FRITADA DE BATATA

Darei os ingredientes e vocês farão de acordo com a quantidade de pessoas a serem servidas.

Ingredientes:
batatas cruas raladas finamente em lascas (como batata palha)
bastante água fervente
sal à gosto
temperos à gosto
azeite

Para o recheio:
Usei mortadela defumada picadinha, mas você poderá usar o recheio que quiser ou tiver em casa
requeijão cremoso de consistência firme (usei da marca Catupiry)

Modo de preparo:
Rale as batatas e lave em água corrente.Coloque em uma tigela e cubra com bastante água fervente e deixe para cozinhar um pouco até que esfrie a água.Escorra muito bem em peneira e tempere com sal.Aperte com a mão ou use um guardanapo para secar as batatas.
Coloque metade da batata em uma frigideira untada com azeite, espalhe o recheio e cubra com o restante da batata, vá apertando para que tome o molde da frigideira.Leve ao fogo moderado e deixe até que fique bem dourada a parte inferior.Com a frigideira tampada.
Vire a fritada na tampa, unte novamente a frigideira com azeitre e coloque a fritada novamente na frigideira com o lado ainda cru voltado para baixo.Deixe novamente em fogo baixo até que a batata esteja cozida.
Sirva em seguida.
Esta é minha participação deste mês.

NOVIDADE
Quero falar de uma novidade que esta chegando ao mercado para o novo clima de calor.Fiquei muito curiosa em provar por isso resolvi dividir com vocês.

Sorvetes Nestlé traz novas opções para a linha “Sabores Exclusivos”

Além de novidades em versões 2 litros, grandes sucessos ganham as geladeiras de todo o país: Lollo, Sensação e Charge
Este não é um publieditorial, não estou sendo paga para isso, apenas dividindo com vocês as novidades que fiquei muito curiosa em provar, pois adoro sorvetes.
Se você experimentar me conta o que achou.
Todas estas novidades chegam ao mercado este mês.


AINDA DÁ TEMPO DE PARTICIPAR DO SORTEIO DO MÊS DAS CRIANÇAS.É FÁCIL, CLIQUE AQUI E PARTICIPE.
BOA SORTE!




19 comentários:

  1. Oi Léia to voltando aos poucos com as visitas, so agora que vi que tem sorteio rolando vou la correndo participar rsrs, gostei da sua fritada, mortadela e requeijão combina super bem, bjs !!!

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  2. amiga ameiii esta maravilhoso parabens bjusss amei guardou meu pedaço? kkkkkkkkkkkkk nos vemos amanha né bjus

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  3. Tem um aspeto que me fez crescer água na boca!
    Bjs

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  4. Que bom aspecto
    Os sorvetes novos devem ser uma delicia!

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  5. Parece deliciosa Léia e eu gosto muito de mortadela defumada!
    Um ótimo início de outubro p vc!!

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  6. Oi Léia. Sua fritada ficou com uma aparência muito apetitosa. A mortadela defumada é tão gostosa! Já os sorvetes fiquei com vontade de experimentar o Lolo, que delícia!

    Abraços. Fabiana.

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  7. Deliciosa e bem apetitosa a tua fritada.
    Bjos

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  8. Querida amiga
    A Fritada aqui na Itália é feita com ovos, mas "fritada" ou não a tua receita ficou com um ótimo aspecto e o bom é poder variar o recheio!
    Excelente participação.
    Bjim
    Léia

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  9. A dica é ótima desta fritada, preciso fazer aqui em casa, acho que as crianças vão amar! Beijinhos
    Fabiola

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  10. Que maravilha minha amiga, adorei o recheio, ficou d+!
    Estou babando com as dicas dos sorvetes, adoro....hummmmmm!

    Bjs ♥

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  11. A sua frittata ficou óptima! Nunca fiz com batata, mas tem um aspecto mesmo delicioso!

    Beijinhos*

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  12. Com batata nunca fiz mas adorei o aspecto,deve ter ficado uma delicia
    bjs

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  13. Oi Léia,
    Espero que seu marido esteja bem, com a saúde em ordem.
    Essa fritada ficou super especial, já deu vontade de fazer.
    Bj,
    Lylia

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  14. Que fritada maravilhosa, adorooooo! Estes sorvetes acho que vão arrasar hein!
    Beijos

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  15. Olá amiga :)

    Como sempre traz-nos pratos super apetitosos, que invadem o nosso Olhar e o prendem pelas delicias e sabores que encerram ! :)
    Esta sua fritada está com um aspecto maravilhoso e é uma refeição que me faria bem feliz ! :)

    Um grande beijinho querida ! :)

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  16. Olá Léia,
    Que fritatta magnífica e que delícia deve ter ficado!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  17. Que fritada maravilhosa! Super apetitosa mesmo!
    E esse sorvete de Lolo que delicia, preciso experimentar..ai ai =)
    Beijocas

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  18. Acho fritada com batatas uma ótima preparação! Adorei
    bjss

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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