GELATINA DE ABACAXI

Olá meus queridos amigos.Acho que ja perceberam que praticidade tem sido a palavra chave nos últimos dias aqui em casa.O calor anda castigando e a falta de tempo essa nem se fala, tem tomado conta da situação.Em breve explico o que esta acontecendo para tanta falta de tempo.
Eu adoro abacaxi com gelatina por isso fiz essa combinação, mas você pode usar outra fruta da mesma forma.
Ingredientes:
1 lata de abacaxi em calda
1 caixinha (200g) de creme de leite
3 colheres (sopa) de leite condensado (se quiser mais doce use um pouco mais)
2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
300ml de água fervente
240ml de água gelada

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água fervente e misture muito bem para evitar que fique gelatina sem dissolver.Adicione a água gelada e misture bem.Coloque a gelatina no liquidificador, junte o leite condensado e comece a bater.Com o liquidificador ligado junte o creme de leite e bata mais um pouco, cerca de 2 minutos.Acrescente o abacaxi sem a calda e bata rapidamente.Reserve alguns pedaços para decorar.
Unte uma forna de pudim ou manjar com óleo e molhe com água.Escorra bem o excesso de água e óleo.Despeje a gelatina e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que fique firme.Usei forma de silicone para facilitar na hora de desenformar.Se preferir coloque em taças individuais, assim não precisa desenformar.Decore à gosto e sirva bem geladinha.

Que seu dia seja cheio de bençãos e paz!



5 comentários:

  1. Uma sobremesa que me agrada bastante adoro abacaxi, ficou linda!
    bjs

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  2. É mesmo simples e ficou linda e acredito que uma delicia
    E sempre se podemos variar nos sabores
    bjs

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  3. Hummmmmm!
    Maravilha de sobremesa!
    Eu sou vidrada em gelatina e vou levando a receita.
    Amiga, passa notícias viu?
    Bjssssssssss

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  4. Léia,
    para refrescar o calor nada melhor que saborear essa linda e tentadora
    sobremesa, amei!

    Bjs...

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  5. adorei essa deliciosas sobremesa

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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