SUPER OMELETE DE ALHO PORÓ E ERVAS FRESCAS NA FRITADEIRA SEM ÓLEO


Oi gente querida.
Os dias andam cada vez mais curtos e nem sempre dá pra fazer um cardápio complicado ou sofisticado.Por isso é sempre bom ter opções rápidas, práticas, saudáveis e bem saborosas.
Você pode variar de várias maneiras esta omelete e se não tiver a fritadeira sem óleo é só colocar em uma assadeira e levar ao forno.

Para preparar esta receita você vai precisar de:
6 ovos (usei caipira)
sal
2 batatas raladas em ralo de queijo fino
1 talo de alho poró em rodelas
6 fatias de mussarela picada
ervas frescas variadas (utilizei manjericão, orégano e alecrim)
azeite para untar

Modo de preparo:
Bata os ovos com um batedor ou garfo junto com o sal até espumarem levemente.
Rale as batatas e lave-as debaixo da torneira retirando o excesso de amido.Escorra bem espremendo o excesso de água.
Acrescente a batata escorrida aos ovos e em seguida o queijo picado.Misture bem e tempere com as ervas.
Pegue a assadeira que vem junto com sua fritadeira e unte-a com azeite.Despeje a mistura da omelete e leve à fritadeira por cerca de 15/20 minutos a 180ºC ou até que seus ovos fiquem dourados e firmes.


Retire da fritadeira e sirva em seguida.
Se for necessário deixe mais alguns minutos.
Você pode variar os sabores acrescentando presunto, frango desfiado, sobras de carne, azeitonas, vários tipos de queijos ou legumes, linguiças, etc.

Experimente ter vasinhos de ervas frescas em sua casa, 
você vai se surpreender com a diferença nos sabores.

Um excelente dia pra você!


5 comentários:

  1. Que omelete bonita e saudável, Leia! Com alho poró? Amo! Ótima sugestão! Beijos.

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  2. Adoro omeletes Léia, e estou tentada a muito tempo a comprar uma fritadeira. Deixa os pratos mais saudáveis e é super prática né? Adorei. Beijinhos

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  3. Leia querida,
    a sua omelete ficou chique demais, ótima receita!
    As ervas frescas deixam as receitas mais saborosas!

    Bjs ♥

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  4. Ficou perfeito seu omelete, muito pratica a fritadeira né. beijos.
    Tudo na Panela

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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