ABOBORA COM QUIABO PARA PRINCIPIANTES E PRESENTES MOCOCA


 Não é um prato apreciado por todos, mas resolvi postar para quem tem vontade de fazer e não sabe.
O marido e eu apreciamos muito.

Ingredientes:
300g de quiabos pequenos (os pequenos são mais macios)
400g de abobora madura em pedaços ( para saber se esta madura é só reparar na cor dela, a parte verde deve estar bem menor que a parte amarela)
1 cebola picadinha
2 a 3 dentes de alho amassados
óleo
1 colher (sopa) de vinagre
sal à gosto
temperos à seu gosto (pimenta, cheiro verde, etc)
água fervente

Modo de preparo:
Lave os quiabos e seque-os em papel toalha ou pano de prato limpo.
Corte-os com uma faca sequinha em rodelas médias, nem finas dimais e nem muito grossas.Reserve.
Descasque e corte a abobora em cubos, lave-as e reserve.
Pique a cebola e o alho.
Aqueça uma panela com o óleo e refogue o alho e a cebola.Deixe-os bem refogadinhos.
Adicione o quiabo misture rapidamente e em seguida junte a abobora.Adicione água fervente até cobrir os ingredientes da panela.Adicione sal ou caldo de legumes misture bem e tampe a panela.Diminua a temperatura do fogo e deixe cozinhando, mexendo de vez em quando.Quando estiver na metade do cozimento adicione o vinagre para retirar a baba do quiabo.Misture e deixe terminar o cozimento.
Adicione então o cheiro verde e a pimenta e sirva em seguida.
Acompanha muito bem carnes de porco, frango ou carne seca como foi o meu caso.


PRESENTES MOCOCA
Já não é novidade pra vocês o quanto gosto dos produtos da marca MOCOCA.
Semana passada recebi este maravilhoso kit de produtos, e receber presentes é bom dimais né.
Teremos várias delicias aqui em casa.
Se você ainda não conhece a marca e os produtos da Mococa dá uma passadinha no site deles.
Obrigada Mococa pelo carinho e atenção.É muito bom lidar com empresas que valorizam o trabalho das blogueiras e acima de tudo valoriza o consumidor.

DESEJO UMA SEMANA ILUMINADA E CHEIA DE PAZ PARA TODOS!


8 comentários:

  1. Fantástica e reconfortante comidinha.
    Bjs, Susana

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  2. Nunca comi quiabos mas achei a tua sugestão uma maravilha
    Bj

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  3. Esse pratinho lembra minha infância, minha mãe fazia muitooo! Tudo de bom!
    Beijos

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  4. Adoro abobora com quiabo e também frango com quiabo...tudo muito bom!

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  5. Que delícia de receita Léia!!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  6. Léia amiga de sorrisão, que saudades tbm estou de ti!
    Menina amo os dois, mas não fiz essa junção. Adorei a dica ,vou fazer em muito breve. Deu água na boca!!!
    Parabéns por esse kit sensacional, vc merece D+++. Hum sei q vem muitas delicias por aí!
    Bjkinhas mil.RE

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  7. Oi amiga, essa comidinha é a minha cara, adorooooooo...
    Peguei a receitinha correndo
    P/não perder o costume, deixei um e-mail p/ vc kkkkkk
    Bjssssssssss

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  8. Sempre me pergunto o que não gosto de comer, nunca sei responder... Lembrei hoje que quiabo, mas nem por isso deixo de fazer , marido ama! Agora a abobora é dos meus... adoro

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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