CREME DE MANDIOCA

Para os dias frios que a gente quer algo para aquecer o corpo é uma boa opção.Fácil, saborosa e com poucos ingredientes.


Ingredientes:
mandioca bem cozida em água com sal
azeite
alho picadinho
molho de pimenta (opcional)
cheiro verde picadinho
sal se necessário

Preparo:
Bata no liquidificador a mandioca cozida com um pouco da água do cozimento.De preferência que ela ainda esteja quente, pois fica mais fácil de bater.
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho.Junte a mandioca batida e misture até aquecer bem.Prove para ver se necessita de sal e sirva em seguida.Coloque em cumbucas e polvilhe por cima o cheiro verde e o molho de pimenta.

Variações:
você pode:
polvilhar com queijo ralado por cima
adicionar uma colher de requeijão
adicionar carne cozida desfiada
adicionar cubos de queijo ou de frios de sua preferência
varie de acordo com sua vontade.


14 comentários:

  1. Léia lá em casa caldos faz muito sucesso.. amo caldo de mandioca..
    É bom demais né?
    Hummmmm esse seu tá com uma carinha tão deliciosa...
    Amei
    Um beijo
    Sheila

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    1. A vantagem dos caldos e cremes é justamente a praticidade que eles nos proporciona.Também adoro.Beijos

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  2. Hummmm... Que delícia!!! Eu amo creminhos assim!! Imagine com o requeijão e uns cubinhos de bacon crocante?? Que demais!!!

    Beijos e obrigada mais uma vez pelo comentário fofinho no blog! Eu amei! hihi

    Talita

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  3. Talita você é uma pessoa linda.Tenho muito carinho por vc, e de graça.Bjos e obrigada pela visita.

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  4. Olá Leia, o teu creminho está muito apetitoso, sabes? Nunca experimentei fazer com mandioca, fiquei curiosa.
    Beijinhos.

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    1. Vale a pena testar.Fica suave e muito saboroso.Bjos e obrigada pela visita.

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  5. Olá Leia!
    Vim agradecer a visitinha ao meu blogue e deixar um beijinho.
    Amei este seu cantinho e já sou tua seguidora :)
    Até breve.

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    1. Olá Regina seja muito bem vinda.Também ja estou te seguindo.Bjos.

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  6. E uma tigelinha dessas saber-me-ia muito bem, Léia, o creme está com um aspecto aveludado e convidativo !

    Beijinhos

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    1. Vale à pena, e leve e aquece o corpo.Beijos e obrigada.

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  7. Respostas
    1. Obrigada.Já estou te seguindo também.Adoro essa união entre os blogs.Uma ajudando a outra, nos faz parecer amigas a muito tempo.Adorei.Beijos a todas.

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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