TIRINHAS DE FRANGO FRITAS

Oi meus amores.

Já faz algum tempo que eu não compro hamburguer e nuggets industrializados.Tenho achado bem mais saudável e mais em conta fazê-los em casa.

Essas tirinhas são bem fáceis de fazer e vai agradar aos adultos para acompanhar uma bebida ou à criançada para as refeições.

Para preparar esta delícia você vai precisar de:

peito de frango sem osso cortado em tiras na espessura de um dedo

sal

pimenta (opcional)

mostarda

alho

azeite

páprica doce ou coloral  (urucum)para dar cor

farinha de rosca ou panko para empanar

óleo para fritar

Modo de preparar:

Corte o frango em tirinhas no tamanho desejado.

Coloque em uma tigela ou saco plástico limpo e tempere com o alho bem amassadinho, sal, pimenta, mostarda e páprica.A mostarda é necessária para dar umidade.Misture bem para que todos fiquem bem temperados.

Deixe tomar gosto por pelo menos uma hora ou deixe temperado na geladeira até a hora de preparar.

Coloque a farinha de rosca em um saco e vá aos poucos colocando as tirinhas na farinha e empanando por igual.

Frite no óleo quente até dourar todos os lados.

Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Eu costumo utilizar o saco para empanar por achar mais fácil assim ficam empanados igualmente conforme balanço de um lado para o outro.E depois que termino de usar jpa coloco no lixo sujando menos louça.

Bem fácil não é?