiga que adoro e com queijos cremosos que ainda é muito caro de outras origens sem ser de vaca.Obrigada querida, beijos e tudo de bom.

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  8. Ai Léia... Nem imagino o sofrimento de alguém que tenha intolerância a lactose. Isso seria pra mim, o fim da picada pois eu adoro leite, queijos e derivados.
    Muito bom esse pudim... Adorei a receita!
    Beijo grande!

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    1. Oi Camila sou de uma familia que toma leite o tempo todo.
      Queijos de vários tipos fazem parte do cardapio, sem falar na manteiga.Imagina minha dificuldade em comer uma pizza sem borda e sem mussarela.Adoro a 4 queijos.E o chocolate?
      Mas aos poucos a gente vai tomando conciência do problema e diminuindo.Mesmo assim continuo fazendo o mesmo cardapio pra familia, afinal o problema é só meu.Beijos querida e tudo de bom.

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  9. Oi Léia!! Também tenho problemas com a lactose, mas mesmo assim eu acabo consumindo porque queijo é bom demais!!! Seu pudim ficou super apetitoso!

    Abraços, Fabiana.

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    1. Oi Fabiana, é muito dificil resistir aos derivados do leite.Sorvete, chantilly, chocolate, quem aguenta.Mas aos trancos e barrancos a gente vai levando.Beijos querida e tudo de maravilhoso na sua vida.

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  10. Hummmm..
    Pudim já é gostoso.. e de queijo então é uma pura perdição..
    Eita que essa fatia aí me bastava agora..
    Imagino como deve ser terrível quem tem alergia a lactose..
    Nossa!! Ainda bem que hoje em dia encontramos vários produtos de ótima qualidade para quem tem essa alergia né?
    Um beijo carinhoso minha amiga e uma sexta-feira especial viu?
    Sheila

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    1. Oi Sheila é sempre muito bom ler seus comentários, ADORO.
      Estou com certa dificuldade em encontrar produtos que eu goste do sabor.Comprei um iogurte de soja que chega me dava arrepios tomá-lo.O marido disse também não é assim.
      Qdo ele provou disse, joga isso fora, rsrs.Mas devagar eu chego lá.Beijos querida e ums sexta feira abençoada.

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    2. kkkkkkkkkkk eita amiga..
      Você conhece o blog da Luci e da Íris? Falando com as Batatas?
      Elas sempre fazem receitas pra quem tem alergia a lactose.. e lá elas falam de vários produtos bons.. depois quando você tiver um tempinho dá uma passadinha lá..
      Um beijo e uma noite linda viu?

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    3. Oi querida eu já conheço e até sigo o blog delas, acho maravilhoso.Estou tendo problemas em encontrar por aqui onde moro certos produtos.Não gosto de comprar alimentos pela internet porque gosto de ver se está fresco, validade, coloração essas coisas básicas que a gente se habitua para não servir nada estragado pra familia.Mas devagar encontrarei o lugar certo para compra-los.Obrigada pela dica.Beijos querida e tudo de bom.

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  11. hummmmm"!!! amo muito pudim!!!
    olá amada vim conhecer teu espaço , gostei e já estou seguindo deixo este mimo pra iniciarmos uma linda amizade
    ....._.;_'.-._
    ...{`--..-.'_,}
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    .....................\

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    1. Oi Diana, seja muito bem vinda.Obrigada pelo mimo querida adorei.Sinta-se acolhida e volte sempre que quiser.Beijos querida e uma sexta feira abençoada.

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  12. Léia, que coisa...alergia é coisa grave.
    Espero que você consiga superar isso e fazer as substituições necessárias.
    Eu adoro pudim de queijo!
    Beijos

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    1. Oi Kati, está sendo dificil, porque tenho que ler as embalagens e muitas vezes há lactose onde você menos imagina.Mas conseguirei com certeza.Também adoro pudim.Beijos querida e um final de semana maravilhoso.

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  13. Respostas
    1. Ola Ana e Blanca, é uma felicidade recebe-las por aqui.
      Sejam muito bem vindas.Beijos e um otimo final de semana.

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  14. Adoro pudim! Mas esse com queijo fresco nunca fiz, deve ficar bommmm!

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    1. Oi Renata se havia uma receita como essa eu nunca li, improvisei na hora para aproveitar o queijo que estava na geladeira.E o resultado foi ótimo.Beijos querida, tenha um final de semana abençoado.

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  15. Oi Querida é ruim ter restrições né, mas é preciso se adaptar rsrs.

    Bjs

    Gélia

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    1. Oi Gélia, é muito bom te ver por aqui.Cada uma por um motivo diferente, mas todas fazemos nossos sacrificios né querida.Seja sempre bem vinda, volte quando quiser.Beijos e um bom final de semana.

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  16. Amiga, fala sério, esse pudim é maravilhoso né?

    Bjssss querida e um maravilhoso final de semana.

    Ah! Se comprar a churrasquita, convida p/ a inauguração ok?

    Bjssssssssssssss

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    1. Oi Dinha, pode deixar quando resolver fazer o churrasco no fogão te aviso, rsrs.Beijos querida e bom final de semana.

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  17. Léia, obrigado pela sua visita lá no Brie, fico muito contente com cada visita e comentário. Dei uma boa passeada pelo seu cantinho e adorei, receitas deliciosas! Lindos cupcakes, petiscos (ai, as coxinhas! uma perdição). Seja sempre bem-vinda!
    Um beijo grande
    Fabiola

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    1. Oi Fabiola, que alegria te ver aqui, seja bem vinda.
      Esteja à vontade para usar as receitas.Adorei sua visita querida.Beijos e um ótimo final de semana.

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  18. Tentei durante um tempo ficar sem leite, para experimentar se a enxaqueca era disso. Não dei conta, senti dor de estômago. Mas parece que há um queijo sem lactose andando por aí que é delicioso, vejo sempre no blog da Sadhia.

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    1. Oi Angela, também vi, mas ainda não encontrei por aqui onde moro.Sem falar que ficar fazendo dois cardapios é terrivel.A pior parte são os doces, bolos, iogurtes, e principalmente o sorvete eo chocolate.Mas eu chego lá.Beijos querida e um final de semana maravilhoso pra você.

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  19. Olá Léia,
    oh! Amiga, mas que grande tortura essa alergia!
    Seu pudim tem um aspeto mesmo atrativo e aposto que é divino.
    Bjs e bom fim de semana.

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    1. Oi Lenita, a vantagem é que o ser humano se acostuma com tudo.Devagar eu chego lá.O pudim fica bem cremoso e saboroso.Quanto mais tempo ele fica na geladeira, mas saboroso.Adorei sua visita querida.Beijos e um ótimo final de semana.

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  20. olá, olha leia o meu filho mais novo faz mesmo alergia ao à protaina do leite, incha a boca e já fez edema da glote (um grande susto).Ele só bebe leite de soja, com a idade eu estou a notar que já começa a tolerar alguns derivados do leite, mas ganhou outra aos conservantes.POr isso eu sei o que é querer comer e não poder,uma chatice beijinhos

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    1. Oi querida meu sobrinho neto também tinha e ja esta passando sua alergia.Lidar com esse problemas com os equenos é muito mais dificl né, a gente fica desesperada com medo que aconteça algo muito ruim.Melhoras para o filhote, que ele consiga se livrar dessas alergias todas.Beijos querida e obrigada por estar sempre comigo.

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  21. Oh amiga, mas que coisa tão chatinha essa... lá vai ter de contornar a situação e evitar as coisas que lhe provocam esse desconforto ! :(

    Seja como for esse pudim está estupendo, uma cor linda e uma textura que se advinha macia, uma delicia !

    Beijnhos

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    1. Oi amiga, realmente é ruim qualquer tipo de doença, mas a gente contorna aos poucos.Quanto ao pudim fica delicioso e por mais tempo que fique na geladeira, melhor fica.Beijos amada e tudo de bom.

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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