Ingredientes: xícara medida de 240ml
100gs de margarina
2 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de canela em pó
gengibre ralado à gosto
raspas de laranja à gosto
2 colheres (chá) de fermento em pó
3 peras sem casca em cubos
canela para polvilhar
Modo de preparo:
Coloque em uma tigela o açúcar, a margarina e os ovos e bata até formar um creme claro e bem batido.Adicione a farinha e bata mais um pouco.Retire da batedeira e adicione o gengibre, o fermento, as raspas de laranja e as peras picadas.Misture muito bem com a colher e despeje em assadeira média forrada com papel vegetal.Polvilhe levemente com canela.Leve ao forno preaquecido médio por cerca de 30/35 minutos ou até que fique dourado e firme.Enfie um garfo ou palito no centro, se sair limpo e a casquinha estiver crocante está pronto.Sirva quente ou frio.Ideal para o chá da tarde.
Obs: não vai liquido na massa mesmo, quando você coloca a farinha imagina que não dará ponto, mas bata com a batedeira que ela formará um creme.
A massa fica bem macia com uma crosta crocante por cima.
Realmente divino com um chá ou café.
NÃO SE ESQUEÇA DE PARTICIPAR DO SORTEIO MOCOCA.PARA PARTICIPAR É MUITO FÁCIL É SÓ CLICAR AQUI E SE CADASTRAR.BOA SORTE E UM EXCELENTE FINAL DE SEMANA!
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Hummm este é um bolo que cairia bem agora, tá um friozinho hoje e este bolo com uma xícara de chá seria ótimo, mais um pra lista hehe, não dou conta de testar tanta coisa gostosa, bom fds amiga bjs !!!
ResponderExcluirPois vim ver essa delicia logo e já estou levando a receita Léia. Não gosto de pera fruta ao natural, mas assim em bolos e doces, sou apaixonada. Adorei a receita e esse crocante por cima e com gengibre não tenho dúvidas que ficou de babar. Beijocas miga, um lindo e abençoado final de semana
ResponderExcluirHumm...Léia querida, que bolo delicioso, amei de paixão, esse vai pra minha listinha com certeza. Adorei a combinação de sabores !!
ResponderExcluirBeijocas e um ótimo fim de semana !
Leia q delicia! Preciso fazer e experimentar esse bolo!
ResponderExcluirBjs e bom final de semana!
Mel
Ai que delícia! Gostaria tanto de ter uma fatiaaaaaaaaa.....agorinha! Beijinhos e um ótimo São João!
ResponderExcluirQue bolo delicioso, minha querida!!! Adorei, que maravilha!
ResponderExcluirBeijinhos*
Olá amiga!
ResponderExcluirJá tinha saudades de passar por aqui!!! Que bolinho bom. Adorei.
Beijinho e bom fim-de-semana.
Hummmm esse bolinho para o lanche agora a tarde aqui seria ideal, mas vou ficar só na vontade mesmo srsrs
ResponderExcluirEita minha linda.. como você arrasa viu?
Fui lá no Blog da Mago olhar seus cupcakes.. parabéns viu?
Sucesso mais que merecido...
Beijoka e uma tarde mega linda..
que delicia vou levar esta fatia para o meu lanche...com um chá, kkkkk
ResponderExcluirAdorei a receitinha!!! Muito prática!
ResponderExcluirBeijinhos
Que delícia de bolo adorei a receita, Léia beijos e um bom final de semana.
ResponderExcluirLucimar Estrela da Manhã
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Oi Léia, que bolo fofinho, eu posso imaginar o sabor com as peras e as especiarias... que delicia!
ResponderExcluirBeijos e ótimo fds,
Oslaine
Que diferente Leia, o gostinho de gengibre deve ser um super toque! Adoro bolo com peras também. Beijos. Fabiola
ResponderExcluirOlá Leia!
ResponderExcluirMais uma delicia que a partilha, fofo e com
essa casquinha crocante ficou mesmo guloso.
Beijinho e bom fim de semana
oi Léia delicia de bolo a pera da um sabor especial bjs Rosinha
ResponderExcluirFicou um bolo lindo,adoro bolos com pêras ficam excelentes.
ResponderExcluirbom fim de semana
bjs
Com estes ingredientes só pode ter ficado uma
ResponderExcluirdelícia, o aspecto ficou fofinho e tentador!
Neste fds vou fazer uma receita de pão do seu cantinho,
suas receitas são 10!
Bjs, bom fds ♥
Léia, parece mesmo delicioso...sou fã de bolos com frutas e esse está bem rico, adorei!
ResponderExcluirBj e um ótimo final de semana!
Nossa, que sabores deliciosos juntos!! Sem dúvida um bolo especial! Não tem nada aí que eu não goste!
ResponderExcluirBeijos, Léia!
Oi Léia!
ResponderExcluirParece ótimo. Adoro fazer bolos e também gosto de dar meu toque pessoal em tudo.
Bom final de semana.
Jussara
Sarinha na Cozinha
http://caminhandonaarteculinaria.blogspot.com.br
Que bolo saboroso! pêras, gengibre e laranja são combinações super aromáticas e perfeitas para um bolo! deve ter ficado uma delícia! I Love Cupcakes
ResponderExcluirele esta mt fofinho gostei mt da cor mt bonita bjs bfs
ResponderExcluirLéia, essa semana comprei umas peras deliciosas, já separei as 3 p/receita kkkk
ResponderExcluirQuerida, passei p/deixar bjssssssssss e desejar uma semana super abençoada
Eu gosto muito de bolo de pera, mas com gengibre ainda não experimentei.
ResponderExcluirE casquinha crocante é uma tentação!
Um bejim e boa semana!
Leia, esse bolo parece delicioso...gostei muito!
ResponderExcluirMas gengibre não me faz muito bem...rs
Mas pra qm curte, delicinha!
Bju
Minha querida,
ResponderExcluirA combinação de gengibre, laranja e peras parece-me deliciosamente bem, gostei desse "casamento" de ingredientes que resultaram num bolo lindo, fofinho e decerto bem aromático ! :)
Receitinha mais do que aprovada, não tenho dúvidas ! :)
Beijinhos querida Maninha do coração ! :)
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
receitinha anotada amiga bjokas
ResponderExcluirFelicidades, una combinación deliciosa.Besos
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