PÃO DE ALHO E AZEITONAS E PÃO COM LOMBO E QUEIJO

Dou um tempo mas acabo voltando para os pães.Adoro fazer pão e come-lo quentinho saindo do forno é algo que não resisto.Por isso hoje trago duas versões de pães feitos com a mesma massa.

Ingredientes da Massa:
30gs de fermento fresco para pão
4 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
500ml de leite morno
sal à gosto
1 colher (sopa) cheia de margarina
cerca de 700gs de farinha de trigo, é sempre bom ter um pouco mais

Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o leite, o fermento, o açúcar, o sal, o ovo e a margarina e bata bem.Passe para uma tigela e vá adicionando a farinha e sovando até que fique uma massa macia e que se solte das mãos.Sove um pouco, não precisa sovar dimais.Faça uma bola e coloque em tigela tampada para crescer.Deixe até dobra de volume.
Depois de crescida, divida em duas partes, abra com o rolo em mesa ou pia enfarinhada, recheie e dê o formato desejado.Deixe crescer novamente, pincele com gema misturada com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido até que esteja assado e dourado.

PÃO DE ALHO E AZEITONAS
azeitonas picadas à gosto
alho amassadinho
orégano
pimenta calabresa
alecrim
queijo ralado

Preparo:
Abra a massa, passe o alho, espalhe as ervas e polvilhe com queijo ralado.Enrole, coloque me assadeira de pão de forma e deixe crescer até dobrar de volume.Pincele com a gema misturada com azeite, polvilhe alecrim por cima e leve ao forno até assar e dourar.

PÃO COM LOMBO E QUEIJO
lombo defumado fatiado cerca de 250gs
queijo prato ou mussarela fatiado cerca de 250gs
orégano
catchup

Preparo:
Abra a massa, espalhe o lombo em toda a massa, por cima do lombo o queijo, polvilhe orégano,espalhe catchup e enrole como rocambole e deixe crescer.Pincele com gema e azeite e leve ao forno até assar e dourar.

E AINDA DA TEMPO DE PARTICIPAR DO SORTEIO MOCOCA, É SÓ SE CADASTRAR
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E para comemorar o primeiro aninho do blog estou inaugurando o novo formato.E não poderia ser de maneira melhor do que com uma receita de pão não é mesmo.
Espero que gostem das modificações.Foi feita totalmente pensando em vocês.