CREME DE MANGA SUPER FÁCIL

Esta receita é para aqueles dias que estamos com pressa, mas querendo algo bem gostoso.

Ingredientes:

2 mangas grandes ou 3 menores maduras

1 lata de leite condensado (usei da Mococa)

1 caixinha de creme de leite (usei de 250g da Mococa)

caldo de 1 limão

cerejas em calda para decorar (opcional)

Modo de preparo:

Descasque a manga e pique em pedaços.Prefira mangas que não sejam tão cheias de fiapos e com mais polpa.Se estiverem grandes use duas se forem com menos polpa utilize três.

Coloque no liquidificador a polpa das mangas, o leite condensado, o creme de leite e o caldo do limão.

Bata até que fique espesso.Coloque em tacinhas, copos ou em uma única tigela e leve à geladeira até que fique bem geladinho.Decore à gosto e sirva.

Fica um creme e não uma mousse.Se quiser transformar em mousse adicione um sachê de gelatinha sem sabor diluída em 1/4 de xícara de água e derreta em banho maria ou microondas.Misture ao creme e leve à geladeira.

Para uma mousse aerada junte 2 claras batidas em neve, mexendo delicadamente logo após adicionar a gelatina.

Aproveite bem o seu dia com a criançada.

HOJE NÃO COMEMORAMOS APENAS O DIA DAS CRIANÇAS, COMEMORAMOS TAMBÉM O DIA DE NOSSA SENHORA APARECIDA.

QUE A MÃE ESTEJA PRESENTE EM TODOS OS LARES ABENÇOANDO AS FAMILIAS DANDO PAZ E UNIÃO.

DAI-NOS A BÊNÇÃO Ó MÃE QUERIDA.

TENHAM UM FINAL DE SEMANA ESPECIALMENTE ABENÇOADO.

BEIJOS.