COUVE FLOR GRATINADA

Ingredientes:
1 couve-flor cozida al dente em água e sal
250gs de presunto em fatias
250gs de mussarela em fatias
queijo ralado
maionese à gosto (ou requeijão)

Preparo:
Cozinhe a couve-flor em uma panela grande com água e sal.Deixe-a al dente.
Faça rolinhos de presunto e mussarela e corte-os ao meio.Coloque-os entre as flores da couve-flor deixando pedaços para fora.Faça isso com todo o presunto e a mussarela.Se quiser use peito de peru ou outro frio de sua preferência.Nesta aqui utilizei mortadela e mussarela.

Pincele toda a couve-flor com a maionese e polvilhe com o queijo ralado.Leve ao forno preaquecido para gratinar em assadeira untada por cerca de 20 minutos.Sirva em seguida.
Ela fica sequinha e saborosa.

Um comentário:

  1. Essa couve flor parece bem sem graça, mas pode acreditar é saborosa.

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