Já perdi a conta de quantas vezes preparei e repeti esta receita, mas sempre sobra massa, porque faço a massa dos enroladinhos mais fina, aqui em casa gostam assim.Sempre faço alguma experiência nova com o restante da massa e ontem não foi diferente.
Na tarde de ontem preparei os enroladinhos que vocês podem ver na imagem abaixo, e com o restante da massa preparei este pão folhado.
Ficou tão bom que repetirei sem fazer os enroladinhos e ainda colocarei outro tipo de recheio.
Enquanto eu não faço apreciem este que preparei.
A receita dos enroladinhos é esta aqui , para o pão folhado utilizei margarina para folhar.
Abri a massa com o rolo, passei 1 colher cheia de margarina para folhar na massa, dobrei como um envelope e abri novamente com o rolo, passei novamente mais 1 colher de margarina sobre a massa, sempre polvilhando a bancada com farinha, dobrei novamente como envelope e abri com o rolo, passei alho amassado, polvilhei queijo e ervas, fiz um rolo e deixei crescer enquanto assava os enroladinhos.Pincelei com gema e levei ao forno até assar e ficar dourado.
A massa fica macia e com a crocância do folhado.
O sabor do alho com as ervas e o queijo ficou delicioso, mas da próxima vez testarei com frios, porque o resultado me lembrou um pão recheado folhado que comprávamos em uma padaria fina a alguns anos.
Espero que gostem e se testarem me contem, ficarei muito feliz em saber.
Que lindo pão
ResponderExcluirObrigada Marisa, sua presença é sempre bem vinda.:) Beijos querida.
ExcluirUma delícia!!
ResponderExcluirBeijinhos,
Lia.
Obrigada Lia, seja sempre bem vinda.Beijos querida.
ExcluirOi Léia, eu sou louca por pão e que pão gostoso esse!! E os enroladinhos também, comeria vários com certeza !!
ResponderExcluirBeijinhos
Marisa
Marisa querida, certamente que comeria mais que um, ficam levinhos e deliciosos.Obrigada querida, seja sempre bem vinda.Beijos.
ExcluirFicou tão lindo e parece delicioso.
ResponderExcluirMuitos beijinhos
Obrigada Sophia, você é sempre muito meiga.Beijos querida.
ExcluirÔooooooo delícia! Quem me dera umzinho para o café da tarde.... beijokas.
ResponderExcluirNina querida se pudesse tem mandaria até dois, rsrs.
ExcluirObrigada querida, fico feliz com sua presença.Beijos
Que pão delicioso, bom aspecto!! Adorei!
ResponderExcluirBeijinhos*
Obrigada Cuca, fico feliz com sua presença.Beijos querida.
ExcluirQue delícia, Léia!! Gosto muito de pão recheado.
ResponderExcluirBeijos
Oi Kati, aqui em casa recheado é o preferido.Obrigada querida, fico feliz com sua presença.Beijos.
ExcluirMais duas receitas de sucesso, querida ! :)
ResponderExcluirMassa folhada, alho, manteiga, salsicha...
Enfim... eu poderia viver só disso ! :)))
Adorei, Maninha, uma delicia para o Olhar e para o Paladar !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Maninha assim não tem corpinho que aguente, rsrs.
ExcluirFica muito bom.Beijos querida,obrigada por seu carinho sempre.Beijos.
Excelente,calhava mesmo bem agora para o lanche!
ResponderExcluirBeijinhos
Obrigada Silvia, fico feliz com sua presença.Beijos querida.
ExcluirQue tentação amiga!
ResponderExcluirAgora para o lanche é que era :)
Beijinhos grandes
Marta querida, faz muito sucesso no lanche, acaba rapidamente, rsrs.Obrigada amada, seja sempre bem vinda.
ExcluirBeijos.
Que delícia de pão folhado, ótima sugestão para aproveitar o restante da massa.
ResponderExcluirbjo
Oi Fê, algumas vezes as sobras se tornam pouco para o resultado que sai, rsrs.Obrigada querida, beijos.Adorei sua visita.
ExcluirLéia, eu nunca fiz massa folhada,acho que já vou começar pelo teu pão, a receitinha é maravilhosa.
ResponderExcluirQuanto a massa de pimentão, vc pode usar trocando pelo sal do tempero ou diminuindo a quantidade de sal da receita, o sabor é especial, vc vai gostar.
Depois que aprendi, uso em tudo kkkkkkkkkkk
Bjsssssssssss amiga
Dinha minha amiga, o dificil é começar a fazer, depois não paramos mais, kkkk.Fiquei com vontade da massa de pimentão.Obrigada pelo carinho e presença amiga.Beijos.
ExcluirOi Léia!! Fico sempre babando nestes seus pãezinhos! Esta sua massa parece deliciosa, ainda quero fazê-la. Eu também usei um temperinho com alho e ervas em uma massa que sobrei de um pão que eu fiz e ficou uma delícia!! É uma boa dica!
ResponderExcluirAbraços, Fabiana.
Obrigada Fabiana.Aqui em casa adoramos as receitas com alho e o pão não é excessão.Quando fizer me conta como ficou, vale muito à pena.Beijos querida, e obrigada por sua presença.
ExcluirMinha querida eu adoro, amo mesmo os seus pães! Fico aqui tempos infinitos olhando para eles e me babando feito criança... Que posso eu mais dizer que não tenha sido dito já?? Perfeitos!!
ResponderExcluirbeijos
Obrigada minha amiga querida, ainda quero postar um testado e aprovado com um pão feito por você, certamente ficará maravilhoso.Beijos amada, sua presença é sempre motivo de alegria.
ExcluirBoa tarde minha querida amiga, paz e bem!
ResponderExcluirO que é bom tem que repetir mesmo, seus pães ficaram maravilhosos vc tem mãos de fada e todos ficam fofinhos e irresistíveis!
Os enroladinhos ficaram perfeitos, tudo que vc faz tem gostinho de quero mais, hummmmmm!
Eu queria ter tempo de testar todas suas receita, mas temos muito tempo pela frente, rsrs.
Minha amiga amada, seus elogios até me deixam sem graça.
ExcluirSuas palavras são sempre de conforto e carinho, muito obrigada por isso e por tudo o que você é.Ainda há muito tempo e muitas receitas para escolher uma, não tenha pressa.Beijos amada fique com Deus, adoro sua presença.
Que a paz de Jesus esteja sempre em seu lar!
ResponderExcluirBeijão no seu ♥
Amém Andrea, em seu lar também.Obrigada amada.Beijos.
ExcluirLéia, está ma-ra-vi-lho-so! Ah que vontade de comer esse pãozinho no lanche da tarde (agora!). Beijos, Paula
ResponderExcluirObrigada Paulo, é sempre muito bom te-la por aqui.Beijos querida.
Excluiroi Léia,que delicia de pão,bjs Rosinha
ResponderExcluirObrigada Rosinha.Fico feliz que tenha gostado.Beijos querida.Seja sempre bem vinda.
ExcluirAdoro essas receitas que sobram massas onde podemos criar algo com elas. Adorei as duas e seu pão folhado ficou lindo miga, não conhecia maragarina de folhar acredita? Vou procurar saber mais. Imagino o aroma que ficou em sua cozinha e confesso que ainda não jantei, portanto saio daqui aguada, pra não perder o costume. Bjocas doce Léinha
ResponderExcluirJosynha minha flor, a margarina de folhar que uso é da marca Amélia, que se encontra em casas de artigos para festas ou atacadistas de produtos para restaurantes e padarias.Custa pouco o pacote com 1kg, eu compro na chocolandia, mas deve ter em outros lugares.
ExcluirSe pudesse te mandaria um pedaço para matar sua vontade.Beijos amada, tenha uma excelente noite.
Léia, querida, este teu pão está perfeito.
ResponderExcluirComo consegues pães tão lindos?
Este também já vai pra minha listinha para testar.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Rosário querida, obrigada pelos elogios, mas você faz coisas lindas que eu não consigo.Fazer pães é a coisa mais fácil, fazer seus bolos é que é dificil.Quando fizer me conta, beijos amiga, tenha uma ótima noite.
ExcluirOlá Leia !!!! VoCe é linda !!! Tens um coração do tamanho do mundo, sempre pronta a partilhar e ajudar, adoro voce !
ResponderExcluirBem, este pão e enroladinho de salsicha minha nossa, que delicia ! Gostei da receita e da dica para folhar a massa.
Beijo grande e tudo de bom, fica com Deus.
Anabela Salema
Obrigada Anabela querida, suas palavras e demonstração de carinho me emocionam sempre.Beijos amada, que Deus te abençoe.
ExcluirAi Leia continuo com água na boca vendo essas fotos! Bom demais!
ResponderExcluirBeijinhos
Mel
Obrigada Mel, fico feliz que tenha gostado.Beijos querida.
ExcluirOi Leia bom dia alegria!!! Pois como a Rosario disse eu vou levar para a pasta das receitas vizinhas, pao, pao,pao, aqui em casa todo o mundo é louco por pao, e esse claro que vai agradar a todos, uma tentaçao mesmo!!!
ResponderExcluirBeijocas
Margarida
Oi Margarida realmente pães caseiros são irresistiveis.
ExcluirAqui em casa adoram.Ficarei feliz em ver sua receita.
Aguardo ansiosamente.Beijos amada, tudo de bom pra você.
Lindoooo!!! Adoro pão =)
ResponderExcluirBeijinhos
Obrigada Catia, fico feliz com sua visita.Beijos querida, tudo de bom.:)
ExcluirLéinha, depois que vc falou da margarina de folhar Amélia, lembrei que vi algo parecido em algum supermercado, vou comprar miga e esperimentar e quem sabe fazer esse pão delicioso. Obrigada viu? Bjocas
ResponderExcluirJosynha querida, ela é fácil de achar, custa pouco e ainda poupa um trabalhão.Depois me conta.Beijos amada do meu coração.
Excluir