RISOTO APROVEITA TUDO

Sabe aqueles dias que você abre a geladeira e vê que tem vários potinhos com sobra disso e daquilo, e para completar você não quer comer as sobras do arroz de ontem?Aqui vai a minha sugestão de como resolver o seu problema.

Ingredientes:
usei o que eu tinha na minha geladeira, você pode usar o que tiver na sua
palmito em conserva picado
milho verde
azeitonas sem caroço
champignons fatiados
requeijão cremoso
manteiga (usei da Mococa)
cebola bem picadinha
abobrinha ralada
sal à gosto
sobras de arroz cozido

Modo de preparo:
Aqueça a manteiga e refogue a cebola bem refogadinha.Adicione a abobrinha ralada e refogue até que fique al dente.Adicione em seguida o palmito, o milho, os champignons e o sal.Refogue bem.Adicione as azeitonas e o requeijão, misture bem e aos poucos vá adicionando o arroz e misturando muito bem.Coloque o requeijão na quantidade necessária para umedecer todo o risoto.Está pronto é só servir.


 MAC CHEESE COM MOLHO CHEDDAR DA FUGINI
No encontro recebemos de presente este molho da fugini para experimentarmos e dar a nossa opinião.Ja começo dizendo que se eu não gosto não digo que é bom.Mas este molho me conquistou.Certamente usarei mais vezes.
É prático, poruq ejá vem pronto, não fica salgado, não tem sabor azedo e nem é muito gorduroso.
Cozinhei o macarrão, agitei a embalagem do molho  e esplahei sobre o macarrão.Polvilhei queijo ralado por cima e levei ao forno para gratinar e aquecer.
A quantidade do molho foi suficiente para 250gs de macarrão de acordo com o meu gosto, gosto de todo o macarrão envolvido no molho.A parte mais dificil foi conseguir para de comer.Super aprovado o produto.Parabéns à fugini .

16 comentários:

  1. Oi Deia.. olha so que delicia qualquer umdos pratinhos... uma verdadeira maravilha...

    Beijocas

    Margarida

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  2. Aqui em casa sempre tem muitas sobrinhas. Sua sugestão de risoto é ótima! Beijos, Paula

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  3. Adoro fazer essa misturinha e saborear um prato gostoso que chamo de MISTUREBA. Mas o seu ficou muito apetitoso! Beios.

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  4. Minha querida, tinha saudades suas!!! Adorei este aproveitamento, não podemos jogar comida fora!! e pena que aqui não haja esse molho pois o aspecto da massa é delicioso!

    beijos

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  5. Adoro fazer misturas com restinhos de geladeira, geralmente saem perfeitas, esse molho cheddar estou morrendo de vontade de experimentar, quero provar... rsrs
    Beijinhos

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  6. Minha querida, gostei muito dessa sugestão de aproveitamento, não podemos mesmo desperdiçar comida :) E a massa tem um aspecto delicioso, é pena não haver cá esse molho!

    Beijinhos*

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  7. Estupendo aprovechamiento , asi me gusta, que no se puede tiarar nada, mira que arroz tan rico te ha salido, besos

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  8. oi minha miga tudo bem? amei a receita amiga este mac chesse esta divino menina que maravilha hein...hoje teve massinha também kkk amei bjão grandes gabriel fez a tal da maionese dele ficou uma delicia bjão ndoces

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  9. Feito com misturas ficou uma delicia.
    bjs

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  10. Querida amiga,
    cheguei na hora do jantar espero que tenha sobrado um
    pouquinho p/ mim, rsrs.
    Aqui em casa sobra muito arroz e os potinhos atrapalham muito, rsrs, gostei da sua sugestão receitinha nota 10, perfeita!
    Gostei da massa tbm, não conhecia.

    Beijinhos, fica com Deus!

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  11. Un arroz muy interesante Léia, y con aspecto de estar muy rico, as aprovechado muy bien lo que tenías en la nevera.
    Un beso

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  12. Aqui em casa nada se desperdiça miga Leínha, e nem dá né pois está tudo tão caro!!! E sabe a que conclusão eu chego? um pouquinho disso, um pouquinho daquilo, um pouquinho daquilo outro, sempre acaba saindo uma delicia. Assim como a sua. Ficou bom né? Não conheço esse molho ainda Léia, deve ser bom! Vou procurar no mercado pra ver se acho. Beijocas doce amiga querida. Adorei sua foto no encontro.

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  13. Ai que saudade dessa cozinha maravilhosa..
    Que amo de paixão..
    Eita amiga que essa receitinha me deixou de boca aberta..
    Hummmmm
    Adorei a dica..

    Quanto ao encontro de sábado..
    Já vi algumas fotos.. e imagino que foi mesmo uma tarde linda.. e com certeza inesquecível..

    Adoraria ter ido, mas com certeza teremos outras chances rsrs

    Um beijo minha amiga e depois volto com tempo pra ler sobre esse encontro.. rsrs

    Te adoro de montão!!

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  14. Acontece-me tanto Maninha, sobra isto, sobra aquilo e vai ficando, vamos fingindo que não vemos... mas chega a uma altura em que temos de usar, detesto deitar comida fora, sinceramente, tanta gente com fome... :-(

    Adorei o risoto, pelos ingredientes ficou excelente, eu comeria com todo o gosto ! :)
    E esse molhinho também me faria muito feliz !!! Acredite !
    Que bom aspecto ! :)

    Beijinhos querida !

    Bel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  15. gostei mt desta sugestao pois tb faço sempre coisas novas com os restos adorei bjs

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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