PÃO DE ALHO

Adoro pão de alho, o marido e o filho não são diferentes.Todas as vezes que meu filho vai ao mercado comigo ele quer que eu compre pão de alho.Hoje resolvi fazer um teste em casa e preparei estes pães para acompanhar o jantar.É muito fácil e fica muito gostoso.

Ingredientes:
4 pães de cachorro quente
1 colher (sopa) de manteiga com sal ou margarina
1 colher (sopa) de maionese
1 colher (chá) de alho amassado na hora
ervas finas ou orégano
parmesão ralado

Modo de preparo:
Coloque o alho em um pote e amasse muito bem.Adicione a manteiga e a maionese e misture  bem.Adicione as ervas e mexa.Corte os pães em fatias sem separá-las completamente, abra cada corte e passe um pouco do creme.Faça isso em todos os cortes.Depois passe o creme em toda a parte de fora dos pães, não deixe nenhuma parte sem untar com o creme, pois ficará dura.Sei disso porque como você pode ver na foto eu deixei a ponta do pão sem creme.Onde tem o creme fica macio e crocante.Polvilhe queijo ralado sobre o pão e leve ao forno bem preaquecido até que doure e fique crocante no ponto que mais te agradar.Sirva em seguida.

Obs: esta quantidade de creme é ideal para 4 pães, se quiser fazer maior quantidade aumente os ingredientes.A quantidade de alho é suficiente, deixa com sabor bem acentuado, não será necessário aumentar.Aumente somente se for preparar maior quantidade de pães.
Se a manteiga ou a margarina estiverem geladas e duras deixe um pouco em temperatura ambiente, ou coloque por alguns segundos no microondas para amolecer.
O pão ficou macio por dentro e crocante por fora.Adorei.Repetirei certamente.