BATATAS CREMOSAS

Quem me conhece sabe o quanto eu gosto de bacalhau e de batatas, não sei se necessariamente nesta ordem, mas a verdade é que gosto dimais, e esta receita é uma das minhas favoritas.

Ingredientes:
6 a 8 batatas grandes em rodelas não muito finas
1 pacote de creme de cebola (ou outro sabor que você mais gostar) eu gosto com creme de cebolas
500ml de leite frio
sal
parmesão ralado
requeijão cremoso (opcional)
1 lata de creme de leite sem o soro ou 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:
Corte as batatas em rodelas e coloque em uma panela com água e sal para cozinhar.Deixe-as cozinhar até que fiquem al dente.Cozidas mas ainda firmes.Enquanto isso prepare o creme.Coloque em uma panela o creme de cebolas e o leite e leve ao fogo mexendo até engrossar e ficar cozido.Retire do fogo e adicione o creme de leite misturando muito bem.Em uma travessa monte camadas de batatas escorridas e creme, terminando com o creme.Se quiser adicione presunto picadinho, calabresa, peito de peru, fiz somente as batatas com o creme como uma opção sem carne.Espalhe porções do requeijão e polvilhe com o parmesão.Leve ao forno bem quente até gratinar.Sirva em seguida.
Fica deliciosa, o creme de cebolas dá um sabor especial.
Obs: se não gostar do creme de cebolas use de galinha, de legumes ou de queijo.Afinal o prato é seu e você o faz de acordo com o seu gosto.

Se quiser pode polvilhar um pouco de ervas para aromatizar as batatas.





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45 comentários:

  1. Hummmmmm
    Eita amiga.. que delícia..
    Olha que eu estou aqui em plena 23h44 desejando essa delícia.. Oh meu Deus.. tudo de gostoso e mais um pouco em? srsr
    Como sempre uma delícia de comer com os olhos.

    Beijinhos minha linda e uma noite mais que especial viu?

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  2. Sheilinha minha querida, obrigada pelo carinho, pela presença e por sua amizade.É sempre bom ler o que você escreve, você transmite amizade com seus comentários.Sabe que quando postei a receita no face me lembrei de você e vi que esqueci que dá para acrescentar bacon frito, mas a linguiça eu me lembrei, kkkk.
    Obrigada minha linda, que sua noite seja muito abençoada.

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  3. Hummmm hummmm hummmm adoro batatas assim :)) você minha amiga é que arrasa com suas delicias!!!

    beijos

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    1. Obrigada Catarina, você também arrasa.Beijos querida.

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  4. Léia,
    muito boa esta receita! Vou testar em casa.
    E como a BC deste mês é sobre batatas, você pode até juntar o seu link lá no blog!
    Beijo

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    1. Oi Kati, você não irá se arrepender, fica muito boa.Depois vejo direitinho como coloco o link na Bc.
      Beijos e obrigada querida.

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  5. Léia, adorei estas batatas!!! Ficaram uma delícia, bem gulosas :)

    Beijinhos*

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  6. Assim nunca fiz mas pelo excelente acho que ia gostar.
    bjs

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    1. Oi São, certamente que ia gostar.Beijos e obrigada querida.

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  7. Ai que delicia Léia!
    Essa segunda foto então é pra matar né?
    Oooo tentação :)
    Uma fatia agora ia muuuito bem!
    Beijão querida e boa quinta-feira pra ti =)

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    1. Oi Aline, sabe que na hora que eu estava postando a receita me lembrei de você.Que não gosta de alho e cebolas, por isso coloquei as opções de outros cremes.
      Obrigada querida, tenha uma excelente sexta.

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  8. Respostas
    1. Obrigada Ricardo, é um prazer ter sua visita.Beijos querido.

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  9. Oi Léia!! Que delícia estas batatas cremosas. Eu também sou super fã de batatas!!

    Abraços. Fabiana.

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    1. Obrigada Fabiana, é muito bom ter sua presença.Beijos querida.

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  10. Adoro batatas como acompanhamento, de qualquer maneira! Estas ficaram com um aspecto bem delicioso

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  11. Ja somos 2...adoro bacalhau com tudo e mais alguma coisa e este parece ser bem cremoso.

    Beijinhos

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    1. Oi querida, seja muito bem vinda.É um prazer receber sua visita.Obrigada.Beijos.

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  12. oi Léia,boa tarde eu sou muito fã de batata e essa vai para minha listinha bjs Rosinha

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    1. Oi Rosinha, feita por você certamente ficará deliciosa.Beijos e obrigada querida.

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  13. Boa tarde Leia que delicia essas batatas cremosas adorei a receita alias como tudo que vc faz

    Beijocas

    Margarida

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    1. Obrigada Margarida, você e um amor.Beijos querida.

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  14. Oi Léia querida, que receita deliciosa, já vai direto p/ o caderninho...

    Vou lá na tua pag ok?

    Bjssssssssss amiga

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    1. Oi Dinha, não irá se arrepender em experimentar.Depois me conta como ficou.Beijos e obrigada querida.

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  15. Tem muito bom aspecto! Gostei muito da tua sugestão amiga!
    beijocas

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  16. Hum ficou mesmo com um aspecto muito bom! De comer e querer mais.....beijinhos.

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  17. Olá minha querida amiga, boa tarde!
    Mais uma receita que aprendo com vc, nunca fiz
    batatas assim adorei!
    Receitas com batatas são bem vindas sempre, essa tá
    show!

    Beijos, fica com Deus!

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    1. Oi Andrea, quando fizer não se arrependerá.Depois me conta.Beijos querida, obrigada.

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  18. Léia quando vi essa receita no Facebook ja fiquei babando, depois tive que sair, voltei agora a pouco e vendo essa receita novamente me deu água na boca. Como vc, adoro bacalhau ou batata tbém, e essa sua receita de batata está maravilhosa, adorei a adição do creme de cebola, imagino a delicia que ficou. Levo a receita. Mais uma ai ai!! Beijocas

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    1. Josynha minha flor, eu adoro creme de cebolas, uso em várias receitas.E estas batatas com ele fazem muito sucesso por aqui.Obrigada querida.Quando fizer me conta.Beijos.

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  19. Ai que maravilha de prato eu quero fazer deve ser muito gostoso
    eu adoro bacalhau
    beijos

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    1. Oi Luci certamente que feita por você ficará muito mais chique.Quero ver.Beijos querida, obrigada.

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  20. Olá Léia, que delicia de receita! Eu também faço uma receita parecida com a sua, a minha leva molho branco com queijo e eu coloco bacon ou calabresa nas camadas, a sua com creme de cebola deve ficar muito saborosa, amei!
    Beijos, Oslaine

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    1. Oi Oslaina, eu também fazia com molho branco, mas depois que descobri a praticidade e o sabor do creme de cebolas,
      faço sempre com ele.Obrigada querida, tenho certeza que a sua receita fica muito saborosa.Beijos.

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  21. amiga querida eu adoro esta receita e sabe faz temnpo nque não faço vendo a sua tive ideias kkkkk
    bjão doces

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    1. Oi Sadhia, sempre temos idéias vendo outras receitas né, rsrs.Aposto que sairá uma bela versão.Beijos querida, obrigada.

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  22. Ai, ai, Maninha... essa cremosidade toda é uma perfeita tortura, que prato delicioso eu vejo aqui hoje...
    Você é imparável na cozinha, minha querida, adoro ver o que sempre inventa por aí !

    Beijinhos do tamanho do planeta para Si ! :)

    Bel


    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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    1. Obrigada minha Maninha querida.Você sempre me deixando feliz com suas palavras.Seu carinho sempre me comove.É por isso que te gosto tanto.Obrigada viu.Beijos do tamanho do mundo.

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  23. Ai que delicia! Quero!

    Beijinhos minha linda;

    Aurea Sá

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  24. Que receita maravilhosaaa! babei de vontade aqui beijinhos tenha um ótimo final de semana

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Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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