Ingredientes:
1 kg de filés de peixe (usei linguado)
1 pacotinho de creme de cebola
1 caixinha de creme de leite (usei creme culinario)
1 limão
1 colher (sopa) de mostarda
usei uma pitada de um tempero italiano chamado alla siciliana (uma mistura de várias ervas, com alho , pimenta calabresa, etc) você pode usar o que quiser
É muito prático.
Lave o peixe com o suco do limão e escorra muito bem.Despeje o creme de cebola (o pó) sobre os filés de peixe e espalhe sobre todos os filés passando de ambos os lados de cada filé.
Acomode-os em uma travessa, espalhe a mostarda sobre os filés e depois cubra-os com o creme de leite.Polvilhe os temperos e leve ao forno preaquecido até que fique bem dourado.
Sirva em seguida.
Fiz um arroz de açafrão para acompanhar.
Ficou macio e saboroso.
Dica: coloque todo o creme de cebola, não ficará salgado e ficará mais encorpado.
Coloquei menor quantidade e ficou menos encorpado.
Léia, esse peixe está com um ótimo aspecto!E o que são aquelas bistecas ali de baixo...ai, ai e agora não tenho nem peixe nem bistecas...socorro!!
ResponderExcluirBj e um ótimo final de semana pra vc!!
Oi Cris, é muito bom ter você por aqui.Realmente tenho feito umas coisinhas gostosas.Beijos querida, tenha um lindo feriado.
ExcluirMinha querida esse peixe tem um aspecto de comer e chorar por mais!!
ResponderExcluirbeijos e bom fim de semana
Oi Catarina, acabou rapidamente.Farei novamente.Beijos querida, tenha um lindo dia.
Excluirse ve delicioso con la salsa de mostaza, me gusta mucho, bsts
ResponderExcluirOlla Reme, também gostei muito com a mostarda.Beijinhos querida.Tenha um lindo dia.
ExcluirO peixe com o creme deve estar delicioso!
ResponderExcluirbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Obrigada querida.Tenha um ótimo final de semana.Beijos.
Excluiresse peixinho deve estar delicioso.
ResponderExcluirBeijinhos e boa sexta feira
Obrigada Ricardo.Tenha um ótimo final de semana.Beijos.
Excluiroi minha amiga tudo bem??? que peiixe maravilhoso ..parabens ..amiga bom feriado bjokas
ResponderExcluirOi Sadhia minha querida.Eu adorei a receita da tia da Carla.Tera repeteco, rsrs.Beijos amiga, que seu feriado seja maravilhoso.
ExcluirUma delicia de peixe ,daria um optimo almoço.
ResponderExcluirBjs
Oi São é uma ótima opção.Beijos querida.Tenha um final de semana maravilhoso.
ExcluirMinha amiga,
ResponderExcluirEsse peixe assim tão cremoso é um delírio... acho que até a minha filha o comeria, pois ela adora molhos embora engelhe o narizito aos peixes !! :-))
Ficou com um aspecto tão delicioso, adorei ! :-)
Obrigada pelo seu carinho lá nos meus espaços, gosto muito de Si !
Beijinhos
Amada, minha filha de 12 anos só come peixe grelhado, ontem se deliciou com esse peixe e fazia hummm o tempo todo.Acabou rapidamente.Quando provar me conta como ficou.Beijos querida.
ExcluirQue boom que gostou, Léia!!!
ResponderExcluirVi que usou 1kg de peixe... ficou bom de sal só com o creme de cebola?
Adorei o toque que deu com a mostarda! Da próxima vou usar tbm!
Posso por suas fotos no blog, no "Brisando na sua cozinha"?
Bjaooo e muito obrigada, é uma satisfação imensa ver o pessoal brisando comigo!!!
Bjao!!
www.brisandonacozinha.com
Oi Carla, ficou delicioso, eu acho que a mostarda terminou de temperá-lo.Experimente na próxima vez deu um toque todo especial.Pode colocar sim no seu blog as minhas imagens, afinal a receita é sua.Beijos querida e obrigada por essa receita marvilhosa.
ExcluirLéia, adorei a dica, super simples mesmo e faz de um simples peixinho uma refeição deliciosa. Um curinga! Beijos!
ResponderExcluirFabiola
Oi Fabiola, a tia da Carla nos deu um achado.Fica pronto rapidamente e faz uma apresentação ótima.Obrigada pela visita querida.Beijos, tenha um lindo final de semana.
ExcluirEita lelê que coisa mais linda..
ResponderExcluirOlha que fiquei aqui babando.. e olha que aqui quase não comemos peixe..
Hummm que coisa mais deliciosa..
Amei a doca
Beijinhos viu?
Sheilinha minha amada, eu particularmente adoro um peixinho de vez em quando, os filhos que não são muito chegados.Mas esse peixe minha filha comeu fazendo hummm.
ExcluirAdorei a praticidade da receita, eu recoemndo que coloque a mostarda, fez toda a diferença.Beijos querida, um dia repleto de benção pra você.