Ingredientes:
200g de grãos de milho fresco ou congelado ou 1 lata de milho escorrida
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
02 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
170gs de chocolate branco (utilizei um que vinha com cookies)
200gs de creme de leite
Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o milho e o óleo.Bata bem.Coloque a mistura em uma tigela e adicione a farinha e o fermento.Misture bem e despeje em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou faça o teste do palito.Retire do forno, espalhe a cobertura e deixe esfriar.Corte em fatias e sirva.
Cobertura:
Misture o creme de leite com o chocolate picado e leve ao microondas ou banho maria até derreter bem.Misture e despeje sobre o bolo.
O meu milho estava meio anemico, sem cor, mas deixou sabor e um aroma pela casa.
Quando fiz com um milho de latinha cozido no vapor o bolo ficou com uma cor mais amarelinha.
Se você quiser fazer com a outra cobertura ou ver como ficou diferente é só clicar no link
aqui
Oi Léia,
ResponderExcluirO seu bolo ficou memos apetitoso e com uma fumegante chávena de chá fica ainda melhor. Que bela ceia!
Beijinhos e uma excelente semana,
Manuela
(http://saborescomtempo.blogspot.pt)
Oi Manuela, com chá, chocolate quente, capuccino ou café, fica bom com qualquer um desses.Adoro todos.
ExcluirBeijos querida e uma semana abençoada.
Esse bolo parece muito bom Léia, amei a receita com essa cobertura de chocolate branco (q eu adoro)
ResponderExcluirTenha uma semana abençoada
bjs
Vivi
http://www.viviass.blogspot.com.br/
Oi Viviane, seja muito bem vinda.Fico feliz em recebe-la.
ExcluirMeu marido também adora chocolate branco, por causa dele fiz essa cobertura.Beijos querida, sinta-se acolhida.
Boa semana pra você.
Oi Léia!
ResponderExcluirEu nunca fiz com milho natural, deve ficar bem saboroso, né?!
Mas com certeza a cobertura foi a cereja do bolo, que delícia!
Branco com cookies =) Tenha uma linda semana!
Um bejim!
Oi Vinni, que alegria te ver por aqui.Realmente esse chocolate com esses cookies é muito bom.Beijos querida e tena uma semana abençoada.
ExcluirHummm mais uma delicia saindo dessa cozinha. Amei esse bolo amiga, com essa cobertura ficou surpreendente e com um visual lindo, fora o sabor, milho fresco é outras coisa né? Gostei demais. Beijinhos
ResponderExcluirOi amiga, fiquei decepcionada com a cor, parece que ficou desbotado.Quando fiz com milho de lata ele ficou bem amarelinho.Deveria ser o contrário né.Mas ambos são saborosos.O melhor é que dá pouco trabalho, rsrs.Beijos amiga amada, que Deus te dê uma semana maravilhosa e abençoada.
ExcluirQue bolo lindo e deve ter ficado muito saboroso,boa semana
ResponderExcluirbeijos
Oi Luci, obrigada querida por estar sempre por aqui.Que seu dia seja maravilhoso.Beijos.
Excluirmuy rico con esa cobertura, me gusta!!!!feliz semana, bsts
ResponderExcluirOla Reme, fico muito feliz com suas visitas.Um dia maravilhoso pra você querida.Beijos.
ExcluirOlá Léia,
ResponderExcluirBolo com milho fresco ou de lata... que surpresa não conhecia!
Olhando as fotos eu diria que está delicioso, fofinho...lindo!
Suas receitas são sempre excelentes, esta é mais uma!
Boa semana querida.
Bjs
Oi Lenita, bolo de milho aqui no Brasil é muito apreciado
ExcluirVale à pena provar.Adoro suas presença amiga.Beijos e que seu dia seja maravilhoso.
Léia minha amiga que delícia..
ResponderExcluirLevou milho já ficou uma perdiçãozinha né?
Lá em casa além do bacon e calabresa, outro item que não pode faltar no armário é o milho..
Eita que minhas formigas fazem a festa rsrs
Ficou muito lindo.. e como disse imagino aqui o sabor como deve ter ficado dos deuses..
Um beijo amiga e uma semana mais que especial pra você viu?
Que ela seja repleta de boas notícias..
Sheila
Oi Sheila querida, acho muito bom você me visitar.Me alegra.Você passa sempre boas energias.Um beijo amiga que seu dia seja repleto de coisas boas.
ExcluirOlá.
ResponderExcluirSeu blog é muito legal,sabia que no Portal Teia tem uma categoria só de blogs de culinária,passa lá, e aproveita pra pedir divulgação, é grátis.
Até mais
Oi Léia! Que bolo fofinho!
ResponderExcluirBoa semana. Fabiana.
Obrigada Fabiana.Que sua semana seja maravilhosa.Beijos querida.
ExcluirGosto tanto de milho, mas nunca fiz bolo de milho, vá entender...
ResponderExcluirAdorei sua receita e a cobertura foi bem original!
beijos!
Obrigada Tati, é sempre uma alegria ter você por aqui.
ExcluirBeijos querida e uma semana maravilhosa.
Leia... adoro bolo de milho, é mesmo uma delicia.
ResponderExcluirEssa cobertura foi a cereja no topo do bolo rsrsr
Ficou formidável :)
Bjokas doces
Oi Romy, realmente essa cobertura fez toda a diferença.O marido adorou, nem preciso perguntar se ele quer bolo, rsrs.Beijos querida e uma linda semana pra você.
ExcluirQuerida amiga,
ResponderExcluirbolo de milho já é bom e com essa cobertura melhor
ainda.....hummmmm......que delícia!
Ficou tudo de bom!
Tenha uma semana repleta de bençãos, junto a sua família!
bjs ♥
Oi Minha linda, fico muito feliz toda vez que vejo por aqui.A cobertura ficou tudo de bom mesmo.Obrigada querida e que sua semana com sua familia também seja repleta de bençãos.Beijos.
Excluirhummm adrorei mais um que vou fazewre amiga ...parabens esta divino amo a combinação de milho e chooclate bjokas boa semana abençaoda
ResponderExcluirOi Sadhia, pode fazer que não irá se arrepender.Ficarei esperando para saber como ficou.Beijos querida e uma semana maravilhosa.
ExcluirADORO MILHO DE LATA MAS APENAS USO EM SALADAS.
ResponderExcluirACHEI O TEU BOLO MARAVILHOSO,O INTERIOR ESTA UMA PERDIÇÃO.
BOA SEMANA
BJS
Oi São, de lata, congelado ou natural adoro milho.Esse bolo é um dos meus preferidos para o lanche da tarde.
ExcluirBeijos amiga que sua semana seja mais que abençoada.
Olá Leia !!!
ResponderExcluirEste bolo parece perfeito ! Adorei a receita, é bem facil e a textura com que ficou esta divinal, devia estar uma delicia.
Um bolo bem original, a ideia do milho é excelente !
A cobertura deu um toque chic a este teu bolo maravilhoso.
Obrigada pelas tuas palavras, que deus te abencoe também a ti, és um amor.
Beijo grande.
Oi Anabela, obrigada querida pelas palavras sempre tão carinhosas.Você é maravilhosa.Beijos querida.Que sua semana seja iluminada.
ExcluirLeia esse bolo parece delicioso, gostei muito!
ResponderExcluirBjs
Mel
Oi Mel, se você gostar de milho irá achá-lo delicioso.
ExcluirNão fica enjoativo e acompanha muito bem capuccino, chocolate, chá ou cafe.Beijos querida que sua semana seja abençoada.
Léia querida, acredita que ando para fazer um bolo de milho ao tempo ??? eh eh eh
ResponderExcluirAgora, ao ver este seu lindo bolo lembrei-me que tenho mesmo de o fazer, e também o vou cobri com... advinhe... ah ! Léia ! Claro, só podia ser com chocolate, mas do negro !!! ehehe
Que aspecto tão delicioso, adoraria uma fatia para o lanche, amiga !
Beijinhos
Isabel
Querida te daria uma fatia com prazer, mas ele já se foi.
ExcluirCom a cobertura de chocolate negro também fica delicioso.
Ou mesmo com aquela caldinha de leite com açúcar.Na minha opinião fica bom com qualquer cobertura.Adoro bolo de milho.Depois quero ver o seu.Beijos querida e um dia ensolarado pra você.