ALMONDEGAS DE FRANGO COM ESPINAFRE


Oi meus amores.
Antes da cirurgia eu tive que fazer uma dieta rica em ferro para evitar uma transfusão de sangue.
Esta foi uma das receitas que preparei, ideal até mesmo para quem não está precisando de uma alimentação especial.Fica deliciosa e muito saudável.
Mesmo quem não come espinafre vai gostar dessas almondegas, o sabor do espinafre fica quase imperceptível.

Para preparar esta delícia você vai precisar de:
 1 quilo de peito de frango sem osso e sem pele
1 pacote de creme de cebola em pó
sal
pimenta do reino
farinha de rosca
meio maço de espinafre cozido no vapor
óleo para fritar

Modo de preparar:
Coloque no processador o frango e processe rapidamente.Junte o creme de cebola e o espinafre e processe mais um pouco até misturar tudo.Retire para uma tigela e acrescente um pouco de farinha de rosca para dar mais liga na massa.Amasse bem.Se quiser acrescente um pouco de sal e pimenta.
Modele bolinhas e frite em óleo quente.Escorra sobre papel e sirva em seguida.
Bem fácil não é mesmo!


Um comentário:

  1. oh meu deus que coisinhsa deliciosas yummy yummy! tenho de experimentar!

    beijinho
    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

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