TORTINHAS FRIAS COM STROGONOFF DE ATUM COQUEIRO


Acontece em todo o Brasil, até o dia 15 de setembro a 10ª Semana do Peixe, promovida pelo ministério da Pesca e Agricultura.
Segundo a organização Mundial de Saúde, os brasileiros consomem menos peixe do que o recomendado.A média atual é de 9 quilos por habitante ao ano, quando o ideal seria pelo menos 12 quilos.
Com o slogan "Pescado da água na boca e faz bem à saúde", as ações do Ministério da Pesca e Agricultura tem como objetivo incentivar o consumo de pescados no país.
Para incentivar o consumo a empresa Coqueiro me enviou de presente este kit para a minha participação neste projeto.

Aqui esta a minha sugestão:
Ingredientes da massa:
150gs de manteiga sem sal gelada e cortada em pedaços
1 colher (chá) rasa de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse até formar uma bola de massa.Quando você começa a amassar dá a sensação de que não dará liga, mas de acordo com seu contato com a massa ela vai derretendo a manteiga e aderindo à farinha.Embrulhe com plástico e deixe descansar alguns minutos na geladeira.

Forre forminhas de empadas com a massa, fure com um garfo e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 20/30 minutos.Dependerá da espessura e tamanho da forminha que for utilizada.
Para saber o ponto de forno da massa toque-a com o dedo e se estiver durinha como biscoito esta pronta.
Retire do forno e deixe amornar para desenformar.Desenforme com cuidado e espere esfriar completamente.Recheie e decore à gosto.Sirva em seguida.
Você pode deixar as massinhas assadas e prontas e recheá-las somente no momento de servir para que estejam fresquinhas e crocantes.

Recheio:
2 latas de strogonoff de atum

batata palha para decorar

Modo de preparo:
Coloque os strogonoffs de atum em uma tigela e misture bem desmanchando um pouco os pedaços de atum e recheie as forminhas.Espalhe batata palha por cima e sirva.
Eu utilizei formas de empadas de tamanho médio e me renderam 16 unidades, se fizer em formato menor renderá mais.

Dica: se quiser que fique mais molhadinho misture um pouco de maionese ou requeijão ao strogonoff de atum.

O strogonoff de atum Coqueiro vem em postas inteiras e regado ao suculento molho sabor strogonoff.Vale à pena experimentar.Recomendo.

17 comentários:

  1. Léia achei essas tortinhas tão lindas e esse recheio deve ser tão bom!!!
    Bjs

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  2. ficarao mesmo mt bonitas devia esta super bom humm bjs bd

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  3. que delicia leia ameiiiiiiiiii bjussssssss

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  4. Meninaaaa
    Nem conhecia o strogonoff de atum. Adorei a sugestão, amiga.
    Bj grande e uma semana bacana para vc e sua família

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  5. Nossa que tudooo! Eu não conheço este strogonofe, parece ótimo!
    Beijos

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  6. Adorei a receita *00* deve ficar muito bom!
    Beijos

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  7. Que charme de tortinhas, Léia! Adorei a sugestão!
    Bjsss

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  8. Léia,
    belas entradinhas, adoro esse tipo de torta, estão
    demais....hummmmmmm!

    Bjs, feliz semana!

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  9. Que fofas e deliciosas essas tortinhas Léia, tudo de bom !!

    Beijinhos

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  10. Oi Leia!

    Obrigada pela visitinha e que você tenha uma linda semana!

    Bjos!

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  11. Leia: estas tortinhas ficaram muito bonitas e dão uma entrada diferente e, de certeza, deliciosa.
    Bjn
    Márcia

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  12. Leia que novidade para mim esse strogonoff de atum!! Adorei
    bjss

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  13. Huuuuuuuuummmmmmmmmmmmm... Que DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  14. Léita querida, que entradinha deliciosa. Adoro esse tipo de tortinha, ainda mais com atum. Preciso experimentar esse strogonof de atum deve ser maravilhoso, adorei. Beijinhos, ótima semana

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  15. Querida,

    De regresso após mais uma semana de férias, venho visitá-la e já encontro estas tartes deliciosas, com atum... nunca experimentei fazer assim em formato mini, mas estão tão encantadores que me deu várias idéias ! :)

    Adorei Maninha, é uma bela proposta para uma refeição rápida e prática !:)

    Beijinhos grandes !

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  16. Que sugestão magnífica e linda!
    Beijinhos,
    Lia.

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  17. Amei a sugestão..
    Simplesmente uma opção maravilhosa..

    Com certeza irá para minha mesa qualquer domingo a tarde srrs

    Beijokas

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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