Ingredientes:
1 receita de molho bechamel AQUI
1 caixinha de creme de leite
pão de forma
presunto em fatias
mussarela em fatias
parmesão ralado
Preparo:
Faça o molho bechamel como eu ensino no link ou faça o seu molho bechamel.Quando ele estiver pronto adicione o creme de leite e misture bem.
Coloque um pouco de molho na travessa ou assadeira que você vai preparar.Coloque uma camada de pão de forma com ou sem casca, o meu eu fiz com casca,Coloque uma camada generosa de presunto e mussarela, cubra com outra camada de pão e cubra o pão com o molho.Você pode fazer quantas camadas quiser.Eu fiz apenas uma e com pouco pão, preparei apenas para duas pessoas.Repita as camadas, "se quiser", termine com uma camada de molho.Polvilhe parmesão ralado por cima e leve ao forno até ficar bem gratinado.Se quiser polvilhe um pouco de orégano por cima.O meu sanduiche ficou pobre de recheio, coloquei somente uma fatia de cada, por isso disse para colocar uma camada generosa de frios.Depois que preparei na hora de cortar o presunto dá um pouquinho de trabalho pra cortar, por isso se você preferir coloque os frios picados.
Obs:como sempre digo você pode variar o recheio.
Fiquei imaginado com provolone, meu filho ja imaginou com calabresa moída e requeijão cremoso, ou com frango e milho com requeijão.Fica a seu critério, invente crie, faça e depois me conta como ficou.
De a cordo com a quantidade de sanduiche que você for preparar aumente a quantidade de molho.Essa quantidade da para um pacote de pão.
É uma boa opção de lanche.
Sanduiche de forno
A Autora:
Paulistana, casada, mãe de dois filhos.Adoro cozinhar e fazer novos amigos.Gosto de dividir receitas e ajudar quem quer aprender a cozinhar.Fico feliz quando vejo alegria nos olhos de quem experimenta meus quitutes. |
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