PEIXE A ROLÊ COM PROVOLONE

Olá amados, que a paz esteja com todos!

Mais uma receita de peixe?

Sim mais uma opção para variar o cardápio e comer carne branca, é sempre bom variar um pouco.Mas aguardem, teremos receitas novas.

Esta receita é bem simples.Feita no forno não causa a sujeira da fritura na sua cozinha.

O peixe ficou bem macio e o provolone rendeu um sabor inigualável.

Para preparar esta receita você vai precisar de:

Filés de peixe sem espinho (deixado no limão e  lavado como sempre faço)

1 sachê de tempero para peixes

molho de alho (opcional)

shoyu

azeite

fatias de provolone

Modo de preparo:

Lave o peixe com limão e depois escorra bem.

Tempere com o tempero para peixes, o molho de alho e o shoyu.

Deixe descansar por uns 30 minutos.

Pegue um filé de peixe e coloque por cima uma fatia de provolone, eu dobrei a fatia para deixá-la completamente dentro do peixe.

Enrole, formando um rolinho e prenda com palitos de dente.

Repita isso com todo o peixe.

Coloque em uma travessa, regue com azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 2o minutos.Retire o papel alumínio e volte ao forno para dar uma leve gratinada.

Sirva em seguida.

"Que seu fim de semana seja na proteção de Deus".

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