SUNOMONO OU PEPINO JAPONÊS AGRIDOCE


Olá amados.Que a paz esteja com todos!
Cozinha é uma coisa encantadora.É uma troca de informações e receitas o tempo todo.Não sei com vocês, mas comigo todo assunto acaba na cozinha rsrs.
Uma troca de receita, de cardápio, de restaurante ou lanchonete que conheci e recomendo ou o contrário alguém me recomendando um local bom com comida de qualidade.
Tem lugar melhor para se reunir do que a mesa? Ainda mais se estiver recheada de coisas que todos gostam.
Hoje trago uma receita que não foi preparada por mim e sim por uma amiga a Wânia.
Ela fez a gentileza de me passar sua receita que faz sucesso em muitas ocasiões.
Vou passar exatamente como ela me passou.
Obrigada Wânia pela atenção e pelo trabalho em me mandar tudo certinho, digitadinho.

Ingredientes:
5 OU 7 Pepinos japonês
1 em balagem de vinagre de arroz
750 gr. de açúcar
2 ½ copos de água
1 pedacinho de gengibre
1 pitada de sal
1 folha de louro.

Modo de fazer:
Pique os pepinos e reserve.
Leve ao fogo o vinagre, o açúcar, a água, o gengibre, o sal e louro. Quando começar a ferver desligue o fogo e coloque os pepinos.
Deixe esfriar e guarde em vidro limpo e higienizado.
Pode acrescentar gergelim  preto na hora de servir.

Que seu fim de semana seja repleto de bençãos!


6 comentários:

  1. Obrigada Leia...bjssssssss

    ResponderExcluir
  2. Oi Leia! Gosto muito desse pepino. É das iguarias favoritas quando vou a um restaurante japonês. Que bom ver a receita aqui. Tentarei fazer. Um beijo e bom fim de semana! Paula

    ResponderExcluir
  3. oi Léia aqui em casa e sempre sucesso essa receita bjs Rosinha

    ResponderExcluir
  4. Humm, gosto muito dos sabores agridoces... obrigada por compartilhar.
    Beijos, fica com Deus,
    Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

    ResponderExcluir
  5. Humm, parece muito bom, um acompanhamento e tanto!
    Bj e boa semana.

    ResponderExcluir
  6. Eu já fiz muito 10!

    ResponderExcluir

Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Receitas Culinárias © Copyright 2012. Desenvolvido por Elaine Gaspareto