PEIXE AO CREME DE CEBOLA E MOSTARDA

Hoje tirei um peixe para o jantar e ainda não tinha decidido como ia prepará-lo.Visitei o blog da Carla o brisandonacozinha e não tive  dúvidas, pus em prática e fez muito sucesso.Não sobrou nada.Muito fácil e fica saboroso.

Ingredientes:
1 kg de filés de peixe (usei linguado)
1 pacotinho de creme de cebola
1 caixinha de creme de leite (usei creme culinario)
1 limão
1 colher (sopa) de mostarda
usei uma pitada de um tempero italiano chamado alla siciliana (uma mistura de várias ervas, com alho , pimenta calabresa, etc) você pode usar o que quiser

Preparo:
É muito prático.
Lave o peixe com o suco do limão e escorra muito bem.Despeje o creme de cebola (o pó) sobre os filés de peixe e espalhe sobre todos os filés passando de ambos os lados de cada filé.
Acomode-os em uma travessa, espalhe a mostarda sobre os filés e depois cubra-os com o creme de leite.Polvilhe os temperos e leve ao forno preaquecido até que fique bem dourado.
Sirva em seguida.
Fiz um arroz de açafrão para acompanhar.
Ficou macio e saboroso.
Dica: coloque todo o creme de cebola, não ficará salgado e ficará mais encorpado.
Coloquei menor quantidade e ficou menos encorpado.

22 comentários:

  1. Léia, esse peixe está com um ótimo aspecto!E o que são aquelas bistecas ali de baixo...ai, ai e agora não tenho nem peixe nem bistecas...socorro!!
    Bj e um ótimo final de semana pra vc!!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Cris, é muito bom ter você por aqui.Realmente tenho feito umas coisinhas gostosas.Beijos querida, tenha um lindo feriado.

      Excluir
  2. Minha querida esse peixe tem um aspecto de comer e chorar por mais!!

    beijos e bom fim de semana

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Catarina, acabou rapidamente.Farei novamente.Beijos querida, tenha um lindo dia.

      Excluir
  3. se ve delicioso con la salsa de mostaza, me gusta mucho, bsts

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olla Reme, também gostei muito com a mostarda.Beijinhos querida.Tenha um lindo dia.

      Excluir
  4. O peixe com o creme deve estar delicioso!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada querida.Tenha um ótimo final de semana.Beijos.

      Excluir
  5. esse peixinho deve estar delicioso.
    Beijinhos e boa sexta feira

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada Ricardo.Tenha um ótimo final de semana.Beijos.

      Excluir
  6. oi minha amiga tudo bem??? que peiixe maravilhoso ..parabens ..amiga bom feriado bjokas

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Sadhia minha querida.Eu adorei a receita da tia da Carla.Tera repeteco, rsrs.Beijos amiga, que seu feriado seja maravilhoso.

      Excluir
  7. Uma delicia de peixe ,daria um optimo almoço.
    Bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi São é uma ótima opção.Beijos querida.Tenha um final de semana maravilhoso.

      Excluir
  8. Minha amiga,

    Esse peixe assim tão cremoso é um delírio... acho que até a minha filha o comeria, pois ela adora molhos embora engelhe o narizito aos peixes !! :-))

    Ficou com um aspecto tão delicioso, adorei ! :-)

    Obrigada pelo seu carinho lá nos meus espaços, gosto muito de Si !

    Beijinhos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Amada, minha filha de 12 anos só come peixe grelhado, ontem se deliciou com esse peixe e fazia hummm o tempo todo.Acabou rapidamente.Quando provar me conta como ficou.Beijos querida.

      Excluir
  9. Que boom que gostou, Léia!!!
    Vi que usou 1kg de peixe... ficou bom de sal só com o creme de cebola?
    Adorei o toque que deu com a mostarda! Da próxima vou usar tbm!
    Posso por suas fotos no blog, no "Brisando na sua cozinha"?
    Bjaooo e muito obrigada, é uma satisfação imensa ver o pessoal brisando comigo!!!
    Bjao!!


    www.brisandonacozinha.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Carla, ficou delicioso, eu acho que a mostarda terminou de temperá-lo.Experimente na próxima vez deu um toque todo especial.Pode colocar sim no seu blog as minhas imagens, afinal a receita é sua.Beijos querida e obrigada por essa receita marvilhosa.

      Excluir
  10. Léia, adorei a dica, super simples mesmo e faz de um simples peixinho uma refeição deliciosa. Um curinga! Beijos!
    Fabiola

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Fabiola, a tia da Carla nos deu um achado.Fica pronto rapidamente e faz uma apresentação ótima.Obrigada pela visita querida.Beijos, tenha um lindo final de semana.

      Excluir
  11. Eita lelê que coisa mais linda..
    Olha que fiquei aqui babando.. e olha que aqui quase não comemos peixe..
    Hummm que coisa mais deliciosa..
    Amei a doca

    Beijinhos viu?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Sheilinha minha amada, eu particularmente adoro um peixinho de vez em quando, os filhos que não são muito chegados.Mas esse peixe minha filha comeu fazendo hummm.
      Adorei a praticidade da receita, eu recoemndo que coloque a mostarda, fez toda a diferença.Beijos querida, um dia repleto de benção pra você.

      Excluir

Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Receitas Culinárias © Copyright 2012. Desenvolvido por Elaine Gaspareto