QUEIJADINHA

Atendendo a pedidos e cumprindo uma promessa aqui estão:

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100gs de côco ralado
50gs parmesão ralado
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture muito bem com uma colher.Deve estar tudo bem misturado a ponto de não ver o ovo e a manteiga.Deve virar um creme.Despeje nas forminhas de papel sem enche-las completamente.
Coloque denteo de forminhas de aluminio ou silicone.Coloque em assadeira e leve ao forno pre-aquecido por 20 minutos ou até que estejam douradinhas assim.
Deixe esfriar e se acabe com essa delicia que quase não deu trabalho.

Se não quiser colocar o queijo ralado, não precisa colocar.Ja fiz dos dois jeitos e ficaram bons igualmente.
Renderam 11 queijadinhas.

32 comentários:

  1. Que belas queijadinhas! Manda 1 para mim Léia!

    beijos

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    1. Oi Catarina, pena que é muito longe, senão te mandava várias.Mas é tão fácil de fazer.Beijos querida e tudo de melhor.

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  2. Olá Leia, minha queria amiga ! Tudo bem ?
    Adorei estas queijadinhas, estão fantásticas !
    Beijo grande.

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    1. Oi Anabela, adorei a festa do filhote.Obrigada sempre querida.Beijos e tudo de bom.

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  3. AI QUE DELICIA!!! Adorei mesmo esta receita! queijadinha lembra meu bisavô que amava!!

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    1. Oi Isa, realmente a gente associa comida com pessoas e lugares.Aqui em casa brincamos que é a memória do estômago.Rsrs.Beijos querida e muito bom ter você por aqui.

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  4. Léia, que delícia!! Minha mãe fazia muito isso pra gente.

    Bjuuu!!!

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    1. Oi Ana Paula, é tão bom receitas que trazem boas lembranças.Beijos querida e tudo de bom.

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  5. léia adorei a receita eu nunca fiz queijadinha fiquei com vontade de experimentar beijos

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    1. Oi Luci, é uma receita fácil, rápida e que suja pouca louça.Melhor que isso só se comprar pronta, rsrs.
      Experimenta querida e depois me conta como ficou.Beijos.

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  6. Boa noite minha amiga!!!
    Adoro queijadinha... acho uma perdiçãozinha deliciosa..
    Hummmm que delícia essa sua..
    Amei... amei...amei....
    O ruim é porque não dá pra comer só uma rrs

    Beijokas e uma quarta-feira mais que linda viu?
    Sheila

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    1. Oi Sheila querida, é um problema mesmo comer uma só.Eu comecei com duas, rsrs.Beijos amiga e tudo de bom.

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  7. Olá Léia!

    Eu amo tudo de queijo e só de ouvir o nome dessa delícia já fiquei com vontade de comer! E a foto então???? Vou fazer, certeza!

    Beijos....

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    1. Oi Camila, faz e depois me conta como ficou.Adorarei saber.Beijos amiga de tudo de bom.

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    2. Léia, eu fiz as queijadinhas e ficaram com gostinho de quero mais! O négócio é que fiz só para testar e não deu para quem quis hihihihihi...
      Beijo grande!

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    3. Ai que bom, ai que bom.Fico tão feliz em ler isso.
      Sinto uma alegria imensa quando fazem e ficam satisfeitas.Essas queijadinhas ficam deliciosas mesmo.Obrigada por me contar.Beijos amiga.
      Uma semana linda e doce, rsrs.

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  8. Léia, querida!
    Esta receita já está na minha lista de receitas para fazer em breve. Tentei uma vez, mas não deu certo, agora vou testar de novo.
    Beijos

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    1. Oi Kati, essa não tem como dar errado.Já fiz várias vezes e ficou da mesma forma.O leite condensado deve ser de boa qualidade e o côco também.Beijos querida e depois me conta se deu certo.

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  9. Receita campeã essa heim, amiga...a foto deu água na boca.
    Bjuss!!!

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    1. Oi Rachel, o melhor dessa receita é a praticidade.
      Obrigada querida, tudo de bom pra você.

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  10. Que aspecto divino e que combinação magnifica!
    Beijinhos,
    Lia.

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    1. Oi Lia, eu faço essa receita com e sem o queijo.Ambas ficam ótimas.Obrigada pela presença querida.Beijos e tudo de bom.

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  11. Que delícia tão simples de fazer!!!
    Beijinhos

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    1. Oi Angela, é muito bom te ver por aqui.Seja muito bem vinda.Essa receita é muito fácil mesmo e suja pouca louça, rsrs.Obrigada e tudo de bom.

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  12. Ena tantas!
    Tantas receitas deliciosas, dá vontade de provar tudinho!
    Estive uns dias sem passar por cá (recomeçaram as aulas e é muito trabalho, logo menos tempo para blogar, você andou bem ocupada, adorei os salgados da festa.
    Estas queijadas estão perfeitas Leia, lindas, fofas, apetitosas!
    Bjs

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    1. Oi Lenita é sempre uma alegria ter você por aqui.Realmente andei bem ocupada, e fiz questão de compartilhar com as amigas.Obrigada querida e tudo de bom pra você.

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  13. Querida Léia,
    essa receita além de prática agrada a muitos paladares, inclusive o meu, ficaram lindas e tem gostinho de quero mais!
    Amo queijadinhas......hummmmm.....delícia!

    Beijos, fica com Deus!

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    1. Oi Andrea querida, agrada ao meu paladar também, por isso faço poucas vezes, rsrs.Ja comecei comendo duas, imagina se eu fizer sempre, ficarei enorme.Mas de vez em quando pode, foi para fazer um agrado ao marido que retornou de viagem, ele estava em BH.Beijos amiga e tudo de bom.

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  14. Querida Léia,

    O tempo foge e já não a "via" há uns dias... :-)

    As queijadinhas estão muito bonitas, com uma textura tão fofinha, adorei a sua receita !

    Beijinhos grandes

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    1. Oi Isabel, realmente o tempo ta passando rapidamente.
      Chega o final do dia estamos cansados e não demos conta dos afazeres todos.Mas o importante é não deixar o tempo nos tirar os momentos mais preciosos da vida.Obrigada querida por dedicar um pouco desse tempo a mim.Beijos amiga e tudo de bom.

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  15. Oi, Léia,

    A sua queijadinha ficou linda e saborosa, a imagem diz tudo!
    Já fiz muito esta receita, mas faz muito tempo que não a faço, a sua me deixou com vontade de fazer novamente, rsrs.

    Beijo!

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    1. Oi Marly.Ás vezes fazemos tanto uma receita que depois deixamos de lado e nos esquecemos.:)Aí chega uma pessoa nostalgica, que adora voltar ao passado e lembrar das boas receitas,EU, aí todo mundo lembra de infância, dos filhos pequenos, da avó, etc.Tem coisa melhor que essa?
      Obrigada querida por me visitar.Beijos e tudo de bom.

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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