Atendendo a pedidos.Além do bolo sanduiche preparei também para o meu filho esse brigadeiro.Estou postando novamente atendendo a pedidos.Essa quantidade é para fazer para festas.Rende bastante.Não coloquei tudo em copinhos, deixei um pouco para a próxima receita.
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
200gs de chocolate picado (usei meio amargo)
200gs de creme de leite ( 1 caixinha)
granulado ou confeitos para colocar por cima
Preparo:
Coloque o chocolate, o leite condensado e a margarina na panela e leve ao fogo médio mexendo sem parar.O segredo do brigadeiro é mexer igualmente todas as partes da panela, sem deixar nenhuma parte sem mexer para que não queime.Mexa até que ele se solte da panela.Como saber, tombe um pouco a panela, se ele se soltar sozinho saindo todo está no ponto.Fica mais grossinho do que quando você começou o preparo.Quando chegar nesse ponto, apague o fogo e junte o creme de leite.Misture bem até incorporar completamente o creme de leite.Divida nos copinhos e deixe esfriar.Espalhe os granulados por cima e leve à geladeira se quiser.Pode ficar à temperatura ambiente também.
Beijinhos e bom proveito.
BRIGADEIRO DE COLHER
A Autora:
Paulistana, casada, mãe de dois filhos.Adoro cozinhar e fazer novos amigos.Gosto de dividir receitas e ajudar quem quer aprender a cozinhar.Fico feliz quando vejo alegria nos olhos de quem experimenta meus quitutes. |
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Oi Léia. Muito boa esta receita! Brigadeiro de copinho é bom demais e vale a pena os repetecos!
ResponderExcluirAbraços, Fabiana.
Oi Fabiana, na outra receita não expliquei o passo a passo, por isso me pediram novamente.Beijos e tudo de bom.
ExcluirQue delícia eu adoro brigadeiro beijos
ResponderExcluirOi Luci, quem resiste a um bom brigadeiro.Também adoro.Beijos.
ResponderExcluirLéia querida esse brigadeiro de copinho deve ter ficado fantástico. Nunca fiz brigadeiro com chocolate em barra. Hummm...imagino o sabor e o sucesso que fez. O bolo sanduiche no post anterior me interessou muito também. Adorei suas sugestões. Bjocas
ResponderExcluirOi Josy, costumam chamar de brigadeiro gourmet em alguns lugares.Por causa do chocolate em barra.Mas pra mim é brigadeiro.Depois que você experimentar com chocolate em barra, nunca mais irá fazer com chocolate em pó.Expeimente e depois me conta o que achou.Se você fizer como eu fiz com o chocolate meio amargo ele ficará menos doce que o tradicional.Beijos e tudo de bom.
ExcluirAdoro brigadeiro, mas de copinho nunca tinha visto mas parece-me delicioso!!
ResponderExcluirbeijos
Oi Catarina o que é interessante no brigadeiro de copinho é que você não tem trabalho de enrolar.E fica mais cremoso que o tradicional.Pode colocar em copinhos descartáveis, ou de vidro como eu fiz.Está na moda por aqui fazer todos os docinhos em copinhos.Beijos e tudo de melhor pra você.
ExcluirLeia brigadeiro de colher eh tudo de bom, adoro!
ResponderExcluirBjss
Mel
Oi Mel, estou me acabando , só conseguirei parar de comer na hora que não tiver mais.Maldade a minha né.
ExcluirBrincadeira Mel, é que não tivemos convidados em casa, estamos em 3 pessoas e rendeu bastante, então estamos consumindo aos poucos.Beijos e tudo de bom.Se pudesse te mandava alguns.
Minha amiga.. eu acho brigadeiro no copinho muito chique rsrs
ResponderExcluirNão sei se ficaria só com um não rsrs
Acredita que nunca fiz?? Quem gosta de fazer brigadeiro é a Talitha.. mas acaba de fazer.. coloca no prato e correm pra sala com frutas picadas e quando eu vou ver já acabou srsrs
Formigas já viu né amiga?? srs
Beijoka
Oi Sheila, a vantagem dessa receita é que rende muito.
ExcluirFaça ela que dará para todas comerem.E se for com chocolate meio amargo, não ficara doce dimais.Beijos e um final de semana maravilhoso pra vocês.
Oii leia hj fiz um brigadeiro sabe mais eu deixei 2 segundos só pra me fz um negócio é parece q não ficou muito bom fk com um tiquim de gosto de queimado oque eu posso faze pra disfarça esse gosto ?
ResponderExcluirOi Thainara, seja bem vinda.Eu não sei o que pode tirar o gosto de queimado.Quando você estiver fazendo brigadeiro, leve a panela com você, tire do fogo.O chocolate pega cheiro e sabor com facilidade.Não sei como te ajudar, ainda não aprendi esse truque de tirar o sabor de queimado do chocolate.Beijos querida e boa sorte.
ExcluirQNTOSW COPINHOS RENDE EM MÉDIA
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