Este creme fica pronto facilmente e pode ser feito até por quem não tem muita pratica na cozinha.
Ingredientes:
1 linguiça cozida, assada, frita ou defumada em cubinhos
3 inhames sem casca em pedacinhos
4 mandioquinhas (batata baroa) sem casca em rodelinhas
1 cebola bem picadinha
1 dente de alho
1 cubo de caldo
água fervente
um fio de azeite
sazon
Modo de preparo:
Doure no azeite o alho, depois adicione a cebola e doure bem.Junte a linguiça e refogue mais um pouco.Junte os legumes, o caldo e a água e tampe a panela até cozinhar e desmanchar.Depois de bem cozido amasse bem até formar um creme.Se necessário adicione mais água fervente.Prove o tempero e adicione mais temperos à gosto.Pode ser congelado.
Sirva bem quentinho.
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humm esta com uma cor mt bonita deve ser uma maravilha nunca comi mas agora deu vontade humm bjs bfs
ResponderExcluirQue creme mais delicioso!
ResponderExcluirEstá bem convidativo hein? :)
Beijãooo
uau léia que delicia ameiii e gameiii bjus bom findi
ResponderExcluirOi, Léia, adoro uma sopa cremosa, assim! Além de nutritiva, são reconfortantes e aquecem a gente. Bjs.
ResponderExcluirOi, Léia, adoro uma sopa cremosa, assim! Além de nutritiva, são reconfortantes e aquecem a gente. Bjs.
ResponderExcluirOi querida,
ResponderExcluirtambém gosto de sopas mas só para mim é raro fazer pois o companheiro não aprecia. A sua ficou com o aspecto que gosto e aqui já sabe bem pois as noites estão frias.
beijos e boa semana
Minha querida,
ResponderExcluiresse creme numa parte preguiçosa e chuvosa de domingo
pra assistir tv é perfeito, adorei os ingredientes e
preparação!
Bjs ♥
Splendida ricetta, complimenti!!!
ResponderExcluirSplendida ricetta, complimenti!!!
ResponderExcluirOi Leia!
ResponderExcluirFaz tempo que não aparecia no seu blog (nem no meu, na verdade). Vi que você deu um up-grade na sua pagina e ficou ótima! Parabéns!! Senti falta também dos seus passeios pelo meu blog...
E esta receita de creme, hein?? Babei, viu!?
Bjssssmil.
Paula
oi Léia,que delicia de creme bjs Rosinha
ResponderExcluirManinha querida,
ResponderExcluirDesconheço o sabor do inhame e da mandioquinha, mas eu comeria sem reservas esse creme que está com um aspecto fantástico ! :)
Está perfeito para nós um creme assim, agora que o Outono já se instalou por aqui !:)
Beijinhos grandes*