FRITADA DE BATATA

Darei os ingredientes e vocês farão de acordo com a quantidade de pessoas a serem servidas.

Ingredientes:

batatas cruas raladas finamente em lascas (como batata palha)

bastante água fervente

sal à gosto

temperos à gosto

azeite

Para o recheio:

Usei mortadela defumada picadinha, mas você poderá usar o recheio que quiser ou tiver em casa

requeijão cremoso de consistência firme (usei da marca Catupiry)

Modo de preparo:

Rale as batatas e lave em água corrente.Coloque em uma tigela e cubra com bastante água fervente e deixe para cozinhar um pouco até que esfrie a água.Escorra muito bem em peneira e tempere com sal.Aperte com a mão ou use um guardanapo para secar as batatas.

Coloque metade da batata em uma frigideira untada com azeite, espalhe o recheio e cubra com o restante da batata, vá apertando para que tome o molde da frigideira.Leve ao fogo moderado e deixe até que fique bem dourada a parte inferior.Com a frigideira tampada.

Vire a fritada na tampa, unte novamente a frigideira com azeitre e coloque a fritada novamente na frigideira com o lado ainda cru voltado para baixo.Deixe novamente em fogo baixo até que a batata esteja cozida.

Sirva em seguida.

Esta é minha participação deste mês.

NOVIDADE

Quero falar de uma novidade que esta chegando ao mercado para o novo clima de calor.Fiquei muito curiosa em provar por isso resolvi dividir com vocês.

Sorvetes Nestlé traz novas opções para a linha “Sabores Exclusivos”

Além de novidades em versões 2 litros, grandes sucessos ganham as geladeiras de todo o país: Lollo, Sensação e Charge

Este não é um publieditorial, não estou sendo paga para isso, apenas dividindo com vocês as novidades que fiquei muito curiosa em provar, pois adoro sorvetes.

Se você experimentar me conta o que achou.

Todas estas novidades chegam ao mercado este mês.

AINDA DÁ TEMPO DE PARTICIPAR DO SORTEIO DO MÊS DAS CRIANÇAS.É FÁCIL, CLIQUE AQUI E PARTICIPE.

BOA SORTE!