Este creme fica pronto facilmente e pode ser feito até por quem não tem muita pratica na cozinha.
Ingredientes:
1 linguiça cozida, assada, frita ou defumada em cubinhos
3 inhames sem casca em pedacinhos
4 mandioquinhas (batata baroa) sem casca em rodelinhas
1 cebola bem picadinha
1 dente de alho
1 cubo de caldo
água fervente
um fio de azeite
sazon
Modo de preparo:
Doure no azeite o alho, depois adicione a cebola e doure bem.Junte a linguiça e refogue mais um pouco.Junte os legumes, o caldo e a água e tampe a panela até cozinhar e desmanchar.Depois de bem cozido amasse bem até formar um creme.Se necessário adicione mais água fervente.Prove o tempero e adicione mais temperos à gosto.Pode ser congelado.
Sirva bem quentinho.
humm esta com uma cor mt bonita deve ser uma maravilha nunca comi mas agora deu vontade humm bjs bfs
ResponderExcluirQue creme mais delicioso!
ResponderExcluirEstá bem convidativo hein? :)
Beijãooo
uau léia que delicia ameiii e gameiii bjus bom findi
ResponderExcluirOi, Léia, adoro uma sopa cremosa, assim! Além de nutritiva, são reconfortantes e aquecem a gente. Bjs.
ResponderExcluirOi, Léia, adoro uma sopa cremosa, assim! Além de nutritiva, são reconfortantes e aquecem a gente. Bjs.
ResponderExcluirOi querida,
ResponderExcluirtambém gosto de sopas mas só para mim é raro fazer pois o companheiro não aprecia. A sua ficou com o aspecto que gosto e aqui já sabe bem pois as noites estão frias.
beijos e boa semana
Minha querida,
ResponderExcluiresse creme numa parte preguiçosa e chuvosa de domingo
pra assistir tv é perfeito, adorei os ingredientes e
preparação!
Bjs ♥
Splendida ricetta, complimenti!!!
ResponderExcluirSplendida ricetta, complimenti!!!
ResponderExcluirOi Leia!
ResponderExcluirFaz tempo que não aparecia no seu blog (nem no meu, na verdade). Vi que você deu um up-grade na sua pagina e ficou ótima! Parabéns!! Senti falta também dos seus passeios pelo meu blog...
E esta receita de creme, hein?? Babei, viu!?
Bjssssmil.
Paula
oi Léia,que delicia de creme bjs Rosinha
ResponderExcluirManinha querida,
ResponderExcluirDesconheço o sabor do inhame e da mandioquinha, mas eu comeria sem reservas esse creme que está com um aspecto fantástico ! :)
Está perfeito para nós um creme assim, agora que o Outono já se instalou por aqui !:)
Beijinhos grandes*