PÃO DE CALABREZA E PÃO DE ALHO TEMPERADO

Lembram do enroladinho de salsicha?Olha o que ele virou.
Quando descobri a massa do enroladinho de salsicha me apaixonei, é uma massa fácil de amassar e que assa rapidamente em apenas 20 minutos.Então como gosto de inventar dei outras utilidades para ela.
Quem não viu o enroladinho aqui está a receita
enroladinho de salsicha

1 receita da massa do enroladinho de salsicha

Para o pão de calabreza você vai precisar de :
1 linguiça calabreza em fatias bem finas
1/2 cebola bem picadinha
queijo mussarela ou prato em fatias
orégano

Para o pão de alho:
alho picadinho à gosto
50gs de queijo parmesão ralado
orégano
salsa
pimenta calabreza desidratada
ervas finas tudo à gosto se não gostar de alguma erva não utilize ou coloque outra que gostar

Preparo:
Faça a massa do enroladinho e divida em duas parte iguais.

Pegue o prato do microondas e forre com papel toalha, espalhe as fatias de linguiça e leve ao microondas por 30 segundos.
Abra uma parte da massa com o rolo e espalhe as fatias de queijo, logo em seguida as fatias de calabreza, depois a cebola e por cima o orégano.



 Enrole o pão fazendo um rocambole.Pincele com gema de ovo e leve ao forno preaquecido  a 200graus por cerca de 20 minutos ou até que esteja assado e dourado.

Fiz pequenos cortes com a tesoura para enfeitar, mas o pão se abriu por causa dos cortes, se você não quiser não faça.






 Para o pão de alho abra a outra metade da massa com o rolo e faça cortes em uma das laterais.

Passe o alho picadinho sobre a metade da massa que ficou intacta.

Espalhe os condimentos e polvilhe com o queijo ralado.

Comece a enrolar pelo lado inteiro até formar um rolo.

 Coloque em assadeira deixando a parte cortada para cima.Pincele com gema e leve ao forno preaquecido a 200graus por cerca de 20 minutos.Ou até que esteja dourado.

 Após pincelar os pães com gema eu polvilhei gergelim.Tenho gergelim em casa e não quero desperdiçá-lo, mas se você não tiver utilize ervas ou queijo ralado para polvilhar por cima.
Este é o de calabreza.

Este é o de alho, olha que lindo as fatias já vem marcadas para cortá-lo.

O de alho fica assim perfumado e crocante.