BOLO PÃO DE QUEIJO COM MUITO QUEIJO

Estava na cozinha querendo fazer novamente o pão de queijo de liquidificador que dei aqui anteriormente, cliqui aqui se quiser a receita
http://comeresocomecar.blogspot.com.br/2012_07_19_archive.html., mas dessa vez iria tentar faze-lo recheado.Mas quando estava na cozinha fazendo a massa me dei conta de que o polvilho que eu tinha não seria o suficiente.Então arrisquei com o que tinha e ao invés de colocar nas forminhas de empada, fiz em uma forma de pudim tradicional.A receita errada se tornou uma nova e deu certo.

Ingredientes:
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite frio
2 xícaras (chá) de polvilho doce
3/4 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de sal
300gs de mussarela
200gs de queijo em cubinhos

Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o leite e a mussarela até que fique bem desmanchada a mussarela.
Adicione o óleo e o sal e bata mais um pouco.Sem parar de bater junte o polvilho.Bata bem e despeje em assadeira untada e enfarinhada.Espalhe sobre a massa os cubos de queijo de maneira desforme.Eu utilizei um queijo que tem uma casquinha rosa, por isso o meu ficou com esse colorido, mas você vai utilizar o queijo que você quiser.Provolone, prato, etc.Quando você for começar o preparo já ligue o forno para que ele esteja bem aquecido.Coloque a assadeira e deixe até que esteja assado e dourado.
O tempo é aquela mesma história de sempre.Depende do seu gás, do seu forno e o ponto que você gosta, mais crocante, mais moreninho.Você decide.
Para o lanche da tarde de hoje foi super bem vindo.Aqui em casa gostaram muito.Espero que na sua casa também gostem.
Boa tarde!


Obs: não desenformei porque fiquei com medo de que se desmanchasse, mas formou uma casquinha que dá perfeitamente para desenformar.

14 comentários:

  1. Ás vezes sem querer criamos novas receitas algumas até ficam melhores que a original.
    Gostei, o interior esta mesmo uma delicia.
    bjs

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  2. O queijo ficou puxandinho qdo esta quente.Quando esfria fica mais consistente.Foi aprovado por aqui.Bjos e bom final de semana pra você.Se você quiser menos gorduroso, diminua o óleo.

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  3. Léia que delícia...
    Que bom que você teve que improvisar, porque assim ganhamos mais essa gostosura...
    Beijinhos
    Sheila

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    1. Ficou muito bom Sheila.Fiquei morrendo de medo de dar errado, mas ainda bem que deu certo.Beijos e bom domingo.

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  4. passei para retribuir a visita e fiquei
    com água na boca !!hummmmm!!!

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  5. Olá Roseane, agradeço a gentileza em retribuir a visita.Volte sempre que quiser.Será muito bem vinda.Beijos e boa semana.

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  6. Sou portuguesa e ao consultar a página da Limiano no facebook apercebi-me do seu comentário sobre terem plagiado a sua receita e foto. Acho vergonhoso o que lhe fizeram. Espero que a Limiano tome medidas. Aproveito para lhe dar os parabéns pelo seu blogue que desde hoje estou a seguir como mmscsm.

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    1. Obrigada Maria, seja muito bem vinda.Espero realmente que a empresa tome providências, pois não seria justo com os demais participantes e nem comigo.Volte sempre que quiser querida, sua presença é bem vinda.Beijos e uma linda noite.

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  7. Gostei da decisão da Limiano que foi a mais justa perante o comportamento da participante.
    Aproveito para lhe dizer que vou experimentar a sua receita do bolo pão de queijo o mais breve possível pois tem um aspeto delicioso. Beijinhos.

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    1. Oi Maria seja muito bem vinda.Achei justo com os demais participanetes que a receita fosse desclassificada.
      Algumas pessoas se esforçam muito para participar de concursos, não é justo quem não fez nada ganhar.Obrigada
      querida.Quando fizer o bolo pão de queijo me conta como ficou.Beijos querida.

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  8. Leia! No lugar do Polvilho Doce pode ser o Salgado??? Beijooos

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    1. Aline querida, é o polvilho azedo né, kkkk.Eu nunca usei nesta receita, mas uso no pão de queijo e subistitui perfeitamente.Depois me conta.Te mandei um e-mail hoje.Beijos minha linda, tenha uma ótima noite.

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  9. Bom dia Leia!!

    Eu fiz a receita (adaptei alguns ingredientes por não ter tudo em casa)(e adorei! Até coloquei no meu blogh... depois dá uma passadinha lá.
    http://pontocruz-vanessa.blogspot.com.br/2013/02/pao-de-queijo-de-liquidificador.html


    Bjos!!!

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    1. Oi Vanessa seja muito bem vinda.Já estou indo ver sua receita.Obrigada querida, fico feliz que tenha gostado.Beijos, tenha um ótimo final de semana.

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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