PEIXE A ROLÊ COM PROVOLONE



Olá amados, que a paz esteja com todos!
Mais uma receita de peixe?
Sim mais uma opção para variar o cardápio e comer carne branca, é sempre bom variar um pouco.Mas aguardem, teremos receitas novas.
Esta receita é bem simples.Feita no forno não causa a sujeira da fritura na sua cozinha.
O peixe ficou bem macio e o provolone rendeu um sabor inigualável.

Para preparar esta receita você vai precisar de:
Filés de peixe sem espinho (deixado no limão e  lavado como sempre faço)
1 sachê de tempero para peixes
molho de alho (opcional)
shoyu
azeite
fatias de provolone

Modo de preparo:
Lave o peixe com limão e depois escorra bem.
Tempere com o tempero para peixes, o molho de alho e o shoyu.
Deixe descansar por uns 30 minutos.
Pegue um filé de peixe e coloque por cima uma fatia de provolone, eu dobrei a fatia para deixá-la completamente dentro do peixe.
Enrole, formando um rolinho e prenda com palitos de dente.
Repita isso com todo o peixe.
Coloque em uma travessa, regue com azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 2o minutos.Retire o papel alumínio e volte ao forno para dar uma leve gratinada.
Sirva em seguida.
"Que seu fim de semana seja na proteção de Deus".

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