SOPA DE CAPELLETI
Para a minha flor que está se restabelecendo de uma infecção de garganta.
Ingredientes:
1 pacote de capeleti
1 cebola bem picadinha
1 tomate sem pele bem picadinho
azeite
1 cubo de caldo de galinha ou sal se você preferir
água fervente o quanto baste
1 cenoura ralada (opcional) nesta eu não coloquei
Preparo:
Refogue muito bem a cebola no azeite, junte o tomate e refogue até se desmanchar.Adicione a água fervente e o cubo de caldo.Acrescente o capeleti e tampe a panela deixando ferver até ficar cozido.Se necessário adicione mais água fervente.Sirva bem quentinho com torradinhas.
SOPA DE CAPELLETI
A Autora:
Paulistana, casada, mãe de dois filhos.Adoro cozinhar e fazer novos amigos.Gosto de dividir receitas e ajudar quem quer aprender a cozinhar.Fico feliz quando vejo alegria nos olhos de quem experimenta meus quitutes. |
Assinar:
Postar comentários (Atom)
0 comentários:
Postar um comentário
Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.